Der hässlichste Espresso der Welt

War es das ? (Habe leider keine Kopie)

Making of Latte Macchiato
youtube.com/watch?v=1CoKuC9RBdY

aber das ist auch nett:
youtube.com/watch?v=cUl6njS2pzM

 

@Espressohexe: Soweit ich weiß, schreiben die Franzosen tatsächlich und ganz offiziell "Expresso" - Die Frage ist, ob da auch ein Schluck Leistungswasser inklusive ist?

 

Aha, wusste ich nicht Ob da noch Leitungswasser drin war, ne glaub ich nicht, schmeckte einfach nur nach einem zu schnell gelaufenen milden Espresso

 

Da ist mein Wortwitz einfach so überlesen worden! Lei>s<tungswasser sollte den einen oder anderen Schmunzler bringen...=)

 

Upps Ich steig mal flucks von der Leitung

 

Genau das war es
Schade, dass es keiner mehr hat...

 

wie wärs mit dem:

 

Sicherlich ist ein Espresso aus einer Handpresso nicht ganz vergleichbar mit dem aus einem ST, aber dies ist... naja seht selbst


ab 2:35 min wird dann interssant...

 

So sieht es aus, wenn der Kaffee nicht frisch ist... eklig

 

hmmmm.... lecker!!!!

 

Faszinierend, wie die schlimmsten Plörren immer als "wonderful BEAUTIFUL espresso" etc. bezeichnet werden. Die Tasse muss doch fürchterlich sauer oder nach gar nichts schmecken - nach 1 Sekunde kam nur noch Spülwasser. Oder das vorherige Video - gerade, dass er nicht noch mit dem Zeigefinger die Kleckser aus der Tasse herausgewischt hat. Das dokumentiert doch ganz gut, dass richtig guter Kaffee allgemein nach wie vor kaum bekannt zu sein scheint.

 

Hi,

Jetzt habe ich mal einen Beitrag zu dem Thema.
Also ich war am Sonntag in Tschechien (Südmähren).
Kultur schön, Essen gut, Bier auch sehr gut .
Aber dann kam der "Espresso" - heisst hier presso und es handelt sich (laut Bezeichnung) nicht um einen Cappu, sondern definitiv um einen Espresso.


Die Schale und Untertasse aus Werbematerial zusammengesammelt ist noch das harmlose.
Schale ist bewusst gewählt; die war definitv grösser als eine Espressotasse aber eine Spur kleiner als eine Cappu-Tasse.

Der "Schaum" was immer das ist, ist definitiv keine Crema, aber das ist doch offensichtlich.
Dann die Verkostung....also.............
Es dürfte sich wirklich, wie auf der Untertasse ersichtlich, um einen Nes"cafe" handeln, daher wohl auch der Schaum.
Und das ganze hat sich im Restaurant eines 4* Hotels abgespielt.
Wie gesagt, der Tag war sonst sehr schön, aber wie froh war ich wieder zuhause meinen Siebträger zu sehen!

 

immerhin, schöner schaum aus dem n-cafe..
btw ... man sollte eben bei dem bleiben wofür das land bekannt ist...BIER.

 

NöNö, bin ja heilfroh, das auch wir nicht mehr nur mit Sauerkraut und Bier in Verbindung gebracht werden, auch wenn da noch viel Luft nach oben ist!

 

weißwurst....

 

Bei den Beiträgen hier stellt sich mir eine Frage:
Warum tut ihr euch das überhaupt an? Gefühlt 80% der Läden haben keine Ahnung, wie mit dem Equipment umzugehen ist, oder verarbeiten schlicht minderwertige Rohstoffe. Oder sind die Fundstücke hier nur Einzelfälle? Korrigiert mich, wenn ich falsch liege.

Ich hab vor meiner Zeit im Kaffe-Netz gerne und überall Kaffee getrunken. Jetzt trink ich nur noch daheim Kaffee. Und eventuell bei Verwandtenbesuchen, aber nur eine Tasse um nicht unhöflich zu sein. Seit meiner Frenchpress und dem Siebträger in Kombination mit hochwertigen, frischen und selbst gemahlenen Bohnen schmeckt mir kaum noch anderer Kaffee. Ausnahmen gibts natürlich: wenn ich in München bin, versäume ich es nicht, bei Fausto vorbeizuschauen

 

Na ja, spontan kommt mir da diese Szene in den Sinn:

im Nachhinein ist man immer schlauer! Und: Es hätte ja sein können!

Aber manchmal wir man wirklich auf dem falschen Fuss erwischt: War mal in einer Eisdiele mit köstlichem hausgemachtem Eis, lange Schlange vor der Eis-Theke, Kaffee hat niemand getrunken (meine Interpretation: in Anbetracht der brütenden Sommerhitze!). Sehe ich die GS3 mit irgendeiner Macap Direktmahler daneben. Dachte, wer solches Eis produziert, müsse sowohl hohe Qualitätsansprüche wie auch Geschmacksnerven haben, also Espresso bestellt: Das Gebräu schoss in geschätzten 5 Sek. durch den ST... Wenigstens konnt's gar nicht sauer werden bei der dunkelschwarzen Röstung im Hopper und wahrscheinlich hätte auch ein korrekter Mahlgrad nicht wirklich DAS Geschmackserlebnis gebracht

Gruss Phippu, in dessen Gegend guter Espresso definitiv eine Marktlücke ist

 

Da ist ein gut bekanntes Krankheitsbild ! Mich selbst hat es auch erwischt. Die Fotos hier sind, na ja, ein bißchen Spaß an der Freud und "Warnung".

 

Also ich lach mich hier regelmäßig schlapp immer wieder muss ich schmunzeln. Zwar meistens über die ironischen/sarkastischen Worte unser boardmember als über die an sich ja eher traurigen Bilder. Mein Highlight bleibt der Latte Macchiato aus dem Thermomix auf instantkaffee Basis