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Ich kann dir nur einen Tipp gegeb, lass die Finger am Anfang von Artisan. Das Programm sagt dir überhaupt nichts über Röstgrad und die Prozesse die grade im inneren Ablaufen. Artisan ist nur eine...

Hmmm,

fang doch mal mit einer einfachen Bohne wie Santos an. Ich habe gut 5 kg Santos verröstet, bis ich ein gefühl für die Temperatur- und Lüftersteuerung hatte.

beim Skifahren kauft man sich...

Sorry,

so genau habe ich meine beiden Maschinen noch nicht verglichen. Das Problem ist, dass man diesen Vergleich so richtig gar nicht machen kann. Bei den 13 Bar muss ich gefühlt deutlich feiner...

Nur noch mal kurz zur Technik:

Die Pumpenkennlinieist wie sie ist. Sie gibt an, wieviel ml bei wieviel mbar gefördert werden. Die ist per se fix, da sie von der Bauart der Pumpe abhängt, also...

Versteh jetzt hier das Problem grade mal nicht.

Auf die Pumpenkennlinie hat man doch nie Einfluss, die ist so wie sie ist. Und wenn ich auf 9 Bar drossel, dann muss das Gesamtsystem halt auch noch...

13 Minuten?

Ich finde das ein wenig kurz. Ich habe jetzt keine Erfahrung mit speziell diesem Kaffee, aber bei 13 Minuten würde ich jetzt auch keine Schokolade erwarten. Du rennst bei 9 Minuten...

Nur kurz zum Thema Artisan und die Bewertung,

nach meiner Erfahrung kann man das auch mal locker abschalten. Natürlich sind das Erfahrungswerte und funktionieren wahrscheinlich auch mit den ein...

Hmmm,

also ich kenne da einen Laden um die Ecke (Asok-Bangkok) da zaht man für einen guten Käfer nicht allzuwenig im Verhältnis. Die werden auch so bei etwa 200° im siedenden Fett fritiert oder...

Ich bin grade noch mal inmich gegangen (aber Achtung, da herrschen immer noch 38,1°)

Wie gesagt, ich habe mich damit immer nur mit Bezug auf Boote darum gekümmert und da ist die Rechtslage eine...

Naja, es gibt da schon ein paar Möglichkeiten,

Doc hat schon Recht, wenn er auf das CE hinweist, das kann schon mal schiefgehen. Ich hatte noch nie Probleme mit Kleinelektrogeräten, aber beim...

Mener Meinung nach ist der Quest auch gut für Anfänger geeignet. Selbst meine ersten Röstungen waren auf Anhieb trinkbar bis lecker.

Am besten wir der Kaffee je weniger man am Quest rumfummelt....

Ich hätte schon 5 verkaufen können :-)

Ich selbst habe meinen gebraucht gekauft in Deutschland. Es gibt aber wohl 1 oder 2 die in importiert haben. Schau mal nach den anderen Quest Threads.

Ich...

Erfinde das und du wirst sehr sehr reich :-)

Man kann zwar den ein oder anderen Parameter bestimmen, aber Geschmack ist eins ehr komplexes Phänomen bei dem nicht nur der Gaumen beteiligt ist,...

Das wird jetzt aber schwer für ihn, dazu müsste er den Puck im Sieb pressen, sonst würde es ja wieder auflockern. So ein Messstand im Arbeitszimmer wäre schon nicht schlecht. Ich habe aber den...

Ich hätte irgendwie erwartet, dass irgendwo ein "Plateau" kommt und erst irgendwann danach das Korngerüst zusammenbricht.

So wie es jetzt aussieht geht das ineinander über. Aber gut zu wissen und...

qed ...

Coooler Start.

Du hast einen entscheidenden Vorteil, ich bin 10 Jahre entfernt vom Labor und kann die Kollegen nur bedingt dafür einspannen.


Danke für den Test!

Übrigens vom Wassereimer...

Schau dir mal die Regenburger Studie in Post 2 an, die waren schon extrem nah dran.

Hätten die jetzt noch den Weg des Stempels aufgezeichnet, hätten sie es gehabt. So haben sie nur eine...

Hier geht es doch gar nicht ums diskutieren. Klar gibt es wie in jedem anderen Forum auch Diskussionshansel. In einem anderen Thread am einfach mal die Frage auf, bis zu welcher Einstellung (z.B. 16...

Du hast den Sinn von wissenschaftlichen Untersuchungen schon sehr schön dargestellt. Wenn du jetzt noch aus dem "andere Einflußfaktoren uberücksichtigt" ein "andere Einflußfaktoren konstant" machst,...

Woher kennst du die Antwort auf eine Frage, von der ich doch die Frage gar nicht wusste :-) 41 wat schon richtig, schließlich habe ich ja keinen Großcomputer hier.

Schön zu sehen mit wieviel...

Hi Stefan,

Dein Vorschlag klingt interessant und das war auch mein erster Ansatz. Rein in den Glaskolben, Hydraulikstempel drauf und abgedrückt. Aber, es könnte was anderes sein, ob ich eine Probe...

Na hier ist ja Stimmung :-)

Wie Meister Eder schon geschrieben hat, ob 150N von oben oder von unten ist egal für den Puck. Es kommt letztendlich nur auf den Druck auf die Oberfläche an.

Und...

Haha,

und die Erde ist eine Scheibe.

Lasst mich mal machen. Ich habe lange genug im Bodenmechanik Labor gestanden. Und ob sich der Eimer oben verformt oder nicht ist erst mal humpe. Ihr haltet...

Naja,

das waren Maschinenbauer und keine Bauingenieure. Die wichtigste Fragen bezüglich tampern bleiben leider unbeantwortet. Als Bodenmechaniker würde man erst mal eine Sieblinie des Mahlgutes...