Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

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Na toll, Bilderrätsel...

 

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Heute kam meine neue Knockbox.


Mehr INfos dazu gibbet hier:
http://www.kaffee-netz.de/grunds-tz...t-classic-knockbox-model-november-2013-a.html

 

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Großartig ist die und sieht klasse aus!
Ich nutze eine ähnliche von Cilio.
Auch groß und aus Edelstahl musste sie aber mit Gummifüßen versehen, da sie ständig rutschte.
Vielen Dank für deinen tollen Bericht und die wieder mal super Fotos.

 

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Gefällt mich auch und kommt mit auf das Wunschzettel :-D.
Hab sie grad gesehen bei Coffee 24 für 65 Euros.
Ich wollte mir zwar eine aus schönem Holz selbst machen, aber diese ist die erste fertige, die mir gefällt.
Und deine tollen Fotos verführen ja auch noch...!
Und die schöne Mühle, die da im Hintergrund rumsteht, ist auch notiert worden.

 

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Hachja, die Mühle. Das soll mal meine zukünftige Zweit-Mühle werden

Vielen Dank für das Kompliment. Achtet nur darauf, dass die Knockbox Model 2013 ist. Da ist ein Unterschied.

 

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Der genannte Laden gibt sogar Modellversion 2014 an!

 

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Ist nur in 20 Tagen lieferbar. Das war es auch schon als ich bestellte. Leider

 

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Dann wäre ja die Aussicht, daß man bestellt, womöglich noch per Vorkasse - und wartet und wartet und wartet .... (weil vielleicht hier noch gar nicht lieferbar)

 

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Hallo,

kann mir evtl jemand sagen wie der Tramper in diesem Video heißt ? hab solch einen Tramper noch nie auf einem Onlinestore gesehen

Vielen Dank
https://www.youtube.com/watch?v=OHMyrFfMGGI bei min 2:00 ca


Sorry Tamper von Macap hab am Anfang nicht ganz aufgepasst

 

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Gibts bei Moba für ca. 260 Euronen

 

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Macap Tamperstation Pressino CPS -mobacoffee.de

MACAP TAMPER CPS - baresta.com

269,00 €

 

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Danke danke, ich hab ihn mir mittlerweile online schon angeschaut ... schön teuer, und man kann nichtmal den Druck einstellen, immer nur mit 25 kg ... :roll:

 

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Also doch weiter Handbetrieb mit Gefühl am Tamper ?!

 

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Der Druck lässt sich bei der Macap selbstverständlich einstellen.
Hier gab es auch schon selbstgebastelte Varianten, bestehend aus kleiner Personenwaage + Bohrständer oder Orangenpresse.

 

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^^ne ein Drehmoment Tramper kommt jetzt ins Haus ich weiß nur noch nicht welchen -

entweder der hier von ECM - gefällt mir am besten
TAMPER DRUCKREGULIEREND


oder dieser von hier von concept art - bei dem könnte man sogar das Drehmoment regulieren - aber halt ohne anzeige wieviel kg eingestellt ist - schaut mich nicht so an als ob diese Regulierung das gelbe vom i wäre...

TAMPER TECHNIC

bin momentan eh überrascht, dachte bisher immer einen 58 mm Tramper bräuchte man nur bei einer E61 Brühgruppe, aber mein bisheriger Tramper hatte auch schon einen Durchmesser von 58 mm, hab bisher noch (bin grad am Upgraden :-D ) eine Quickmill 0820 - kann aber im netz keine Angaben finden (auch auf der Hersteller HP ) welche art von Brühgruppe es ist, kann mir wer helfen?

Viele Grüße

 

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Ich arbeite gerne damit.
Tamperbase meiner CA Classic Tamper mit M8 passt gut drauf, so dass man schnell zwischen 41mm, 58mm und ggf. 53mm für Mypressi wechseln kann.
Konstante 25kg reichen gut aus, wichtiger ist, dass genau senkrecht getampt wird.
Werde mir noch eine 42mm Base mit passenden Tricher für die VST/Strada-Siebe drehen lassen. Dann wird der Workflow perfekt, weil keine Nacharbeit mehr nötig wird.

 

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Also ist der Tramper doch nicht variabel einstellbar auf Kg, hierzu passt auch die Produktbeschreibung auf baresta.de

"IN ITALIENISCHEN ESPRESSOBARS ZUHAUSE.
IMMER DEN GLEICHEN DRUCK BEI KONSTANT 25 KG"

aber muss schon sagen, geiles Teil ;-) Vielen Dank für euere Antworten

 

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Ich hatte mich mal dafür interessiert, da hieß es noch, dass man den Druck einstellen kann. So wie bei CA Technik (den ich auch habe) oder dem Hand-Tamper von Macap CPM, beide für iirc 80 Euro neu. Kann sein dass ich mich geirrt habe oder dass sich etwas geändert hat, aber dann finde ich den Preis von 280 Euro noch viel problematischer.

ed. der CPM2 soll angeblich auf 14 KG eingestellt sein. Seltsam.

 

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Jetza: Lass aber mal ruhig das überflüssige "r" weg . Sonst ists was anderes (mein ja nur)

 

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Hi Stephan,

beim CPS gibt es nur 25kg. Man kann den wohl auf 25kg wiederholt kalibirieren lassen, mehr aber auch nicht.

Gruß
Alex