Thema: Kaffee Alchemie in Salzburg

naja, also zwischen schmeckt mir nicht und schmeckt nach essig, ist, wie ich finde, doch noch ein großer unterschied. ich kenne die kaffees aus der alchemie nicht, würde ich dort einen kaufen, der deutlich nach essig schmeckt und nicht trinkbar ist, würde ich ihnen das auch mittels konstruktiver kritik mitteilen...

Wollte nur schreiben, dass ich soeben eine antwort erhalten habe und einen neuen kaffee bekomme. Scheinbar gab es ein kleines facebook problem. Meinen Beitrag lösche ich nicht damit der Kontext hier noch stimmt.
Vielen Dank an die Alchemie - Fehler passieren!

Nico: Du bist nicht der erste hier der die Sinnhaftigkeit von konstruktiver Kritik nicht versteht. Ist ein Kaffee nicht in Ordnung dann sage ich das dem Röster, schließlich geht es um Geld und die Erhaltung von guter Qualität.
Zu den Punkten: ich kann meine Maschine bedienen danke für die Anregung. 2 Monate kann kein Argument sein, ab drei lass ich mit mir reden.

Und: Essig deutet auf einen Deffekt hin was mir John auch bestätigt hat. Also hast du was gelernt.

Thema ist durch und Kundenservice ist super! Meine Empfehlung!

na eben! hätte mich echt schwer gewundert wenn dir john hier nicht weitergeholfen hätte...

Zitat von Quesundo

Wollte nur schreiben, dass ich soeben eine antwort erhalten habe und einen neuen kaffee bekomme. Scheinbar gab es ein kleines facebook problem. Meinen Beitrag lösche ich nicht damit der Kontext hier noch stimmt.
Vielen Dank an die Alchemie - Fehler passieren!

Nico: Du bist nicht der erste hier der die Sinnhaftigkeit von konstruktiver Kritik nicht versteht. Ist ein Kaffee nicht in Ordnung dann sage ich das dem Röster, schließlich geht es um Geld und die Erhaltung von guter Qualität.
Zu den Punkten: ich kann meine Maschine bedienen danke für die Anregung. 2 Monate kann kein Argument sein, ab drei lass ich mit mir reden.

Schön, dass es sich geklärt hat. Ich habe das gar nicht böse gemeint, aber schließlich kann man immer mal Probleme bei der Einstellung von Maschine und Mühle haben. Aber ich finde nicht, dass man unbedingt erwarten muss auf eine eMail eine Antwort zu bekommen, dass einem Kaffee nicht geschmeckt hat. Zumal du ja das Problem schon mal hattest, dass ein Kaffee plötzlich total sauer war (laut einem Beitrag von dir). Ich finde es einfach nicht nett, sich hier dann so negativ zu äußern, nur weil man einmal keine Antwort bekommen hat. Aber ich war (beim Zubereiten und Trinken) nicht dabei, kenne den Inhalt deiner Mail nicht und es hat sich ja jetzt erledigt.

Nix für ungut!
Nico

Du ich nehme es ja auch nicht als böse keine Sorge.
Auch wenn meine Antwort dir gegenüber ein wenig wertend ist möchte ich nicht ungut sein.
Ich sehe es ganz einfach anders als du und meinte meine Aussage konstruktiv.
Du kannst mir die Negativität unterstellen, kein Thema. Fakt ist ich habe Tatsachen dargestellt, habe den Weg des Mails gewählt und nach einem Monat warten den Weg der Kritik in einem öffentlichen Forum gewählt.
Also alles richtig gemacht und lediglich einerseits meine Kundenrechte in Anspruch genommen und auf der anderen Seite meine freie Meinung geäussert - der Zweck eines Forums an sich. Besser ein schadhaftes Produkt beim Erzeuger melden als es zu entsorgen und nie wieder dort zu kaufen. Nur so wird eine Win-win-Situation erzeugt.
Du hast meine Beiträge gelesen. Stimmt vor einem halben Jahr hatte ich Problem mit einem Kaffee. Das war mein Fehler.
Dieser beschriebene Fall allerdings, um es nochmal zu sagen, ist auf ein schadhaftes Produkt zurückzuführen und kein Anwenderfehler.
Und auch als ziemlicher Anfänger merkt man schnell den Unterschied zwischen Unterextraktionssäure und Essiggeschmack bei Kaffee.

Abschließend möchte ich nochmal sagen es ist alles geregelt und die Nichtbeantwortung war ein Missverständis.
Ich schätze die Qualität der Alchemie und die Arbeit als Kleinröster die sie leisten.
Peace
Marco

Sorry für Off Topic, aber das muss mal wieder sein:

Zitat von Quesundo

[...] und auf der anderen Seite meine freie Meinung geäussert - der Zweck eines Forums an sich. [...]

Diese Annahme ist falsch, egal wie oft man sie äußert. Der Zweck eines (Internet-) Forums wird vom Betreiber festgelegt und kann auch jederzeit geändert werden (von eben jenem). Das kann natürlich auch die freie Meinungsäusserung sein, muss es aber nicht! Konkret z.B. hebelt folgender Satz der Forenregeln bereits die Annahme des Rechts auf freie Meinungsäußerung auf - denn hier wird nichts davon geschrieben, daß dieses Recht nur auf Beiträge angewendet würde, die den sonstigen Vorgaben nicht entsprechen:

Die Eigentümer von Kaffee-Netz haben das Recht, Themen und Beiträge zu löschen, zu bearbeiten, zu verschieben oder zu schließen .

Und: da der Forenbetreiber das Hausrecht hat, ist das auch sein gutes Recht.

Um eine Analogie der realen Welt heranzuziehen:
Du hast natürlich das Recht, eine schlechte Meinung von mir zu haben. Du hast sogar das Recht, diese zu artikulieren, solange dies nicht beleidigend, geschäftsschädigend usw. geschieht. Ich habe aber sehr wohl das Recht, Dir diese Meinungsäusserung in meiner Wohnung zu verbieten oder Dich hinauszukomplementieren, völlig unabhängig davon, dass Dir verfassungsmäßig das Recht auf freie Meinungsäusserung zusteht! Darüber hinaus habe ich auch das Recht, Dir ganz prinzipiell den Zugang zu meiner Wohnung zu verwehren.

Conclusio: das Recht auf freie Meinungsäusserung in einem (privat betriebenen) Internetforum ist ein Mythos ohne Grundlage.

lg,
Klaus

Habe jetzt meinen Espresso mit der Post erhalten..amazing thank you!

@Klaus: danke für die anschauliche Darstellung, interessant.