Cappuccino in Bangkok

AW: Cappuccino in Bangkok

Bin über Weihnachten wieder mal in Bangkok
und werde mich mal durch die Empfehlungen durchkosten.

Bin schon gespannt ob sich da was verbessert hat seit dem letzten mal !?

Gruß
Jürgen

 

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SO !
Angekommen - und die ersten Versuche guten Espresso zu finden ueberlebt.

Endlich auf einem Markt ...
(Grosser Wochenendmarkt !Fragezeichen find ich grad nicht auf der Tastatur) ... einen kleinen Stand gefunden mit einer 3grup Mazocco Maschine
mit Mazer Muehle und viel Hingabe beim Espressokochen gefunden.
Ablauf wie er im Schulbuch steht (portionsweises Mahlen - genaue Menge - Ueberschuss in Doser abgezogen - gerade Tampern - nochmals klopfen - 2 Tampern - 30sek Durchlauf - u. Milchaufschauemen mit Hand an der Kanne ink. schoenen Blatt ) also wirklich TOP !!! (45BAT)

Foto und Lageplan folgt wenn ich wieder zu Hause bin.

Werde mich weiter durchkosten ...

lg aus Bangkok
Juergen

 

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Kriegste !

Aber erstmal gehts morgen 6.30 :-? ab in den Dschungel fuer 3 Tage
Danach ...

lg
Juergen

 

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So - wieder zuhause im weißen Wald/4tel.

Fotos haben wir noch keine - aber vorab - hier waren wir für ein paar Tage.
kwaijunglerafts - Tolles Erlebnis ohne Strom und warmes wasser (bis auf den Kaffee)

Rest in Bangkok
(Schneider, Shoppen, Tuk-Tuk fahren, nur auf der Straße essen, ... das ganze Turizeugs eben :roll

Fotos folgen ...

Gruß
Jürgen

 

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@Sanug

Sawasdee,

als ich denen Namen gelesen hatte, kam mir sofort das Wort Sanuk in den Sinn. Ich dachte, hat es irgendetwas mit Thailand zutun ? Hatte ich also die richtige Vermutung.

Fotos vom Klong Toey Markt hätte ich noch für dich. Sind von Juni 2011.
Gruß

Michael

 

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Sawadee! Für alle Euch Bin gerade aus Thailand wieder da. Wir haben dieses Mal ein kleines neues Kaffee in der Nähe der Khaosan Road entdeckt (auf der Thanon Phra Athit, zwischen dem Eingang zum Bootsanleger Phra Athit und der Unicef auf der anderen Strassenseite). Den Namen weiss ich leider nicht mehr genau, aber es war definitiv nicht Ricky´s, da die Bar recht neu ist.

Der Laden ist auf jeden Fall sehr nett eingerichtet mit einer schönen Terasse, Sitzecke im EG innen, sowie einer Empore mit weiteren sehr bequemen Sesseln (gut nach einer ausgiebigen Sight-Seeing-, oder Hardcore-Shopping Session durch das Khaosan Viertel...). Die Jungs an der Bar lieben Kaffee und achten penibelst auf die Zubereitung (also Mahlen, Tampen, Zeit stoppen etc), erkundigen sich nach der Qualität, die eigentlich recht ordentlich ist (nutzen lokalen Thai Kaffe; 100% Arabica, sehr lecker). Ansonsten gibts leckere Crèpes, Toasties, Cookies, für jeden etwas.

Ich kann "den Laden" nur empfehlen, zumal man doch immer die Newbies mit Passion unterstützen sollte. Also, wenn jemand von Euch demnächst in Bangkok ist, dann schaut doch einfach mal vorbei; die Baristi sind auf jeden Fall gesprächig und für Tips & Tricks dankbar.

Viele Grüße,

´delic

 

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Du Glücklicher, hoffe du httest einen schönen Ulraub. Ich fliege am 12.5. bis 10.06.2012 zum 20sten mal nach Thailand.

 

Mal eine blöde Frage: ich dachte immer, dass in Asien fast 100% der Erwachsenen Laktoseintollerant sind. Wie passt das mit dem Angebot an Cappu zusammen? Wer trinkt den und woher kommt die Kuhmilch? Kann mich erinnern, als wir 1994 in Thailand unterwegs waren gab es kaum Milchprodukte, wie Joghurt Ode Sahne.

 

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Die Thais trinken eigentlich Löskaffe oder an den Garküchen Filterkaffe der mehrmals durch ein Stoffsieb geschüttet wird. Dazu noch ohne Ende gezuckerte Kondensmilch, wer will bekommt das ganze auch mit viel zerstoßenem Eis als Eiskaffee in einer Plastiktüte mit Strohhalm als Coffee to go ;-)

 

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Der Kaffe ist wirklich lecker, nur der Filter, der erinnert mich manchmal an eine alte Socke :lol:

 

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Ich esse grundsätzlich nur Thailändisch im Urlaub. An den Garküchen schmecks immer gut, der Preis stimmt, und ich habe mir noch nie was eingefangen, was ich von einigen Restaurants nicht behaupten kann (Montezumas Rache)

 

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12.5. mit Thai Airways, komm doch mit

 

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Der Urlaub war -wie immer in Thailand- der Hammer. Ich kanns kaum erwarten, bis ich das nächste Mal den Flieger Richtung BKK besteige. Für mich gibts wenig schönere und vor allem relaxtere Reiseziele als Thailand.

Wenn ich das so lese, könnten wir hier fast unseren eigenen Thread aufmachen; über die lohnenswertesten Ziele inkl. Kochrezepten (immer mit Kaffee natürlich).

Viele Grüße und viel Spass in T-Hailand,

´delic

 

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Moin,

bin grade wieder zurück und habe meinen nächsten Tripp für den 28.05. fixiert, bleibe für 10 Tage und mache Bangkok und Koh Mak etwas unsicher.

Rund um Asok gibt es auch ein paar kleinere Optionen, aber so richtig guten Kaffee bekommen die nicht hin. Aber alles besser als St*rb*cks. Vor dem Time Square st ein kleiner Espressoladen. Nix besonderes aber schön um die Leute zu beobachten.

Im Terminal 21 gibt es im 2. OG auch noch einen Laden, aber der hat keine Zeitungen

Den schönsten Kaffee (Aussicht) gibt es imho im Long Table.

Nur mal so meine 5 cents.

Grüssle
Kai

 

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Habe früher immer im Swiss Park auf der Sukhumvit, Soi 11 gewohnt. Von dort aus ist es nicht weit in die Soi 5, da gibst das Limonicello, ein schönes Italenisches Restaurant. Ansonsten im Grottino, Sukhumvit, Soi 19, ein Schweizer hat dort eine schöne Konditorei mit leckerm Kaffee. Früher gabs nirgendwo vernünftigen Kaffee in Thailand, mittlerweile kann man an jeder Ecke guten Espresso bekommen. Für Thailändische Verhältnisse auch sehr teuer.

 

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In der Soi 16 gibt es auch noch ein schönes kleines Kaffee. Neben dem Citadines. Von Asok aus läuft man Richtung Long Table, zu Fuß etwa 5 Minuten. Ist ein ganz kleiner Bau neben dem Citadines. Dort habe ich ab und zu mal gefrühstückt. Kaffee ist OK und die Atmosphäre ist sehr angenehm weil der Laden klein und wenig Verkehr auf der Soi 16 ist.

Der Laden wirkt viel individueller wie die ganzen Kettenläden. Obwohl ich zugeben muss, dass der Starbucks im Terminal 21 ganz nett gemacht ist, wenn nur nicht der Kaffee wäre

Meine favorisierte Version ist die:

Aeropress im Koffer mitnehmen.
Nach dem Einchecken ins Foodland und Kaffee kaufen
Frühstück selber machen, Toast, Orangenmarmelade und lecker Kaffee hmmmmmmmmmm.

Bin halt der ewige Farang. Mit Hühnersuppe am morgen kann ich einfach nichts anfangen ;-)

Das einzig gute ist, dass meine bessere Hälfte auch nicht auf Hühnersuppe besteht. Ein guter Kaffee ist wichtiger.

Grüssle
Kai