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Habe mir gestern die Mühle gekauft.

Will sie wie gesagt hauptsächlich für Filter und FP nutzen, habe sie jetzt aber auch mal für Espressomahlungen getestet. Genommen habe ich einen "KIZ Malabar"...

Ui, kann mir gar nicht vorstellen, wo Du den hin stellst. ;-)

Werde versuchen nächste Woche Freitag mal wieder vorbei zu schauen ... Malabar und Yellow Bourbon (der war ja lecker!) Nachschub ist...

Hallo,

ist diese Mühle als Zweitmühle zum mahlen von Kaffee für Filter und FP Zubereitung zu empfehlen?

Danke.

Morgen,

schon mal an ein richtiges NAS gedacht?

Die Geräte von QNAP und Synology haben einen DLNA-Server mit an Board (QNAP = Twonkey Server inkl. Lizenz), mit dem man MultiMedia Daten...

Hmm, ist wohl unter Anfängerglück zu verbuchen, denn mit der nächsten Bohne ging das nicht so schnell bzw. habe ich noch kein optimales Ergebnis erzielt.

Bohne: KIZ Malabar
Röstdatum: 10.02.2012...

ComKaff verkauft nicht nur Maschinen, er nimmt sich auch reichlich Zeit für Erklärungen. Am besten Du schreibst ihn mal an. Individuelle Termine sind meist auch möglich.

Morgen,

ich habe mir bei ebay eine Feinwaage von G&G gekauft und bin recht zufrieden mir der.

2000g/0,1g für 16,99€. Wenn ich richtig gesehen habe kostet der Versand in die Schweiz 7€ (DE =...

Als Einsteiger finde ich es erstmal ganz gut mittels Feinwaage, Shotglas und Timer ein paar Anhaltspunkte zu haben ... das ich nach gut 30 Minuten schon ein gutes Ergebnis habe, hat mich dann aber...

Hallo,

hoffe mal das richtige Forum erwischt zu haben.

Habe heute meine Bezzera BZ10 & Compak K3 bekommen. :-)

Bin etwas erstaunt aber mir ist recht schnell ein trinkbarer Espresso gelungen....

Hallo Tidaka,

vielen Dank für die ausführliche Antwort.

Set »PREZIOSO« würde für mich, der sich auf jeden Fall Board-Tamper (poliert) und Board-Trichter (poliert) zulegen wollte und des öfteren...

Hallo,

bin wohl demnächst Besitzer der Bezzera BZ10 + Compak K3 Kombination und bin nun schon seit Tagen am überlegen ob ich mir den Board-Tamper + Board-Trichter zulege. Wobei die eigentliche...

Mein letzter Fehlkauf war ein OYO. War damals ganz neu auf dem Markt und hat im Geschäft einen guten Eindruck gemacht. Zu Hause ohne Halogenstrahler sah das mit dem Kontrast schon anders aus. Dazu...

Hallo,

bin auf der Suche nach o.g. Gläser. Rein optisch gefallen mir die ECM Gläser sehr gut. Nun suche ich solche Gläser ohne Werbung.

Ich meine inzwischen herausbekommen zu haben, das die...

@S.Bresseau: Danke :-)



Das ist nun auch wieder wahr und das es sind ganz identisch ist sieht man oben auf dem Bild recht gut.

Werde es mir nochmal überlegen, ob der Aufpreis von 60€ mir das...

Konnte mir bei ComKaff die K3 anschauen und sie macht einen sehr wertigen Eindruck, sodaß ich wohl die K3 nehmen werde. Ich finde schwarz neben einer Bezzera BZ 10 nun optisch nicht so ansprechen und...

Bei espresso-prego.de habe ich gelsesen, das die Kombination von 6gr und 14gr Sieb gut funktioniert, da in den 14er doppelt so viel wie in den 6er paßt.

Hat das so jemand in Benutzung und kann...

Das habe ich mir auch so gedacht, zumal meine Ergebnisse von French Press (frisch gemahlen und sehr stark gebrüht) + heiße Milch auch schon immer um längen besser war, als das was so unterwegs (vor...

Auf den Trichter hatte ich auch schon ein Auge geworfen ;-)

Vielen Dank für den Tipp mit der Tomopol p800. Hätte nicht gedacht das ich da so günstig bei weg komme.

Nochmals vielen Dank für Eure Hinweise. Ich fasse mal zusammen ...


geklärt:

mit der BZ10 mache ich nichts falsch.
Brühdruck: Ich kann getrost die Werkseinstellung von 12 Bar belassen

...

Schon mal Danke für Eure Hilfe, auch wenn ich immer noch nicht sicher bin.

Problem ist halt, das ich optisch zur Compak K3, technisch aber zur Vario II tendiere.

Auch habe ich gelesen, das die...

Hallo,

da ich mit dem Gedanken spiele mir eine Bezzera BZ10 zu kaufen, muß natürlich noch eine Mühle her. Es ist meine erste ST-Maschine und somit auch meine erste Mühle.

Ich schwanke zwischen...

Erst mal vielen Dank für die bereits gegebenen Tipps.

Ok, für Tee dann also weiterhin den Wasserkocher. Dachte mir nur so, da das Wasser im Kessel (wohl 1,5L größe) eh heiß ist kannst du dir bevor...

Hallo,

bin neu (als Schreiber) hier im Kaffee-Netz und werde jetzt wohl öfter vorbei schauen ;-)

Vorab: Mit Siebträgern habe ich bisher keine Erfahrungen.

Seit meinem Italienurlaub vor sehr,...