Fragen zu La Pavoni Überduckventil (Europiccola/Professional)

Was ist der Grund der "Vermutung"?

 

Mir sind ja Espressomaschinen ohne Manometer suspekt. Aber dennoch:
Ich würde
- zuerst die Kugel mit Stahlwolle (Größe 00) reinigen
- dann den Sitz der Kugel ebenso
- und bei nächster Gelegenheit ein Manometer anbringen (Suchfunktion hier im Netz hilft ungemein)
Und zu guter Letzt: Wenn nachfolgend hier der Rat auftaucht, die Feder des Sicherheitsventils (= Überdruckventil) durch Auseinanderziehen etwas zu verlängern, dann sollte dieser Rat ignoriert werden. Lieber eine neue Feder kaufen. Und evtl. auch gleich das kombinierte Überdruck/Vakuumventil (Suchfunktion Vakuumventil).

 

Die Feder und die Kugel, bzw ein Stopfen gibts bei e-doctor um wenig Geld. Den Ventilsitz würd ich noch aufpolieren. Dann passt`s wieder.
Michael

 

Ein Manometer brauchst du bei der Pavoni nicht wirklich. Wenn das Sicherheitsventil aufmacht, kann es sein, dass der Kesseldruck mehr als ca. 1,5 bar liegt, manche öffnen auch schon bei 1,3 bar. Für den Betrieb sollte er bei 1,0-1,2 bar liegen. Dqas merkst du auch an der Wassertemperatur. Liegt der Druck über ca. 1,2 bar, kommt aus der Brühgruppe kochendes (spratzelndes) Wasser. Dann müsstest du den Presso etwas herunterregeln, damit der Kesseldruck geringer wird, d. h. die heizung früher ausgeschaltet wird.
Ist das Brühwasser zu kühl, ist der Druck zu gering und man muss den Presso höher stellen, damit der Kesseldruck etwas steigt. Zu geringen Druck merkst du auch an der Dampfdüse, dort kommt dann nur wenig Dampf mit geringem Druck heraus.

 

moin,
du könntest auch mal versuchen bei der Feder etwas "beizupacken" / unterzulegen, z.Bsp. eine Unterlegscheibe oder einen Ring aus einem Metalldraht biegen - ca. 1 mm dick.
Ich weiss nicht wirklich wie das bei deiner Maschine aussieht, welche "Dimension" das hat.
Mit dem Unterlegen gibst du der feder wieder etwas mehr "vorspannung".
viel erfolg
Gruss vom Jörg

 

Na, ja es ist ja auch ein Sicherheitsventil! Ich würde da nicht rumbasteln. Wenn es mit entkalken und reinigen nicht dicht zu bekommen ist, dann würde ich es auswechseln. Beim espresso-doc ist es zu haben.

 

Hallo HeRoNic,

Wahrscheinlich muss nur das Innenleben des Ventils samt Feder ausgetauscht werden. Frag mal den Händler. Das Kombinationsventil hat nicht nur den Vorteil, dass man beim Aufheizen nicht mehr den "Fehldruck" ablassen muss, sondern verhindert auch beim Abkühlen den Unterdruck, so dass sich das Manometer nicht verstellen kann wenn der Zeiger gegen den Anschlag gezogen wird.
Gruß, Götz

 

Für einen guten Preis kaufe ich sie dir ab

 

Hallo HeRoNic,
mit Fett kann man das Dichtungsproblem nicht lösen. Entscheidend sind die Oberflächen der Kugel und des Ventilsitzes, sowie die Federspannung. Ist der Ventilsitz auch wirklich blank und riefenfrei? Die Federspannung kann erhöht werden, indem die Feder etwas auseinander gezogen wird.
Gruß, Götz

 

Hallo ins Forum,
hat jemand inzwischen besagtes Vakuumventil oder (wie es beim Espressodoc heißt) Entleerungssicherheitsventil nachgerüstet? Ich habe mir eins bestellt und siehe da: es passt nicht in die Öffnung der Kesselmutter.
Weder bei einer Professional aus 1986 noch bei einer Europiccola von 1978. Muss also der Überdruckventilkörper nachgerüstet werden? Oder sitzt das kleine Ventil einfach obenauf? Bei Espressodoc z. B. gibt es nur eine Sorte
Ventilkörper nachzukaufen, wenn's dann für das Entleerungsventil passen sollte, wäre ja das Loch für die Stahlkugel zu groß. Wahrscheinlich gibt's dann jetzt nur noch Maschinen mit Entleer...ventil... So kommt's, wenn man erst beim
Schreiben nachdenkt. Vielleicht hat ja jemand Lust, mir von seinen Nachrüsterfahrungen zu berichten. Vorab vielen Dank!



Links das formschöne Entleer...ventil & rechts, wie es nicht passt.

 

Hallo Libelluli,
die Aufnahme der Verschraubung vom Kessel zum Ventil ist bei dem alten Sicherheitsventil nicht kompatibel zum neuen mit dem Vakuumventil. In der neuen Verschraubung ist eine Bohrung oder Senkung mit einem Durchmesser von 6,3mm, damit der Ventilstössel des Vakuumventils mit einem Durchmesser von 6mm auch reinpasst. Die Verschraubung hat auf der Ventilseite einen Absatz mit dem Außendurchmesser von 8,4mm und ist ca 1mm tief. Mit einer kleinen Drehbank ist das einfach anzupassen. Alternativ gibt es die Verschraubung auch fertig zu kaufen.
Gruß, Götz

 

Hallo Götz,
vielen Dank für die millimetergenauen Instruktionen. Drehen ist nicht, heißt's also koofen. Gruß, Peter