Hamburg: Kopiba - kennt das jemand?

AW: Hamburg: Kopiba - kennt das jemand?

Beim letzten HH Besuch habe ich nur die beiden probiert. Aber ich denke, ich werde die Schwiegereltern demnächst mal hinschicken, damit sie mir neben einer der schönen Cappu-Tassen noch ne Tüte Providencia und Amarillo mitbringen

Fand beide (Nobile und Classico) an dem Tag vor Ort schon in Ordnung, nur daheim ging der Classico halt gar nicht.

Jetzt aber genug OT, geht ja eigentlich ums Kopiba hier

Grüße

gebi_de

 

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Ist zwar auch OT, aber in meinen Augen geht zurzeit nichts über Quijote, zumindest in Hamburg.

 

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Ich war heute im Kopiba und fand gerade den Deathpresso sehr lecker. Ausserdem: gibt es einen schöneren Namen für einen starken Espresso? Auch das Logo finde ich gelungen: Tüte vorne: deathpresso.jpg, hinten: deathpresso2.jpg

Das 10% der Erlöse dabei an die Hamburger Tafel gehen, motiviert - finde ich - zusätzlich zum Kauf.

Habe mir gleich 500g mitgenommen und werde den nachher noch probieren. Vorher müssen allerdings noch die restlichen Bohnen des Malabars genossen werden. Werden wohl heute ein paar Espresso mehr...

 

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Moin,

witzig, ich war gestern da.
Und der Deathpresso war ein echter Hoffnungsschimmer in Hamburg. Bin auch drauf gespannt, wie er daheim schmeckt.
Hab noch zwei andere Röstereien probiert (Die Rösterei und Coffee Unlimited), die mich nicht begeistert haben (nett formuliert).
Und die etwa 10 verschiedenen Bars warn auch nicht der Knaller. Aber das Reeperbahnfestival ist der Hammer, das hat Spass gemacht.

Gruß

Ralf

 

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Hab ihn jetzt das erste Mal zu Hause ausprobiert. Lief noch ein bisschen zu schnell durch - die nächsten Mahlgrade werden feiner - aber auch so war er schon sehr lecker. Und trotzdem schon mit deutlich mehr Crema, als es der Barista es im Kopiba hinbekommen hat. Ich war leider in dem Moment abgelenkt, als er den Espresso zubereitet hat (blöd...), deshalb weiß ich nicht, woran das liegen könnte. Aber geschmeckt hat er mir dort trotzdem.

 

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Ich habe am Wochenende dort gefrühstückt. Der Deathpresso als Cappuchino hat mir sehr gut geschmeckt und die Latte Art war auch gelungen. Der Allegro war mir im Cappuchine ein wenig zu sehr mild. Den Deathpresso habe ich mir mit nach Hause genommen - allerdings noch nicht getestet.

Das Frühstücksbüffet war übrigens sehr liebevoll und ich würde das nächste Mal wenn ich da in der Gegend bin, durchaus wieder hingehen.

Monika

Monika

 

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Bin gespannt, denn das macht ja fast neugierig - werde ich mir demnächst unbedingt einmal anschauen.

 

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Auch das Frühstück kann sich dort echt sehen lassen.
Schmeckt. Schmeckt.
Und natürlich sehr sehr guter Kaffee

 

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Bin nun mal dort gewesen! Nette Kaffee-Kocherin, die mir einen wirklich sehr leckeren Cappuccino mit Latte-Art (Blatt) gezaubert hat.


Hatte keine Lust auf einen Espresso an diesem Tag und kann somit darüber leider nicht viel sagen; hole ich aber sicher bald nach.

 

Ich war da auch schon, allerdings schon länger her und war sehr angetan. Sehr guter Cappu mit Latte Art und ein netter, redseliger Röster. Wir haben zusammen eine Charge geröstet in seinem Probat, hat mir sehr gehlofen fürs Heimrösten also daß er keine Ahnung hat stimmt definitiv nicht. Kann ja sein, daß er keine Espressi mag aber das eine hat nicht unbedingt etwas mit dem Handwerk zu tun.
Zu Hause haben seine Röstungen auch hervorragend geschmeckt. Insgesamt viel besser als die Speicherstadt-Rösterei.

Gruß

Stefan

 

Moin,

der Röster / Barisa da ist in der Tat sehr sympathisch und nett. Hab ihn auch mal irgnedwo anders getroffen und wir haben uns ausgetauscht. Der Kaffee, den sie da ausschenken, mag ich allerdings wirklich nicht.. Eine seiner anderen Röstungen hingegen fand ich auch großartig.

Grüße,
Dale.