Gaggia Classic Einsteigerthread

nein, nicht alle.
Die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
Wenn Du am Equipment sparen willst, dann nimm ein normales 1er für 58er Tamper. Für das brauchst du aber mehr Pulver. Auch hier schwanken die Empfehlungen, welches 1er man nehmen soll ...

ed: umi war schneller.

 

Wenn du noch Budget hast und auf Milchgetränke a la Cappuccino wert legst, kannst du noch entweder eine Tidaka Dampfdüse Bullet v2 oder die Dampflanze der Silvia drauf legen
http://www.tidaka.net/de/Dampfduesen-und-Dampflanzen.html

Ansonsten freu ich mich auf deinen Erfahrungsbericht bzgl. des Board Tampers Plus. Ich habe das Teil auch im Auge, habe aber, ähnlich wie S.Bresseau noch Zweifel an der Haptik.

 

Der Board tamper hat aber keine scharfe Kanten. Ich finde der liegt gut in der Hand.

 

Benötigt man den zusätzlichen Adapter?

 

Das ist doch ziemlich egal womit du deinen espresso machst, Hauptsache es schmeckt. Viele haben mit LM1 gute Ergebnisse erzielt, ich bin von LM1 nicht so überzeugt, produziere bessere espressi mit dem Gaggia Standard 1er. Entscheide dich für ein Sieb und bleibe dabei bis es wird. Ansonsten wirst du wirklich "irre", wenn du noch zwischen den Einstellungen bei verschiedenen Sieben hin- und herwechseln musst.

 

Geht diese Dampfdüse ebenfalls? http://www.amazon.de/Dampfrohr-mit-...97&sr=8-1&keywords=Rancilio+Silvia+Dampflanze

 

Die sollte wohl passen!

 

Mal als erste kleine Rückmeldung von mir:

Die Maschine ist heute angekommen, und ich habe bei den ersten Versuchen schon so viel Espresso getrunken das ich die nächsten 3 Tage wahrscheinlich kein Auge mehr zumache
An Zubehör war leider noch nichts da, so dass ich erst mal mit dem originalen Lieferufang klar kommen muss. Der Tamper ist natürlich (schon alleine für Augen und Hände) nicht wirklich prickelnd. Den Plastik Pömpel unter dem Sieb (habe bis jetzt mal nur das 2er benutzt) kann ich bei der Verwendung anderer Siebe weg lassen? Hatte nämlich nur im Kopf das der raus soll, mit den beigelgten Sieb spritzt einem dann allerdings das schwarze Gold um die Ohren
Ansonsten klappt der Bezug eigentlich schon ganz gut, läuft allerdings noch ein wenig zu schnell durch. Schmeckt aber jetzt schon besser als vieles andere was man so vorgestezt bekommt
Freue mich auf jeden Fall schon auf andere Siebe und werde mir den Tamper selbst drehen / drehen lassen. Um weitere Erfahrungsberichte werdet ihr wohl nicht drum herum kommen

Schöne Grüße
Pascal

 

Ja, das ist der schwarze Ventilstöpsel, der nur zusammen mit den beiliegenden Cremasieben "Sinn" macht,
sobald du die Standardsiebe hast wird er genauso entsorgt wie die Cremasiebe selbst.
Na, denn viel Spaß und Erfolg mit deiner neuen Maschine.

Grüße

 

Hallo!

Ich habe heute meine neue Gaggia Classic erhalten und wollte sogleich einen Espresso genießen.
So habe ich die Maschine aufheizen lassen, den 1-Tasse-Siebträger gefüllt und getampert.
Nach dem Einsetzen des Siebträgers und Betätigung des Schalters, kamen zunächst ganz normal rund 15ml Espresso heraus, dann aber begann es aus einer Ablauföffnung des Siebträgers zu spritzen. Es kam eine Mischung aus heißem Dampf und Kaffeespritzern.
Muss ich hier irgendwie den Druck selbstständig einstellen und wenn ja wie?

Ich hoffe, dass mir irgendjemand helfen kann, habe nun sehr lange auf die Maschine gewartet.

Danke!!

 

Wenn es nach dem Bezug, also beim Beenden spritzt, ist das ok! Das Magnetventil schließt, und der restliche Druck wird über das Ablaufröhrchen ( hier links im Bild ) in die Tropfschale abgeleitet. Hast du das Röhrchen montiert? Das kann man nämlich auch abnehmen!

grüsse...

 

Die Dampfer und die Spritzer kamen wann wo heraus?

Wenn es nach dem Beenden des Bezugs geschah (nachdem du den rechten Kippschalter wieder ausgeknipst hast) und das Zeug aus dem Loch links neben der Einfassung für den Siebträger kam (wo ein beiliegendes Edelstahlrohr hineingesteckt werden muss, welches in ein gesondertes Loch in der Abtropfschale mündet) ist alles okay. Das ist das Ablaufventil, wo etwaiger Überdruck abgelassen wird. Dein Espressopulver war vielleicht einen kleinen Tick zu fein gemahlen und oder es war zuviel Kaffee / zu fest getampert (letzteres macht kaum etwas aus).

 

Ich dachte, dass man das Beenden durch den Schalter selbst steuert (zumindest dachte ich, es mal gelesen zu haben).
Und die gewonnene Menge ist doch kein ganzer Espresso, außerdem müsste doch dann beim 2-Tassen-Sieb ebenso viel herauskommen (woher soll die Maschine das auch erkennen).
Das Röhrchen habe ich "montiert", also nur angesteckt, ws sollte ich die Schraubenmutter anziehen (?).
Wenn ich es abnehme, spritzt es ebenso heraus.
Ich kann auch mal ein Video machen, wenn das hilft.

 

Danke für die Antwort!
Es kam nicht aus dem Edelstahlrohr sondern aus der normalen Öffnung, wo auch der Kaffee herunterläuft (also der Mini-Aufsatz, wo der Kaffee in zwei Richtungen in die Tasse läuft.).
Vielleicht war der Mahlgrad wirklich zu fein. Ich werde es heute Abend nochmals versuchen.

 

Der Bezug war meiner Ansicht noch nicht beendet, gefühlt nach 1,5-2 Sekunden begann das Dilemma.

 

Benutzt du die mitgelieferten "Crema" Siebe? Die sind für frische Bohnen und selbst gemahlenes Kaffeemehl nicht geeignet, da sie nur ein echtes Loch haben.

Liebe Grüße,
Thomas

 

Ja, leider :/
Dann liegt es also daran. Welches Sieb verwendet ihr (1-Tasse) und wo bekomme ich das?

P.S.: Wofür kann man dann die Crema-Siebe verwenden? Für Pads???

Danke für deine Hilfe Thomas!

 

Um an Thomas anzuschließen:
Mein Verdacht ist (auch), dass du die mitgelieferten Crema-Siebe verwendest, aber nicht den schwarzen Stöpsel in den Siebträger eingesteckt hast (unter das Sieb, in den Auslauf). Ohne diesen schwarzen Auffangstöpfel schießt der Espresso unkontrolliert aus dem einen loch des Cremasiebes..

 

Ich persönlich verwende das IMS B68 1T H 24,5 E( LF1460105) als 1er, und das IMS B68 2T H24.5 M (LF1460106) als 2er; die sind aber hochpreisig, und ob man die braucht ...
Generell sind die 2er Siebe aber (zumindest am Anfang) leichter zu handhaben.
Z.B. das Standard Gaggia 2er Sieb: http://www.espressoxxl.de/shop/artikel/G120032/DL/detail.html

Für altes, vorgemahlenes Kaffemehl

Gerne!

Liebe Grüße,
Thomas

 

Okay, DANKE!

Danke für die Tipps - es hat nun geklappt!!!
Ich habe einfach diesen schwarzen Stöpsel übersehen, werde mir allerdings dennoch andere Siebe zulegen.

Danke nochmals an euch!