Thema: Zürich/schweiz...

hab eben was interessantes rausgefunden: heute hatte ich interpromotion in glattbrugg angerufen und nach dem preis für die junior gefragt. die antwort, die ich eben erhalten habe, kam von 4class... . scheint also so, als seien interpromotion und 4class ein- und dasselbe.

[quoteost_uid0="old harry"]scheint also so, als seien interpromotion und 4class ein- und dasselbe.[/quoteost_uid0]
Das tönt ja sehr seriös...
Passt zum Eindruck, den der Verkäufer hinterlassen hat: Kannte sich nicht wirklich aus und hat es geschafft, mit einer Junior samt passender Mühle in 10 sec einen schrecklichen Espresso zu produzieren.
Er hat vor allem viel versprochen, aber bis jetzt nichts geliefert...

und dabei heisst es immer: kauft beim fachhändler... ???

[quoteost_uid0="old harry"]in zürich an der sihlstrasse 97 in der bar/gelateria cristallo[/quoteost_uid0]
Heute wollte ich diesen Tip ausprobieren: Das Cristallo ist seit dem 1. November wegen Umbau auf unbestimmte Zeit geschlossen - schade...

Gruss
Andy

[quoteost_uid0="andyone"][quoteost_uid0="old harry"]in zürich an der sihlstrasse 97 in der bar/gelateria cristallo[/quoteost_uid0]
Heute wollte ich diesen Tip ausprobieren: Das Cristallo ist seit dem 1. November wegen Umbau auf unbestimmte Zeit geschlossen - schade...

Gruss
Andy[/quoteost_uid0]
hab ich am samstag - nach qualvoller shopping(tor-)tour mich auf einen guten espresso und eine focaccia freuend - auch feststellen müssen...



Edited By old harry on 1133165467

die manta-bar an der bahnhofstrasse 42 in zürich liefert aus einer dreigruppigen cimbali recht guten espresso. zumindest die zwei, die wir gekostet haben, waren in ordnung - abgesehen davon, dass die tassen zu voll waren. werde das nächste mal also einen ristretto versuchen, vielleicht kommt der dem espresso ja näher?!

darüber hinaus bildeten die vier damen hinter der bar ein eingespieltes und flinkes team: zwei von ihnen erfüllen die kundenwünsche nach flüssigem, zwei weitere sind für die grosse auswahl leckerer panini und sandwiches zuständig.

öffnungszeiten: mo-fr von 07h00 bis 19h00, samstags bis 17h00 geöffnet. sonntag: chiuso...

nachtrag: do & fr ist bis 20h00 ausschank...

Zitat von old harry

und dabei heisst es immer: kauft beim fachhändler... ???

dann scheint das ja keiner zu sein...

Zitat von koffeinschock

Zitat von old harry

und dabei heisst es immer: kauft beim fachhändler... ???

dann scheint das ja keiner zu sein...

ich fürchte nur, er ist sich dessen nicht bewusst...

Zitat von old harry

die manta-bar an der bahnhofstrasse 42 in zürich liefert aus einer dreigruppigen cimbali recht guten espresso. zumindest die zwei, die wir gekostet haben, waren in ordnung - abgesehen davon, dass die tassen zu voll waren. werde das nächste mal also einen ristretto versuchen, vielleicht kommt der dem espresso ja näher?!

Habe den Tip gestern auch noch probiert. Der Espresso war weniger gut als erhofft und weniger schlimm als befürchtet : Die Crema war sehr dünn, ein bisschen zu viel Wasser, der Geschmack war aber ok.
Der Cappu war unter einer dicken Schicht Kakao begraben. Die Preise waren allerdings sehr heftig: 9.40 Franken (ca. 6 Euro) für die beiden Getränke ist nicht gerade wenig, noch mehr als in der Infinito Bar
Das Ambiente ist gewöhnungsbedürftig mit der Glaswand zum Kleiderladen (der grüne Pulli vor meiner Nase war nicht schlecht ).

Andy

ps: das Cristallo scheint nicht mehr aufzugehen?!

neulich getestet: die café bar madonna an der löwenstrasse 25 in zürich. der erste blick lässt hoffnung keimen. eine dreigruppige cimbali, zwei mühlen vom selben hersteller, eine mit espresso, die andere mit kaffee beschriftet. der barista fragt mediterran-locker prego?, füllt den siebträger, tampert (!) - zwar mit einem plastikteil, aber immerhin ordentlich (!) - und produziert damit einen in unseren breitengraden mehr als akzeptablen espresso. der preis ist mir vier franken (ca. € 2.50) zürichtypsich hoch, gemessen am resultat aber durchaus im rahmen.

piadine sind das zweite standbein der bar, hab ich beim ersten besuch aber ausgelassen.