Gemoddete Gaggia Classic - oder doch lieber was "richtiges"?

Lelit pl 41 plus t

Gaggia würde ich dir von abraten

Edit:

Ich war mit meiner cc damals nicht glücklich geworden aber es gibt andere, die mit ihrer classic coffee happy sind

Wie an anderer Stelle schon erwähnt liegt die lelit leicht über dem gesetzten finanziellen Rahmen (ca. 100€) aber dafür hat die Maschine fast alles was man braucht um glücklich zu werden (imho)

Gruß
Gerrit

 

im Wiki sind die Mods verlinkt, außerdem der "Classic Einsteiger"-Thread, in dem die machbaren(!) Mods aufgelistet werden.

Klassische Siebe (falls noch nicht vorhanden), PID, Kesselisolierung und evtl. Tidakas Dampfdüse "Bullet", das reicht imho völlig. Der Hauptvorteil ist, dass die Maschine wirklich sehr schnell heiß ist (1400W an kleinem Kessel).
Als Alternative würde ich eher Richtung ECM Casa oder Ascaso Steel PID gucken, da dürfte wirklich ein Sprung in der Qualität spürbar sein.

 

Moin,

nun, zu genau dieser Frage wirst du im Forum hier viele Posts mit unterschiedlicher Meinung finden (CC vs. XXX, auch vs. Lelit-Maschinen).

Nach einigem Lesen hier im Forum habe ich mir vor ein paar Monaten eine Gaggia Classic gekauft, und bin damit ausgesprochen zufrieden; was eindeutig fehlt, ist ein PID, aber der ist schon längst bestellt und verstaubt gerade im Zoll (ich hoffe, nicht mehr allzu lange). Auf einen Einkreiser ohne PID hätte ich persönlich nicht mehr so viel Lust (obwohl es durchaus praktikabel ist, gerade wenn man dunklere Röstungen bevorzugt und es nicht auf jeden Grad-Unterschied ankommt, nur halt ein wenig umständlich), aber CC + PID passt ja voll in deinen Plan.

Es gibt eine große Menge Leute, die mit der CC angefangen haben und ebenfalls sehr zufrieden waren (aber irgendwann mehr Komfort haben wollten und upgegradet haben), oder es auch nach vielen Jahren immer noch sind. Allerdings findest du auch ein paar Stimmen hier, die mit der CC nicht klar gekommen sind. Ob das an höherem Anspruch, an Montagsmodellen, oder sicherlich auch an Fehlern in der Bedienung liegt, ist wohl von Fall zu Fall unterschiedlich (Gleiches gilt übrigens in selbem Maße auch für die Graef-Mühlen). Aber es muss ja auch nicht jede Maschine für jeden etwas sein - da gibt es ja auch heftige Diskussionen hier z.B. bei Handheblern, mit Modellen, die einigen gut liegen, andere aber gar nicht mögen.
Soll heißen: Es spielt eine gehörige Portion persönlicher Eindruck mit rein, den man schwer durch andere Stimmen vermittelt bekommen kann.


Die Lelit pl 41 plus t ist eine schöne Maschine (wenngleich leider etwas außerhalb deines Budgets), die ich selber im Nachhinein auch gerne hätte - allerdings primär aus optischen Gründen! Würde ich mir jetzt eine neue Maschine kaufen, könnte es durchaus die Lelit werden (aber man findet hier auch Alternativen erwähnt, z.B. fällt in dem Zug öfters der Name Asaco), aber ich sehe für mich persönlich gerade *viel* zu wenig Motivation, von einer CC + PID (+ neue Dampfdüse + Siebe) auf die Lelit umzusteigen, da sie einfach nicht genügend Mehrwert bringt, um den *Umstieg* zu rechtfertigen.
Was das für dich mit festem Budget und eigenen ästhetischen Vorstellungen bedeutet, musst du selber wissen.

Schöne Grüße,
Kai

 

Zu den Kosten:
Zum guten Milchaufschäumen gibt es verschiedene Möglichkeiten (z.B. neue Dampflanze, oder neue Düse), jeweils grob 30€.
Die Siebe sind nicht der Rede wert, pasende Tamper kauft man sich auf Dauer bei jeder Maschine.

Interessant, der PID-Controller: Die wohl einfachste Möglichkeit ist der Auber PID; da gibt es verschiedene Modelle (nur Wassertemperatur - was sicher ausreicht -, auch Dampftemperatur, und optional mit Preinfusion, was ich bei der CC für wenig sinnvoll erachte). Die "normale" Ausführung kostet 113€ + Versand. Es gibt hier im Forum aber auch einige PID-Alternativen, teilweise *deutlich* preiswerter, dafür mit ein klein wenig mehr Bastelaufwand und/oder Eigenbestellung von benötigten Einzelteilen verbunden. Wenn dir das eh' liegt, wäre das vielleicht eine gute Möglichkeit.

LG,
Kai

 

@Welskador wichtig ist ein ausreichend großer Boiler um eine relativ stabile Temperatur während des Bezugs zu ermöglichen und genügen Power für den Dampf zu haben wenn man dann doch mal einen cappu zubereiten muss/will.

Es gibt bestimmt noch ein paar Alternativen aber beispielsweise kostet eine Silvia mit pid dann auch um die 600€ und hat dann noch immer einen kleineren Boiler...

Mir ist da leider kein vernünftiger Zwischenschritt bekannt.

Aber mal ehrlich, so eine Maschine hält dann auch ziemlich lang bei guter Pflege und gute Dinge kosten eben ihr Geld.

Das ist wie mit Fahrrädern, klar tut es das aus dem Supermarkt um von a nach b zu kommen aber das 10kg Markenrad das auch Spaß macht kostet gleich das dreifache und dann gibt es noch immer nach oben kaum Limits aber der Komfort steigt dann nicht mehr derart proportional zum ausgegeben Geld...

 

Das sind zwei unterschiedliche Anforderungen.
Bei Espresso hat sie kein Problem. Es soll auch Leute geben, die damit für zwei Cappus Milch schäumen Wenn es mehr werden soll und man nicht die Zeit zum Zwischenheizen hat, sollte man sich nach etwas Größerem umsehen.

Die Verarbeitungsqualität bzw. Anmutung, der Alukessel und der schlecht zugängliche Tank sind die eigentlichen Achillesfersen der Classic. Ergonomisch komme ich z.B. mit der Tropfwasserschale bestens zurecht, besser als bei der Silvia.

 

Schau mal hier: http://www.kaffee-netz.de/threads/v-gaggia-classic-mit-auber-pid.84149/

 

Nix gemoddetes, sondern lieber was neues.

Von der Gaggia würde ich grundsätzlich wegen des Alu-Kessels abraten.

Empfehlen würde ich Dir in dieser Preisklasse auch eine Lelit.
Wenn Du unbedingt unter 500 Euro bleiben willst, dann wären eine PL 41 TEM oder eine PL41 Plus eine gute Wahl.
Aber am besten wäre es, wenn Du noch ein paar Euro drauflegst und die Königin dieser Preisklasse wählst, die PL 41 Plus T.

 

Eine CC mit PID würde ich nur kaufen, wenn ich genau weiß, wo sie herkommt. Wenn der PID schlecht/unfachmännisch eingebaut wurde kann es durchaus einen Kabelbrand in der Maschine geben.
Ich würde eher dazu raten, eine CC ohne PID zu kaufen und diesen dann selbst einzubauen. Mein Favorit wäre dann gleich ein Easy Kit 2.

 

Ich habe seit einigen Monaten die Gaggia Classic und das einzige was ich "gemoddet" habe ist die Dampfdüse von Tidaka. Damit lässt sich mit minimaler Übung hervorragender Milchschaum erzeugen.
Dass ohne PID nichts geht ist meiner Meinung nach falsch. Wenn man sich mal auf seine ein, zwei Röstungen eingefahren hat bekommt man mit der CC top Espresso hin ohne irgenwelches Gemodde. Ich habe am Anfang auch gegooglet und dachte schon ohne gott weiß was für Tuningteile, PID, Messingduschplatte, Silva Düse usw. geht da garnix. Im Nachhinein kann ich sagen das ist Unfug. Kauf dir eine normale CC und mach erst mal 30 Espresso damit bevor du da groß einsteigst.