Hallo,

bei meinem letzten Villach besuch war ich im EKZ "Atrio" und konnte es mir nicht verkneifen dort einen Espresso zu trinken, ich hab mich spontan für die Kaffee Bar im EG entschieden.

Der Name der Bar ist "Lino's Coffee Shop"
++++Lino's Coffee 2006+++

Wie man sieht gehört das Lokal einer Kette mit ital. Wurzeln die eigenen Kaffee anbieten. Die Maschinen scheinen gut gepflegt, die Auswahl an Kaffeesorten ist gut und die Zubereitung des Espressos erfolgt nach allen Grundregeln der Espressozubereitung.
Bei meinem Besuch wurde ich von 2 netten Damen bedient die ihr Handwerk zu verstehen schienen.

Auffällig war vorallem dass die keinen Volumetrischen Maschinen hatten sondern tatsächlich mit manueller Dosierung arbeiten so konnte man sehr gut beobachten wie lange der Espresso lief und bei beiden Espressi die ich bestellt habe waren es deutlich über 20 Sek., das Resultat, ca. 30ml mit schöner Crema, hat mich überzeugt.

Ok also wer mal in Villach ist fährt am besten ins Atrio und besucht "Lino's Coffee Shop".

lg

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Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
Mühle: Mazzer Mini E/B
Röster: Gene Café CBR101 230V

Rasenmäher zweckentfremdet ...

Ja, das Linos ist einen Abstecher wert.