Preis/kg Autumn: 29,14 Euro (bei von PayPal angewendetem Umrechnungskurs; bestellt: 3x Autumn, 1x Caracas, somit pro Gebinde die niedrigsten Versandkosten)

Mein nächstes Experiment wird wohl Walter_ werden.

Für das von Martin angedachte und sicher mehr als nur interessante Espressoverkosten wäre wohl ein Treffen angebracht, bliebe noch, Ort und Zeit zu klären sowie die verschiedenen Espressi/Röstereien und wer jeweils eine od. mehrere Bestellungen übernimmt.

Kaffee-mäßig würden mir zu diesem Vergleich einfallen:

kaffeespezialitaet (Walter_)
Square Mile Coffee
Langen
Fausto
James' Gourmet Coffee
Caffee Compagnie

+ ein paar Standard Kaffees (wie z.B. Maestro von der Accademia del Caffe - der laut Röster frühestens 2 Wochen nach der Röstung überhaupt getrunken werden sollte, eher 1 Monat danach; oder die eine oder andere italienische Espressomischung).

Benötigt würde: idealerweise ein Gastro-Bock mit Festwasser oder entsprechend großer Tankversorgung (und z.B. Pseudo-Festwasser-Leitungsdruck; eventuell ein PID gesteuertes Trum wie eine GS/3 Paddle?), zumindest 3 gute (!) Mühlen (damit ein paar unterschiedliche Kaffees "gleichzeitig" zubereitet werden können), die Kaffees, Milch, Mehlspeisen, freier Folgetag (Schlafen wird wohl nicht so gut klappen ), eine gehörige Portion Enthusiasmus und Leidensfähigkeit (v.a. weil VIEL auch gut gelungener Kaffee weggeschüttet werden muß!), ...

lg,
Klaus

P.S.: Meine Meinung zum Autumn: ein super Kaffee (als Espresso), wenn ich idR auch eher die fruchtige Note ("fresh raspberry"), die eigentlich "nur" im Abgang schmeckbar sein sollte, als recht dominant empfinde. Liegt vielleicht am doch recht breiten, gemütlichen und sehr unempfindlichen Maestro, der unser Kaffee für eigentlich alles und jeden Tag ist und sicher meinen Geschmack entsprechend geprägt hat. Aber: es macht Lust auf mehr - ich werde also wieder verstärkt probieren. Und zwar nicht auf der Suche nach einer "Hausmarke" für jeden Tag (die hab' ich ja jetzt), sondern nach diesen Akzenten für dazwischen (bzw. für's bewußte Genießen).

Vergleich Maestro - Autumn: der Maestro ist im Verhältnis sehr unempfindlich, schmeckt selbst bei deutlich abweichender Durchlaufzeit noch immer brauchbar (auch wenn bei zu kurzer Laufzeit der Geschmack klar verflacht) und scheint auch temperaturunempfindlicher zu sein. Wenn man auf die Suche nach Nuancen gehen will und beide Kaffees ideal erwischt, kann nur der Autumn gewinnen - was ihn nicht zwangsläufig "besser" macht, aber er ist definitiv der "interessantere" Kaffee, was das Geschmackserlebnis angeht. Und für mich den Preis als Spezialität auch wert. Der Autumn ist in meinen Augen aber kein Kaffee für mal eben zwischendurch - er verlangt auch die Aufmerksamkeit, die ihm zusteht. Bei der Zubereitung genauso wie beim Genuß.