Thema: Woher bekomme ich Bohnen in Innsbruck?

Hallo zusammen!

Ich studiere seit diesem Semester in Innsbruck und mir gehen so langsam meine Langen Classic Bohnen zu neige Hat jemand einen Tip wo ich in Innsbruck vergleichbare Bohnen herbekommen kann? Da ich kein Auto besitze sollte es bestenfalls gut mit Bus/Bahn erreichbar sein.

Vielen Dank schon mal & beste Grüße,

Mario.

jaja....diese nc-flüchtlinge

wohne zwar seit etwas über einem jahr nicth mehr in innsbruck, aber dieser kleine coffee-shop gegenüber zwischen hauptpost und triumpfpforte (maximilianstraße) hatte immer ein paar sehr feine kaffees (esse zb. früher auch new york). war mein "hauptversorger" .

cheers
s

Da dürfte das Caffé etc. Frank Schönberger gemeint sein.
Die Preise sind umwerfend, der SELEZIONE ESSSE allerdings mindestens ebenso.

MfG
Peter

danke schon mal für Eure Tips, werd ich mir auf jedenfall kommende Woche mal anschauen! Gibt es denn auch kl. Röstereien hier in der Gegend, die empfehlenswert sind, oder gar nicht?

Gruß, mario.

ich habe mir heute Bohnen bei G. Farbmacher in der Andechsstraße 16 besorgt. Den Tipp hatte ich von einer Espressobar in der Innenstadt bekommen. Der Laden repariert Maschinen, verkauft Maschine und eben auch Bohnen. Keine riesen Auswahl, aber ich hab mir mal ne Packung Marco Salvatori (N°2) von der Rösterei Naber Kaffee mitgenommen. War ja bisschen misstrauisch, aber ich bin positiv überrascht. Sehr lecker. Ist laut der Dame im Laden eine 70/30 Mischung. Schöne Crema, keine Säure und auch ohne Zucker als Espresso sehr gut trinkbar.Im Cappu macht er sich ebenfalls sehr gut. Naja, nur mal so zu Info, falls jmd. auch auf der Suche ist

besten Gruß, Mario.

Ja leider ist es in Innsbruck nicht so leicht mit den Bohnen...
Vielleicht kann man sich ja für Sammelbestellungen zusammen
schließen.

Ich persönlich bin gerade sehr von Essse Caffè angetan.
Den bekommt man auch recht leicht in Innsbruck.

Das mit der Sammelbestellung könnten wir echt mal ins Auge fassen. (Hab mich allerdings erst gestern wieder für ein Monat oder so bei Fausto eingedeckt)
BTW: Nachdem hier mehr und mehr Innsbrucker auftauchen würde es langsam auch mal Zeit für ein "Westösterreich"-Boardtreffen...

Gruß - Tom

Zitat von KardinalWest

Das mit der Sammelbestellung könnten wir echt mal ins Auge fassen. (Hab mich allerdings erst gestern wieder für ein Monat oder so bei Fausto eingedeckt)
BTW: Nachdem hier mehr und mehr Innsbrucker auftauchen würde es langsam auch mal Zeit für ein "Westösterreich"-Boardtreffen...

Gruß - Tom

Wenn du das nächste mal bei Fausto bestellst, wäre ich auf jeden Fall dabei.
Ein "Westösterreich-Boardtreffen" sollte echt einmal stattfinden. Dann geht
vielleicht in Sachen Espresso in Innsbruck mal was weiter...

Ich würde mich je nach Zeitpunkt auch einer Sammelbestellung anschließen.

btw: Die Crema des Marco Salvatori N°2 ist leider nicht besonders elastisch, was ich beim Latte Art Gießen feststellen musste

gruß, mario.

Ein ehemaliger Arbeitskollege ( absoluter Slowfood Freund ) hat mir mal von einer kleinen, feinen Rösterei im Inntal, nicht sehr weit weg von Innsbruck erzählt.
Leider kann ich mich nicht mehr an den Namen oder den Ort erinnern
Wenn ich ihn mal wieder treffe, frage ich ihn...

Gruß
Klaus