Thema: Hebelmaschine kaufen in Wien/Graz?

Auch von mir Glückwunsch und viel Freude damit. Deine Ecke ist schön stimmig. Na ja, die Topflappen...
Bist wohl ganz schön verwöhnt : Ist die Verarbeitung Deiner alten Pavoni denn signifikant besser? Die Drehknöpfe sind doch schon die neuen: Plastik ja, aber richtige Billigplaste sieht noch anders aus. Für die gebotene Espresssoqualität dank starker Feder und für einen Handhebler ohne Überhitzungsprobleme ist es doch ein fairer Preis. Lieber so, als für jeden Schnickschnack einen Aufpreis zahlen zu müssen. Und es ist Handarbeit.
Was ist windschief eingebaut? Bei meiner nur der schwarze Plastik-Abdeckkasten über der Elektronik - nicht sichtbar und nicht gefechtsentscheidend. Falls die Maschine oft lange an ist, ist es aber wohl ohnehin besser, diesen abzumachen.

Was ist denn eigentlich das keglige Glasdingens mit dem Metalldeckel links neben der Maschine? Interessantes Design.

Liebe Grüße Lattenroesti - gerade einen Arcaffè Gorgona - Cappu aus der PVL genießend.

Ich würd' mal auf einen Kakao-Streuer tippen. Natürlich ohne Gewähr.

Ja, die Lusso würd' ich auch gern mal "in echt" sehen - mit der ging ich ja auch eine Zeit lang schwanger, bevor ich auf die Gastro-Schiene umgeschwenkt bin.

lg,
Klaus

Ja, das ist ein Streuer vom Ikea, gefüllt mit halb Kakao, halb Zimt. Das schütt ich mir gern über den Cappuccino.

An detaillierten PVL Nörglereien gäbe es unter anderem:

• Der Hebel steht auffällig nach links, in oberer und unterer Position.
• Die linke Seitenwand ist schief angeschweißt, die rechte Wand ist exakt im rechten Winkel zur Hinter- und Vorderwand, die linke nicht.
• Der Manometer sitzt schief, links sieht man durch einen Schlitz ins Innere. Ich denke den kann ich von innen noch besser anschrauben.
• Der linke Dampfrüssel sitzt exakt in der Mitte der umgebenden Gummidichtung, der rechte Wasserrüssel ist irgendwo schief am Rand.
• Das obere Abdeckblech ist schlecht gebogen, der rechte Rand steht vor, während es links genau passt.

Bei der Pavoni gibts nichts so offensichtliches auf den ersten Blick. Naja, anscheinend macht Pasmarose aus der italienische Vespa-Bauqualität doch nicht gleich einen Mercedes... aber ist nicht weiter schlimm. Der erste Eindruck ist halt immer eher wichtig für mich. Handarbeit schön und gut, aber dann bitte g'scheit - aber solange der Kaffee stimmt bin ich zufrieden.

mit Adleraugenblick! ist das Mano leicht schief und die rechte Gummidichtung nicht exakt mittig (wäre mir mit meinem verliebten Lussoblick nie aufgefallen). Das andere ist bei mir tip-top.
Vielleicht ist es auch einmal ein Vorteil, dass die Deutschen als pingelig gelten, dann geht die B-Ware nach Österreich

Edit: oh, oh, die Hebel-Geschichte ist neu dazugekommen. Das ist natürlich wenig witzig. War der Transport nicht OK?

Hehe, genau... und die B-Ware zurückschicken nach Deutschland würde eh keiner tun, bei den Versandkosten.

Bin bei meinem dritten (großartigen) Cappuccino angelangt, und meine Tipp-Finger kommen nicht mehr mit meiner Denk-Geschwindigkeit mit, drum sollte ich's für heute besser sein lassen... Der Schäumer von der PVL ist übrigens der Beste den ich bis jetzt probiert habe. Da sind die Pavoni, Silvia, Gaggia Classic, und all die anderen die ich kenne bei weitem nicht so schnell und gut.

EDIT: Ja, das mit dem Hebel hab ich vergessen, vermutlich weils das Offensichtlichste war. Die Maschine war sehr gut verpackt, in zwei Schachteln mit genug Füllmaterial - gibt nichts zu Beanstanden beim Transport. Ich vermute dass die Bohrungen für die zwei Gelenke beim Hebel schief gebohrt wurden.

Meine Pavoni sucht - schweren Herzens - ein neues Zuhause: V: La Pavoni Professional Lusso (Wien, Österreich, Selbstabholung)