Thema: Die schönsten Cafés der Schweiz

In Thun wären das Manis und das Zartbitter zu erwähnen – beides schöne und einigermassen spezielle Cafés mit ziemlich gutem Espresso. Ich glaube, dass das Zartbitter Ferrari Kaffee benutzt.

In Bern das Fariboles nicht vergessen (ist erstaunlich unbekannt). Sehr guter Espresso (Superschwarz) und gutes Ambiente – leider Bauschaum/Schokoladenpulver Cappuccini...

Ausserdem hat ein Bekannter vor kurzem behauptet, der Kaffee im Tacho Steffisburg mache "süchtig". Müsste man mal überprüfen, einzigartiges Ambiente wäre jedenfalls gegeben.

Hallo,

darf es auch grenzüberschreitend sein? In der "trinationalen Agglomeration Basel" wüßte ich einen sehr speziellen Ort (liegt aber in Deutschland): das Café Inka in Weil/Ötlingen. Dort hängt eine 200 Jahre alte Tapete an der Wand, die unbedingt sehenswert ist. Der Kaffee kommt leider aus einem Vollautomaten und ist also höchst durchschnittlich. Die Torten sind hausgemacht und sehr gut. Die kleine Speisekarte und das Weinangebot sind dem Winzerort entsprechend gut.
Gruß in die Schweiz
Frank

Na, schon eine Weile nichts mehr passiert hier…

St. Gallen

kaffeehaus
gallus hufenus
linsebühlstrasse 77
9000 st. gallen - spiservorstadt
Der Gestalter von Luftschlössern - NZZ.ch, 20.08.2012

Kaffeewelt
Zürcher Strasse 204E
9014 St. Gallen, Schweiz
Kaffeewelt

Seit knapp einem Monat gibt es in Bern an der Neubrückstrasse (vom Bierhübeli ca. 200m Richtung Neufeld) das Café apfelgold. Ausgeschenkt wird derselbe Kaffee wie in der Mitte (Bertschi-Kaffee), Basel, auf einer Dalla Corte zubereitet, schmeckt ziemlich gut (ab und zu gehen da auch Tiegermuster über die Theke)! Der Cappuccino ist momentan zum Teil noch etwas bauschaummässig (auch das wird noch), geschmacklich aber bereits top.
Zum Essen gibt es ausschliesslich Desserts. Auf der Dessertkarte hat es Dauerbrenner, die immer im Angebot sind (z.B. Schockobomte und Torta della nonna), zudem gibts immer ein paar Desserts mit Äpfeln (z.B. Apfelroulade – sehr zu empfehlen) und saisonale Desserts (z.B. Marronitarte)!
Ausserdem gibts gutes Bier und guten Wein, selbst gemachte Eistees oder Sirup vom Sirupier de Berne. Alles in allem qualitative und spezielle Produkte, extrem schön eingerichtet mit gemütlichem Ambiente. Öffnungszeiten: Donnerstag und Freitag 9 – 19 Uhr, Samstag und Sonntag 9 – 17 Uhr. Vorbeischauen lohnt sich auf jeden Fall!

Nur damit das klar ist: Ich bin dort selbst ab und zu an der Maschine, von daher subjektive Empfehlung, trotzdem war ich vom apfelgold bereits begeistert als ich noch keien Arbeitsvertrag hatte.


Grüsse aus Bern

jaa - in Bern tut sich was! Und oft eher ausserhalb der Innenstadt in den Quartieren. Dann ist also das Apfelgold die Alternative, wenn man im Sattler mal wieder keinen Platz mehr bekommt?
Von einem Arbeitskollegen bekam ich schonmal einen ausführlichen Bericht über das 'Schnouse am Mittwuch' das Dessert-Dinner für chronisch Unterzuckerte
Also, werde da sicher bald mal hingehen, ich muss nicht weit laufen...

Ich schätze mal, dass dies die genannte Publikation ist für die der Threadersteller recherchiert hat. Tatsächlich hübsche Cafés, die man mal besuchen müsste. Ob der Kaffee genau so gut schmeckt?
http://www.tagesanzeiger.ch/leben/ge...story/28060176

Zitat von bnhes

Ich schätze mal, dass dies die genannte Publikation ist für die der Threadersteller recherchiert hat. Tatsächlich hübsche Cafés, die man mal besuchen müsste. Ob der Kaffee genau so gut schmeckt?
Bildstrecke: Die schönsten Cafés der Schweiz - News Leben: Gesellschaft - tagesanzeiger.ch

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Ich möchte das Forum nicht für Werbung missbrauchen aber in diesem Fall denke ich ist es nicht irrelevant. Ihr werdets mir hoffentlich verzeihen.