Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Dann machst du wahrscheinlich Pause, und wirst dir erstmal gemütlich eine schöne Zigarre anstecken.

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

wäre ne Option...
ist aber leider nicht so:-(

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

so,
ein kleines Update!
Die Lieferung des Rösters verzögert sich:-(
Ich hätte den Röstbetrieb noch gerne aufgenommen bevor ich zur Coffeeologenausbildung in Mannheim starte, wird aber leider nichts draus!
Ich hoffe wir bekommen den Röster in der nächsten Woche!
Ich halte euch auf dem laufenden!

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Grrrrrr.....:cry:

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Mikkel, bleib locker und genieß so lange DASEIS!

gibts übrigens in Kaiserlautern auch nur bei uns.....

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Aus gegebenem Anlass weise ich darauf hin, die Forenregeln bezüglich des Werbeverbots zu beachten - sprich Eigenwerbung hat hier ebenfalls nichts zu suchen!

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Wir waren ein paar Tage in der Pfalz und haben euch etwas mitgebracht

In Landau haben wir das Parezzo und die Rösterei KFE besucht. Das Parezzo hat eine schöne Lage. Das Ladenlokal ist mir etwas zu kühl eingerichtet, aber dafür schmecken die Pralinen vorzüglich.

Das KFE ist ein echter Knaller, die Mitarbeiter sind durch die Bank weg alle sehr freundlich und hilfsbereit. Der Espresso ist perfekt zubereitet und meiner Liebsten hat der Cappu auch bestens geschmeckt. Weil wir mehr probieren wollten haben wir das Probenset mitgenommen und der Bonga macht sich schon mal sehr gut zu hause.
Vielen Dank auch an die Cheffin für den Super Gastronomie Tip "Meerweibchen", eine ausgezeichnete junge Küche
Kann ich auch nur weiterempfehlen.

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Hallo Kaffee-Begeisterte der Rösterei KFE in Landau,
gestern bin ich mal nur so durch unseren Supermarkt (Wasgau-Handelskette aus Pirmasens-bekannt auch für regionale Produkte im Sortiment) gelaufen. Dabei kam ich auch an der Kaffeeabteilung vorbei; :-0 - hatten die doch dort eine große Auswahl an Kaffee's aus dem Sortiment der Rösterei KFE
Trotz meines Vorrats zu Hause habe ich mir gleich den Tierra de Café der Familie Saldarriaga von der Hacienda Claudina in Columbien sowie den Mexico Maragogype mitgenommen.

pfälzische Grüße euer Kaffee.Theo

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Es tut sich wieder was in KL

Wir haben eine neue Rösterei, die "Kaffeerösterei Kaiserslautern" in der Steinstraße 27 im Stadtzentrum.
Zur Zeit bieten die freundlichen Besitzer ausschließlich Eigenröstungen an, probieren kann man im Laden aus einer ECM, ich glaube die Technika?
Ich habe letzte Woche die beiden Sorten: Columbien Medellin Supremo und Espresso Nr.1 gekauft.

Der sortenreine Medellin Supremo, 100% Arabica ergibt bei mir einen leckeren, milden Espresso mit Schokolandennote, sehr wenig Säure, aber eher schwache Crema.

Der Espresso Nr.1 ist ein Blend aus Brasilien/Äthiopien/Guatemala mit 20% Robustaanteil. Der Espresso wird kräftiger, ein Hauch von Zimt, eine feine Säure, mittelstarke Crema.

Prädikat: Empfehlenswert!


Ich werde demnächst mal Kaffee von dem neuen Röster am Mediamarkt testen und auch der Bohne einen Besuch abstatten.




Also: Fortsetzung folgt...

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Hallo

ich wusste nicht, dass es so viele verschiedene Anlaufstationen in Kaiserslautern gibt,
vor allem da ich 3 Jahre hier studier und vorher schon oft genug in Kaiserslautern war.
Einfach absolute Spitze dieses Forum!
Hoffentlich reicht das Bafög noch für alles zu testen

Ich muss aber mal ziemlich blöd fragen, wird am Mediamarkt noch geröstet? Weil allzuviel steht ja nicht mehr vom Mercato^^

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Hi,
Die Rösterei befindet sich in der weißen Containerlandschaft auf dem Parkplatz!

Gruß
Coffeejoe

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Es tut sich was in KL II

Hallo Leute,

ich war jetzt auch mal bei "Maronoro" (Braunes Gold), dem neuen Röster in der Hohenecker Straße am Mediamarkt.
Er hat dort in seinem Container eine schöne Auswahl an ausschließlich sortenreinen, frisch gerösteten Kaffees unterschiedlicher Herkunft, die man direkt aus einer zweigruppigen Vibiemme probieren kann. Zur Zeit ist es zwar etwas beengt aber das wird sich sicher ändern wenn er in das neu entstehende Gebäude umziehen kann.

Ich habe mich für den Anfang für einen indischen Palthope Estate Canephora (Robusta) und einen brasilianischen Fazendas Dutra Arabica entschieden.
Das Röstdatum ist auf der Packung angegeben und lag in meinem Fall jeweils ca. 8 Wochen zurück. Als Haltbarkeit wird 1 Jahr angegeben.

Den Inder habe ich schon bei mir verkostet: ein intensiver Geschmack nach Schokolade und etwas herbe, holzige Noten, eher wenig Säure, sehr intensive, dunkle Crema.

Fortsetzung folgt...

LG

Marione

 

AW: Guter Kaffee und Espresso in Kaiserslautern oder Umgebung

Ich war letztens in Kaiserslautern, bin mal deinem Rat gefolgt und habe die drei Espressi probiert, die die Kafferösterei in der Steinstraße gerade in den Mühlen hatte. Das waren die zwei Blends (No.1 & 2) und ein dritter, dessen Name ich schon wieder vergessen habe.

Blend No. 2 hat mich vollends überzeugt, so dass ich mir gleich eine Ladung Bohnen mit nach Hause genommen habe. Der Kaffee kommt aus Honduras, Äthiopien und Indonesien, ich schätze mal 20% Robustaanteil, und ist im Geschmack körperreich und zartbitterschokoladig mit angenehm wenig Säure. Im Cappuccino kommt er auch gut zur Geltung.

Die anderen beiden Sorten haben mir nicht so gut geschmeckt, die waren etwas säurebetonter (in der Karte auch als fruchtig beschrieben).

Das Café hat ein schönes Ambiente (etwas spartanisch, aber liebevoll), die Bedienung ist wirklich sehr nett und kompetent und die Preise sind fair (20€/kg und vor Ort 1,50€ für den Espresso).

Alles in allem schließe ich mich dir an, ein sehr empfehlenswertes Café.

 

Wo gibt es in Kaiserlsautern guten Espresso und Cappu?

 

Hallo,
ich würde es mal dort probieren:
http://www.kaffeeroesterei-kaiserslautern.de
Gruß

 

Dem stimme ich zu, ich bin zwar jetzt nicht sehr häufig dort aber doch schon das eine oder andere Mal (1-2 mal pro Monat schätze ich). Bis jetzt war an der Qualität der angebotenen Getränke aus meiner Sicht nie etwas auszusetzen. Espresso Nr 2 ist mein Favorit, davon nehme ich mir bei jedem Besuch was mit.
Wer mit dem Auto kommt: Altstadtparkhaus in der Salzstr. benutzen. Das ist recht preisgünstig und man ist direkt vor Ort (liegt quasi genau an dem Eck der Fußgängerzone, wo sich die Rösterei befindet)

 

Ind die Kaffeerösterei kann man gut gehen. Finde es sehr gemütlich und den Kaffee finde ich auch lecker.

Im Moment gibts auch Geisha dort. Im V60 sehr lecker.

Gibts in Kaiserslautern aktuell ne Community, die sich zum Kaffees testen, rösten oder quatschen trifft?

Ich probiere gerne verschiedene Sorten aus (Filter/Espresso).

 

Im Saarland in SLS gibt es in der Engelstr. auch ein Kaffee. Diese machen sogar handgebrühten Filterkaffee.

 

Saarlouis legt den Thread-Titel "KL und Umgebung" schon ziemlich großzügig aus. Du holst die Saarländer auch heim ins Reich