Ergebnis 1 bis 4 von 4
  1. #1
    AngelFox ist offline Erfahrener Benutzer
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    20.06.2011
    Ort
    Thun (Schweiz)
    Beiträge
    136

    Standard La Chaux-de-Fonds

    So,nachdem ich schon gefühlte tausendmal an diesem Café in La Chaux-de-Fonds vorbeigefahren bin,habe ich endlich kurz Zeit gefunden um mich dort mal umzusehen.
    Es handelt sich um folgendes Café:

    Café Show

    Vogel Marcel et Graziella
    rue du Versoix 4
    2300 La Chaux-de-Fonds

    Als ich hereinkam befand ich mich eher in einem Krämerladen der anscheinend "Tee mässig" eingerichtet war.Ueberall Teekannen in allen Variationen.Nebenan nur Tee in den Regalen und eine Theke mit Pattisserie und Kuchen.Doch dann sah ich das:



    Da musste ich doch schon mal ein Espresso bestellen.
    Das Girl mahlte frische Drogen aus der fetten Mühle (Mazzer Robur??))
    und tamperte vorbildhaft.Am Hebel gezogen,10 Sek.gehalten und dann losgelassen.Ein feiner Strahl lief nun in die Tasse und das Resultat sah hervorragend aus (leider nicht fotografiert).Wie auf den Mühlen zu erkennen,war es Amici Kaffee.Geschmacklich ging das ganze fast ins Bittere über.Sehr schade.Doch der Preis von 3.30 für Schweizer Verhältnisse eher billig und annehmbar.
    Ich konnte aber nicht erkennen was es für eine HH Maschine war.Jemand eine Ahnung??

    Gruss
    Angelo

    Geschmacklich
    Brewing -> Brasilia Portofino (Anno di Fabric. 1999)
    Grinding -> 2x Quamar M80EL 2011/2012
    Roasting -> Behmor 1600

    http://up.picr.de/10535581bw.jpg

  2. #2
    Kaspar Hauser ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    30.03.2008
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    Hamburg
    Beiträge
    289

    Standard AW: La Chaux-de-Fonds

    Sieht für mich nach einer La San Marco aus.

    Welches Modell, das müßte jemand ergänzen, der sich wirklich auskennt.
    Isomac Venus mit Bypass und EX 4 + Ascaso i-1 - Zweigruppige GEM auf der Werkbank
    Nach vier Jahren mit Volvic: Null Kalk!!!

  3. #3
    doppelstrega ist offline Benutzerkonto gesperrt (E-Mail ungültig)
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    24.07.2011
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    182

    Standard AW: La Chaux-de-Fonds

    Zitat Zitat von Kaspar Hauser Beitrag anzeigen
    Sieht für mich nach einer La San Marco aus.
    YEPP http://www.yatego.com/ae-records/p,4...2c409085209d3d

  4. #4
    Determann ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    22.09.2008
    Ort
    Corleone bei Stuttgart
    Beiträge
    639

    Lächeln AW: La Chaux-de-Fonds

    Oder hier direkt auf der homepage:

    La San Marco - Leva

    Gruß Determann
    set-up, gerne in der Mühle: Hagen Fantastico, Barbera MAGO, Tre Forze!, Piansa 7 + 1

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