Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Ich trinke gerne aus dem Glas.

 

Waage (Aldi) und Timer (Rosmann)

 

Ich muss sagen, dass ich Espresso aus Gläsern auch nicht besonders stlivoll finde, aber noch nie geschmackliche Unterschiede feststellen konnte zu Tassen. Filterkaffee, mit seinem filigraneren Körper, trinke ich gerne aus Gläsern.

Zu der obigen Tasse: ich finde sie ideal für hellen, fruchtigen Filterkaffee, der auch kühl noch schmeckt, weil durch die Form und das dünne Porzellan der Kaffee schneller auskühlt.
Allerdings hatte ich auch schon doppelte Espressi drin und das schmeckte mir auch. Bin da aber wie geschrieben eher nicht so heikel..

 

Nun hab ich auch endlich solche hübschen Tassen von quijote-kaffee.

 

Ich hab mich gerade für den hausgrind von madebyknock in deren Liste eingetragen.
Das ist nun schon die dritte Handmühle...


Bild von madebyknock

Edit: Blöd ausgedrückt; ich habe insgesamt drei Handmühlen, nicht diese in drei Spielarten :-/

 

Schick! Könnte man ja fast so sammeln wie Tamper !

 

Ich bin Filtertrinker, Tamper sind mir ziemlich schnuppe

Aber die Mühle ist wirklich eine Schönheit! Mich erinnert sie an Messer nach der Le Thiers Norm mit der schlichten Formgebung und dem Walnussholz.
Da das selbe Mahlwerk, wie in der OE Lido (1) verwendet wird und eine doppelte Aufhängung verwendet wird hoffe ich aber auch von der Qualität des Mahlguts überzeugt zu werden^^

 

Hey Domo !
Auf die Mühle habe ich auch ein Auge geworfen. Bin mal gespannt wie lange Du auf sie warten mußt. In englischen Kaffeeforum gibt es unzufriedene Stimmen und "Peter" soll nicht besonders kommunikationsfreudig sein. Wäre schön dann was von Dir zu hören... orangette

 

Ja, hab ich leider auch schon mehrfach gelesen :-/ Meine Hoffnung ist, dass die unzufriedenen Stimmen von einer zu hohen Erwartungshaltung kommen; im Vorfeld wurde die handgrind mit der lido verglichen (auch von mir), was doch eine hohe Messlatte war.
Ich hatte vor einen Erfahrungsbericht - wenn sich ein kameraaffiner Mensch auftreiben lässt auch gern mit Bildern - zu schreiben, wenn ich es vergesse darfst du mich gern daran erinnern

 

Soweit hatte ich noch gar nicht gedacht aber mache ich gerne .... es ging mir erstmal um eine realistische Lieferzeit. Wenn ich nämlich eins nicht ab kann das ist es "sinnloses" warten .

 

http://www.aromatico.de/new-york-caffe-espressotasse-mit-untertasse-p-438.html

So schön weiss... ersetzen meine eckigen "Segafredos"...

 

Einen schönen Pop Art Tamper in weiß für mein LM1er Sieb!

 

Jetzt hat das Tropfen ein Ende - hoffentlich =)

 

und heute ist der passende Boardtrichter dazu angekommen (gebraucht). Vielen Dank dafür @-fabo-

 

Ich habe bei einer gebrauchen Gastromühle zugeschlagen:einer alten Obel EB Instantaneo. Kann es kaum erwarten, dass das Paket ankommt. :-D

 

Ist angekommen. Paket wog 18kg :-D

 

Was ist das denn?

 

Sieht aus wie eine zum Direktmahler umgebaute DSQ.
So einen Knauf habe ich noch nie gesehen. Zieht man ihn heraus und lässt ihn zurückschnalzen, zum Entleeren des Rohres? Und funktioniert das gut?

ed

die EB sieht eigentlich anders aus. (btw Istantaneo, ohne "n" nach dem "I")
ed2: In der Auktion steht keine Bezeichung. Woher hast Du die?

Unter der großen Alu-Plakette müssten sich die Löcher für die ST-Auflage befinden.

 

Ich gehe von der Ähnlichkeit mit der Istantaneo (danke S. Bresseau; und das obwohl ich eigentlich Italienisch gelernt habe...) aus. Ob es eine ist, weiß ich nicht. Sollte aber eine Obel sein, zumindest hat sie linksdrehende 64mm Mahlscheiben und die grobe "Obel-Form".
Es ist i.d.T. ein Direktmahlerumbau und der Knauf hat wirklich eine Feder zum zurückschnalzen lassen. Die Kappe des Auswurfs hat innen zwei Drähte als "Abstreifer"., Man dreht die Kappe, lässt den Knauf ein paar mal schnalzen und das Ding ist leer. Außerdem kann man eine Tüte einklemmen und so direkt ein Päckchen Kaffee mahlen. Deswegen stand in der Auktion wohl auch "Ladenmühle".
Ich hab natürlich den originalen Hopper (1kg) auch da, der ist mir aber zu groß.

 

Guck mal hier, das ist eine EB: http://www.kaffee-netz.de/threads/kennt-einer-von-euch-diese-muehle-obel-eb-ist-1st.62997/
Der untere vordere Teil ist quasi wie ein Hufeisen, zwei nach vorne gehende Füße.
Schau Dir nochmal die DSQ an, vor allem den schrägen Fuß nach vorne und die Chrom-Klammer.
http://www.kaffee-netz.de/threads/restaurierung-obel-dsq.37375/
Genau die hast Du, halt ohne Doser und ohne Haltegabel für den ST.