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Mein Tip im klassischen Bereich:
Tabak Original und im Sommer das sehr belebende Floyd aus Spanien
Floïd After-Shave spanisch - Manufactum
das bekommst Du in Spanien locker für die Hälfte.
...

Hallo Dirk,
ich stand vor einiger Zeit auch vor dieser Entscheidung und habe mich für die Technika entschieden, da sie einfach weniger Elektronik beinhaltet als ein Dualboiler. Von der Optik...

Wir ALLE

@Pixelman,
das sieht doch hervorragend aus!
@Silverhour, nein leider habe ich noch keine Fortschritte mit dem Drehspieß gemacht.

Ich würde die Dichtung einfach rausnehmen, saubermachen und wieder einsetzen.
Umdrehen würde ich die nicht

Hallo Gandalph,
nettes Video, aber warum zeigst Du das Endergebnis - den Kaffee - nicht?

Gruß
Ernst

leider stimmt das so nicht.

Antwort von MK:

herzlichen Dank für Ihre Anfrage über unsere Internetseite.

Grundsätzlich ist es natürlich möglich, die Mahlscheiben zu tauschen um somit eine...

Hallo Tschörgen,
der Miele Backofen heizt extrem schnell auf und ich kann im Ofen auch Temperaturprofile programmieren.
Vielleicht probiere ich das erst mal prinzipiell auf einem Backblech aus.
...

Hallo Stefan,
die MK Vario W ist wohl nicht für Espressos geeignet (French Press bis Filterkaffee)
Die Baratza klingt interessant. Ich habe nicht vor mir eine neue Mühle zu kaufen und spiele eher...

Danke Stefan,
da ist schon einmal eine Bezugsquelle für eine Edelstahltrommel :lol:

Die Steuerung könnte erkennen, wieviel Gramm pro Sekunde rauskommen um dann im richtigen Moment abzuschalten

Hallo,
mein kleiner Röster nervt.

Nun habe einen Miele Backofen, der einen eingebauten Drehspieß hat und erwäge mir vom Schlosser auf den Spieß eine Rösttrommel aus Edelstahl schweißen zu lassen...

ein 6 Gramm Sieb scheint mir da die ökonomischere Lösung zu sein, da es
a) billig ist und ich
b) keinen zweiten Tamper benötige
c) mit dem normalen Tamper einen optimalen Espresso zaubern kann

ansonsten schraub das Blech mit den zwei Schrauben links und rechts ab und sehe nach

falls Du zufällig Pfeifenraucher sein solltest, könntest Du auch einen Pfeifenreiniger etwas biegen und von unten einführen.

dann hat sie bei mir nicht mehr rumgesaut

schraub einfach mal das Blech weg und schaue, ob es verstopft ist.
Das Sieb ist nur geklebt. War bei mir gestern auch zu.

Gruß
Ernst

Hallo Peter,
kann es sein daß Dein Sieb bei der Mazzer zugesetzt ist? Das siehst Du, wenn Du das Auswurfblech abschraubst?

Gruß
Ernst

Hallo,
ich habe mir für meine EVM Technika IV ein 6g Sieb bestellt und da klappt es mit 7g Kaffee und dem normalen Tamper perfekt

Medienhafen in Düsseldorf

http://666kb.com/i/cb1vj5hmy6gvs81s3.jpg

Hallo Olga,
ich habe gerade Deinen Eintrag hier entdeckt und bin begeistert von deinem großen Angebot..
Ich wohne in Mettmann und habe mir immer Kaffee von Fausto in München schicken lassen....

Ich wohne in der Nähe von Düsseldorf, der Japanischen Hauptstadt von Deutschland.
Auf der Immermannstrasse gibt es Japanische Supermärkte und dort finde ich frischen Fisch und alle Zutaten.
Wichtig...

Hallo,
ich bin zur Zeit in Sao Paulo und würde gerne Rohkaffee mitbringen.
wer kennt da eine gute Bezugsquelle?

Gruß
ernst

So- jetzt ist es vollbracht!
Nach stundenlangem Telefonat mit Wolfgang und seiner Anleitung ist es mir geglückt einen hervorragenden Espresso zu zaubern.
Druck 9.5 Bar 8,5 Gramm India Monsooned...

na ja bis jetzt liegt die Jura noch vorn :-(
Kaffee läuft in 15 s durch und der Kuchen ist sehr nass und glänzt.
Von Crema kaum was zu sehen. Ich bilde mir auch ein, daß in das Einersieb mehr als...