Der tägliche Lebensmittelwahnsinn

Ja, auch andere "Pflanzenschutzmittel" enthalten Glyphosat, ebenfalls solche die in Deutschland hergestellt werden.

Im Frühjahr 2013 wurden 182 Urinproben aus 18 europäischen Ländern auf Glyphosat und sein Abbauprodukt AMPA untersucht, finanziert wurde die Studie vom Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland und Friends of the Earth. Die Mittelwerte der bestimmten Konzentrationen lagen bei 0,21 µg/l für Glyphosat und 0,18 µg/l für AMPA (Aminomethylphosphonsäure), bei einer Bestimmungsgrenze von jeweils 0,15 µg/l. Als Maximalwerte wurden 1,56 µg Glyphosat und 2,63 µg AMPA pro Liter gefunden. Zwar wurde in 44 % der untersuchten Proben Glyphosat nachgewiesen, die gemessene Konzentration im Urin liegt aber laut Stellungnahme des Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR) „weit unterhalb eines gesundheitlich bedenklichen Bereichs“ (Faktor 1.000). Beim Menschen werden 20–30 % des Glyphosats aus der Nahrung durch den Darm aufgenommen und dann größtenteils durch den Urin wieder ausgeschieden.

Eine Bewertung der IARC (Internationale Agentur für Krebsforschung) vom März 2015 kommt zum Ergebnis, dass es begrenzte Nachweise an Menschen für das krebserzeugende Potenzial von Glyphosat gebe, während die Beweislage ausreichend wäre, dass die Substanz bei Ratten und Mäusen zu Tumoren führe. IARC stuft Glyphosat daher in die Kategorie 2A (wahrscheinlich krebserzeugend für den Menschen) ein. Das BfR teilte in einer ersten Reaktion darauf mit, dass die IARC-Entscheidung auf Basis der vorliegenden Informationen wissenschaftlich schlecht nachvollziehbar und offenbar nur mit wenigen Studien belegt sei.

 

[ Handelskonzerne (und industrielle Verarbeiter!) kaufen auch direkt vom Erzeuger - egal ob einzelner Bauer oder Genossenschaft: Hier wie dort kauft Du letztlich "anonyme" Ware, von der du nix weißt - an der aber alle möglichen Zwischenhändler mitverdienen [/QUOTE]
Handelskonzerne drücken auch die Preise in die Knie. Das hat erstens zur Folge das der Einzelhändler es noch schwerer hat und zweitens der Verbraucher meint Lebemsmittel (in diesem Fall dann Obst und Gemüse) dürfen nichts bis gar nichts kosten. Womit sich der Kreis hier wieder schließt. Genauso lese ich auch deine Antwort." wo alle möglichen Zwischenhändler mitverdienen". Lebensmittel sind nun mal das was dich nährt und verführt,befriedigt... ABER auch eine der ältesten Handelswaren überhaupt. Wieso darf man damit kein Geld verdienen?! Letztlich kann der Großhändler und Einzelhändler Dir noch selber Auskunft geben "wo" seine Ware herkommt. Steht meinstens auf den Kisten, bei Pfandkisten aus Deutschland ganz oft sogar mit Namen und Adresse.

 

Natürlich darf man, in allererster Linie freilich die Erzeuger selbst - deswegen kauf ich statt bei Feinkost Albrecht lieber etwas teurer im Hofladen

 

Gestern kam auf arte eine Doku ("Tote Tiere - Kranke Menschen") u.a. über Glyphosat und die Auswirkungen auf Mensch und Tier.
Da wird einem angst und bange. Und traurig machts einen dazu.

 

Interview zu Glyphosat: http://www.canalplus.fr/c-infos-doc...igation.html?vid=1122650&sc_cmpid=TWShareInfo

 

... kam auf arte

ich fands auch sehr interessant, in der mediatheke von arte kann mans nochmal schauen :

Grüße

 

Passend zum Ende der Milchquote:

 

Ich hatte noch nie bedacht, dass der Verzicht auf Fleisch und/oder tierische Produkte als selbstgefällig und überheblich angesehen werden könnte.
Veganismus hat nichts mit Selbstgefälligkeit zu tun (Artikel bei Vice)

Den Blicken der Freunde beim Grillen oder Döneressen nach dachte ich immer das wäre Mitleid .

 

Da fällt mir gerade ein.

Er: "Ich bin Veganer"
Sie: "Dafür sprichst du aber sehr gut Deutsch"!

So, nun aber weiter mit dem Thema.

Tschö

 

Über Gluten-Unverträglichkeiten, Weizen, Getreide, Brot und so weiter: https://krautreporter.de/549--kraut-rube-kein-brot-ist-auch-keine-losung

 

Vielen von Euch wird die aktuelle Lidl-Kampagne zum Thema Lebensmittelqualität aufgefallen sein. Auch das Thema Kaffee wird darin thematisiert.

https://www.lidl-lohnt-sich.de/home.html

Hier geht's zu einer lesenswerten Stellungnahme von Slow-Food dazu:

http://www.slowfood.de/aktuelles/2015/statement_lidl/

Ich vermute, die Kampagne wird von den allerwenigsten Verbrauchern kritisch hinterfragt. Die Menschheit will ja nach Strich und Faden verarscht werden.

 

mir geht jegliche art der werbung im fernsehen auf den geist und dann noch die saublöde lidl werbung. also wer dewegen auf lidl produkte zurückgreift. ist selber schuld.
wie sagt ein spruch so schön: dummheit muss bestraft werden.

 

Ich meine EDEKA hat mit seiner SUPERGEIL Kampagne und den Hochglanz-HD Videos einen Hype gezündet, der ebenso irreführend ist.
Die Produkte mögen vereinzelt besser sein, dennoch wird hier ebenfalls der Kunde verarscht...

Warum also nicht auch dem LIDL oder ALDI das gestatten?
Soll der KUNDE sich gefälligst SELBST schlau machen
ICH bin für das was ich kaufe verantwortlich.
ICH informiere mich und vergleiche die PRODUKTE vom Handwerk und vom Discounter und entscheide.

So langsam kann ich das echt nicht mehr hören, das Volk verblödet und Youtube, Facebook und die Werbeblöcke im Assi-TV sind dafür verantwortlich.
Ja..neh, iss klar^^

 

Ich versteh auch nicht, weshalb hier eine Werbekampagne die Ehre erhält, einen eigenen Thread zu bekommen. Oder gar, wozu soll ich sie kritisch hinterfragen, statt mich mit ihr gar nicht auseinanderzusetzen?
Die "neuen" Kritikpunkte an Lidl sind so alt die die Discounter an sich: wer niedrige Preise will, kauft trotzdem auch dort.
Wenn wir schon bei einem Rundumschlag für mehr Moral beim Essen sind, passt auch dieser Artikel ganz gut.
http://www.welt.de/wirtschaft/article139257832/McDonalds-steckt-in-der-Helene-Fischer-Falle.html

 

Mir ist durchaus bewusst, dass ich in einem Forum unterwegs bin, deren Mitglieder für das Thema Lebensmittelqualität sensibilisiert sind. Das ist ja auch gut so.

Aber ich bin auch davon überzeugt, dass die Mehrheit da draußen sich von dieser gefühlsduseligen Werbung vereinnahmen lässt. Warum sollte Lidl sonst Unsummen Geld für eine solche Kampagne in die Hand nehmen. Und wenn den Leuten dann noch suggeriert wird, dass der Verkauf von abgepacktem Fleisch der Weisheit letzter Schluss - weil hygienischer - sei, und man besser nicht mehr zum Schlachter vor Ort gehen sollte, dann hört für mich der Spaß auf.

 

Ein riesiger Markt des "Fertigfutters" in den USA ist das Frühstück bei den Fastfood Ketten. Dazu hier ein echt krasser Werbespot von Taco Bell:


Wer Anspielungen auf mehr den drei Diktaturen/despotistische Herrschaftsstrukturen und eine Dystopie findet bekommt einen Gummipunkt

 

Reichlich spät für den Rückruf: Untersuchung am 31.3.2015, MHD 9.4.2015, Warnung am 10.4.2015 - http://www.t-online.de/lifestyle/be...hler-weichkaese-kann-listerien-enthalten.html
Auch andere Websites waren nicht viel schneller beim Verbreiten des nun erweiterten Rückrufs, immerhin entsteht aber nicht überall der Eindruck, der Hersteller habe anfangs gar nicht reagiert http://www.cleankids.de/2015/04/09/rueckruf-listerien-in-fleckenbuehler-moehrenweichkaese/53279.
Ich finde es bedauernswert, wenn die Firmen einen Rückruf derart halbherzig angehen, statt gleich die weiteren möglichen Produkte und Chargen zu nennen. In diesem Fall war es ein Demeter-Betrieb. Das Verhalten ist nicht vertrauensfördernd, da aber leider insgesamt branchenüblich, für mich auch kein Grund, künftig um alle Demeterprodukte einen großen Bogen zu machen.

 

Eine australische Supermarktkette muss 2,5 Millionen australische Dollar (umgerechnet 1,8 Millionen Euro) zahlen, weil sie vorgebackenes und eingefrorenes Brot als "frisch gebacken" verkauft hat (...) Das Gericht ordnete nun an, dass Coles in seinen Filialen per Aushang über die jahrelange falsche Werbung informieren muss..

 

Milchquote, zu viel Gülle und Methan-Pupser?
Alles wird gut – Biotech-Käse in Sichtweite.

Link zu wired.com:
Cow Milk Without the Cow Is Coming to Change Food Forever
Nein es geht nicht um den bereits bekannten Analog-Käse und so… die Leute gehen einen ganz anderen Weg:

“[…] Consider one group of bio-hackers who meet in the lab each Monday night to work on a project that sounds like a contradiction in terms: They’re trying to make cow’s milk cheese without the cow. Using mail-order DNA, they’re tricking yeast cells into producing a substance that’s molecularly identical to milk. And if successful, they’ll turn this milk into cheese. Real cheese. But vegan cheese. Real vegan cheese. […]

[…] That’s the name of the project: Real Vegan Cheese. These hackers want cheese that tastes like the real thing, but they don’t want it coming from an animal. Abandoning real cheese is one of the hardest sacrifices vegans must make, says one member of the group, Benjamin Rupert, a chemist by training and a vegan for the past decade. With Real Vegan Cheese, they won’t have to. “What we’re making is identical to the animal protein,” he says. “You’re not giving anything up, really. […]

[…] it shows what soon will be possible with homegrown food science. We’re approaching a world where the divide between the “natural” and the “artificial” collapses, where amateurs in their kitchens can fiddle with life to make edible substances that are both artisanal and the most radically processed foods ever made. […]

[…] Real Vegan Cheese is making its cheese recipe open source. As with traditional cheese, DIYers want anyone to be able to make the biotech version at home. […]”


Bon appétit…
Gruß, Sebastiano
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Danke @Sebastiano, das ist ein wahnsinnig spannendes und extrem kontroverses Thema!
Auf der einen Seite finde ich die Vorstellung genauso abstoßend, wie Formkäse oder Geschmackssypray. Meiner Meinung nach sollte Milch nicht aus irgendwelchen Zellen durch Umprogrammierung hergestellt oder von diesen produziert werden.
Auf der anderen Seite ist unser derzeitiger Umgang mit der Erde und ihren Ressourcen am besten als Kamikaze Aktion zu bezeichnen; von der moralischen Problematik mal ganz zu schweigen. Alle Menschen möchten ein möglichst angenehmes (und leider auch narzisstisches) Leben und niemand ist bereit auch nur einen Iota von seinem Lebensstandart zurückzuweichen. Ohne den Versuch die Umgebungsvariablen zu modifizieren kann das aber auf Dauer nicht funktionieren.

PS: Wen erinnert das ganze noch an die Ixians von Frank Herbert?