Erfahrungen mit Franke Siebträgermaschinen?

Sieht erst einmal nicht falsch aus. Die technischen Daten und die Broschüre geben wenig her - aber wozu auch ? Man kann eh wenig darauf ablesen.

Letztlich werden Bohnen und Mühle auch über das Ergebnis bestimmen.

Kannst du sie dir nicht ansehen/ausprobieren ?

 

Ist jetzt nicht gerade die stärkste Seite von Franke, aber ist dennoch ein Gastrogerät. Hast ja eh keine andere Wahl.

 

53er Siebträger? -> Umgelabelte La Spaziale S2 mit den S1 Mini Kipphebeln.

Ein ordentlicher, konventioneller Zweikreiser eines namhafen Herstellers.
Wenn der Service auch mitgeordert wird dann steht, eine Mühle und gute Bohnen vorrausgesetzt, einem guten Espresso nichts im Wege.

 

Genau das ist ja bei Franke dann das Problem. Ist nicht ihre Spezialität und ist eh gerade viel Bewegung drin. Aber wie gesagt, Alternative ist ja nicht.

 

ohne service würde ich die maschine nicht nehmen, jedenfall nicht fürs büro

 

K30twin ist von Mahlkönig, die dürfte gerade so gehen ;-)

Ob 1 oder 2 Gruppen würde ich von der Anzahl der Leute und den Trinkgewohnheiten abhängig machen

 

Ja, da brauchst du nicht nach Besserem zu suchen. Ich würde mir eher die Frage stellen ob man die Twin braucht bzw. zwei Bohnensorten gleichzeitig verwendet.
Wahrscheinlich wird die Zweigruppige kaum mehr kosten. Etwas bringen wird es aber bei ständig wechselnden Bedienpersonal aber kaum was, d.h. eine Gruppe bleibt unbenutzt. Da habt ihr wenigsten einen Parkplatz für den zweiten Siebträger

Ich bin ja hier auch in einem gar nicht so kleinen Konzern aber bei uns gibt es nur die güldenen Lavaz..., da trinke ich lieber Tee.

 

Meine Erfahrung ist, dass Siebträger nicht lange in einem Büro bleiben, es sei denn

• Er bedient nur sehr wenige Personen
• Es gibt jemand, der sich täglich eine halbe Stunde um das Ding kümmert: Saubermachen, Rückspülen, Siebe und Portafilter saubermachen, Mühle einstellen und der für frische Milch sorgt.

Beim Architekten um die Ecke ist sie gerade rausgeflogen. Der Chef hatte sie selber angeschafft und ihm wurde der Aufwand zu hoch. In einem Kreativbüro steht seit Jahren eine Dala Corte Mini. Da gibt es jemanden, der sich täglich drum kümmert.

infusione

 

K30 Twin? 2 Gruppen? Wieviel Leute sollen versorgt werden bei dem Budget? Die Gefahr, dass das in die Hose geht ist groß und das fällt dann womöglich auf Dich zurück.

 

Ein oder zweigruppige ascaso steel pf mit ese pads und schon wird das was