Der schnelle Frage & Antwort thread !!

Ich glaub die haben bei Rewe jetzt sowas im Angebot, aber mit Disney Figuren. Ich fahr da gleich mal vorbei xD

Haha, keine Ahnung, ich höffe die weissen wie Kaffee zu mahlen und Wasser auf zu gießen

Im diesen Fall hat Coffee Consulate einen Kaffee Bauer eingeladen seinen Kaffee's zu präsentieren. Wir haben die möglichkeit die Kaffees zu probieren. Es wurden dan einen bestimmte menge Kafffee gemahlen, einen Tasse mit warmes Wasser vermischt und nach 3 - 5 Minuten dürfen wir dan mal probieren da Baumrinde, Erde, Apfelbäume oder sogar Kaffee zu finden.

 

Es werden verschieden Röstungen direkt in einer Tasse/Glas aufgegossen (ohne Filter) und dann mittels Löffel (wenn möglich) auf eine bestimmte Art (schlürfen um mehr Sauerstoff aufzunehmen) in den Mund gesaugt.
Es wird aber nichts getrunken sondern ausgespuckt.
Es sollen dadurch die verschiedenen Aromen einer Röstung herausgeschmeckt und auch die Unterschiede der einzelnene Röstungen beurteilt werden.

Gruß
Ludwig

 

auch wenn es einen Fünfer für die Chauvikasse kostet, die Erklärung vom Augschburger fand ich besser....

 

https://www.green-cup-coffee.de/blog/events/world-cup-tasters-championship/

 

Meine Kalauerquote war vorher schon erfüllt, ausserdem hab ich versprochen, damit aufzuhören.

 

Hallo,

wie empfehlenswert sind denn eigentlich Duschsiebe? Sie werden ja im Handel überall angeboten. Ist das eher ein Ersatzteil oder ein Tuning Element? IMS bietet z.B. ja verschiedene µm Größen an und ich weiß nicht mal ob kleine oder große Größen sinnvoll sind.
Ich hab meine Cimbali recht neu und daher eigentlich keinen Bedarf, aber es interessiert mich doch.
Danke und VG

 

Da wirst Du unterschiedliche Meinungen finden. Es gibt einige, die von den IMS Sieben recht angetan sind. User Kleinischer hat dazu zb mal was geschrieben http://www.kleinischer.de/espresso/mitica.htm. Ich habe es daraufhon auch mal versucht, war dann aber ziemlich ernüchtert und bin wieder auf das alte Sieb zurück. Ich weiß, dass hilft Dir jetzt nicht wirklich weiter, aber wie gesagt es gibt meiner Meinung nach zu diesem Thema keine absolute Wahrheit. Da sich die Investionen meiner Ansicht nach im Rahmen halten, kann man auch einfach mal ausprobieren. Notfalls wieder verkaufen.

 

Danke für die Rückmeldung. Inwiefern ernüchtert? War das schlechter als das Original?

 

Kennst Du diesen Thread: http://www.kaffee-netz.de/threads/a...tion-shower-screen.79714/page-5#post-1110253?

Da habe ich auch meine Erfahrungen eingebracht

 

Hallo, eine Frage in der Hoffnung auf schnelle Antwort:
bei der ersten Wiederinbetriebnahme einer gebrauchten Rancilio Silvia V3, Wassertank ist voll, wie lange soll es dauern bis schließlich Wasser aus dem Auslauf kommt? Ich habe Sie kürzlich für ca. 20 Sekunden angeschalten, mit eingeschaltenem Kaffeeschalter versteht sich, es hat sich jedoch nix getan. Man hört die Pumpe mäßig laut surren. Bin mir unsicher und möchte ein Überhitzen irgendwo vermeiden.
Danke im Voraus!

 

http://www.kaffee-netz.de/threads/erste-wiederinbetriebnahme-rancilio-silvia.94224/#post-1155920

 

danke und sorry, aus versehen doppelt gepostet!

 

Eine Frage zu Mazzer Mini Manuale und Super Jolly:

Habe hier eine Mazzer Mini zur Restauration stehen. Der verbaute Mahlscheibenträger ist hier ja für die 58mm Mahlscheiben ausgelegt. Möchte eigentlich auf die 64mm Scheiben wechseln. Passt der Mahlscheibenträger der Mazzer Mini E oder Super Jolly auf die Welle?

Gruß,

EDIT:
Innendurchmesser Mahlscheibenträger SJ: 12mm
Höhe Mahlscheibenträger: 23,6mm

 

Die Leistung von Mazzer Mini e und Manuale sind identisch. Beide 250watt. Der Umbau bei der E klappt ja meistens recht gut und es gibt nicht so viele mit Anlaufschwierigkeiten.

 

ich habe eine Frage an alle Super Jolly Besitzer. Wie stark "vibriert" eure Mühle? Meine tut das nach meinem Empfinden auch schon relativ stark selbst ohne Bohnen. Der Siebträger tanzt fast auf der Gabel wenn ich ihn auflege. Es ist ein deutliches metallische Rattern zu hören (Siebträger auf Gabel) kann mit nicht vorstellen, dass das so gut ist. Danke für die Hilfe.

Gruß

 

Filmchen drehen, auf youtube hochladen und hier verlinken.

 

Bist du sicher, dass die Mühle das auch mit Bohnen tut?

 

Ich habe zwar nur eine kleine Braun 4045, das Prinzip ist das selbe.
Meine Braun schnurrt, dank Sinterlager, wie ein Kätzchen auf die 1400 Umdrehungen, da vibriert nichts.

Guckst Du hier:
https://www.espressoparts.com/parts...essogrinderparts/mazzersuperjollygrinderparts
und siehst Du da: Bei 2:30 hört sich das viel besser an!


Ich würde die Teile oben noch abschrauben und dann aufs Neue hören und fühlen.
Wenn es dann immer noch vibriert, dann sind die Kugellager (MAZ 49) hin oder eine Unwucht an der gesamten Welle samt der unteren Mahlscheibe.

Gruß Jupp