Hallo,

da ich seit heute eine Rancilio besitze, möchte ich natürlich wegen dem Wasser aufpassen. Für Deutschland gibt es in diesen Foren jede Menge Tipps welches Mineralwasser am besten geeignet ist. Für Österreich habe ihc da bis jetzt nichts gefunden.

Ich stelle gerade ein Excel File zusammen, wo automatisch der Härtegrad der einzelnen Sorten ausgerechnet wird. Falls es jemanden interessiert, kann ich es ihm per Mail schicken.

Natürlich hätte ich gerne ein günstiges und gut geeignetes. Volvic ist ja bei uns relativ teuer.

Habt ihr irgendwelche Tipps?

Danke
lg
Robert

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Vibiemme Domobar Super + Iberital Challenge Manual + Fausto Monaco / Monsooned Malabar

Warum muß es den glöeich Mineralwasser sein. Ist Dein Wasser so hart ? Alles was im Bereich 10-12dH ist ist sehr ok. Beim Einkreiser Silvia kannst Du auch jedetrzeit enthärten. Also ich würde mal so fahren wenn das Wasser geschmacklich in Ordnung. Auch kannst Du Brita Wasserfilter verwenden. Und wenn du bequem bist dann steckst Du den Ansaugschlauch gleich in die Britakanne.

Reinhold

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Espressolutions con Passione
LM GS3/Strada MP , Eureka Mythos, Mazzer Robur E, KN800, Marco Überboiler, Marco/Mahlkönig Tanzania custom

Hi Reinhold,

danke für deine Antwort. In Graz ist das Wasser ziemlich kalkhaltig. Ich kann aber mal einen Teststreifen kaufen, um zu schauen, wie hart es tatsächlich ist.

Über den Brita Filter habe ich schon einiges hier gelesen. Ich werde mal sowas ausprobieren.

Ich habe mir mal einige Mineralwassersorten angeschaut. Das Gasteiner hat das weichste Wasser mit ca. 5 Grad dH, die gängigen anderen Mineralwassersorten haben so ca. 20.

Grüsse
Robert

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Vibiemme Domobar Super + Iberital Challenge Manual + Fausto Monaco / Monsooned Malabar

Hallo Robert !

Das Wasser in Graz hat so ca. 15 - 16 Härtegrade !
Ich plane bei mir gerade eine Wasserenthärtungsanlage , deshalb kann ich genau darüber Auskunft geben !

Siehe unter ::GRAZER STADTWERKE AG:: Wasser-/Abfallwirtschaft: Wasserqualität :: Energie Graz :: Verkehr Graz :: Wasser Graz :: Bestattung Graz :: Abfallwirtschaft


Ich hoffe dir geht es gut mit deiner Silvia und trinkst einen guten Espresso nach dem anderen von Walters Bohnen !

lg

Hannes

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VA-Werdegang : AEG CaFamosa 81 (2002 bis 2006 ) >> Krups Orchestro FNF5 Plus >> DeLonghi ESAM 4300 (2008-2009) >> DeLonghi EAM 2500 (2008- ) @work
ST-Werdegang: Gaggia New Baby Twin (2007 - 2008 ) >> La Scala Butterfly (2008 - 2010) >> Bezzera Giulia Festwasser (2010-2011) >> La Spaziale Vivaldi II
Mühlen: Quickmill Apollo (2008 - 2009) >> Mahlkönig Vario (04.2009 - 06.2009) >> Mahlkönig Vario 2 (2010-)
Unterwegs: Handpresso Domepod (2009-) / Aerobie Aeropress (2010-)

Hallo Hannes. Danke für den Link. Leider sind ein paar Http´s zuviel. Kannst du die eventuell herausnehmen?

Gruss Oswald

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Kaffeemaschine: Elektra sixties T3 | Mühle: Rancillo MD50/San Marco SM90
meine Beschäftigung

Nach meinen - zugegebenermaßen dilettantischen - Messungen scheint die Wasserhärte zu schwanken. Vor ein paar Jahren waren wir noch bei 18°dH und darüber, jetzt meist um die 16, ab und zu allerdings auch darunter.

@Robert

ich würde es zunächst mit einem Brita Kännchen probieren, denn die Wasserqualität in Graz ist - bis auf den etwas hohen Kalkgehalt - ja hervorragend. Wenn Du magst füll ich Dir gerne einmal ein paar Liter von meiner Brita-Bombe ab (das ist auf 8°dH verschnitten) und Du kannst probieren wie sich das auswirkt...

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fa' zoccu hai di fari e li fatti d'àutru nun guardari....