Playground Coffee im Grindelhof. (bei Otto's Burger. Am Wochenende gibt's Brunch à la carte.) Lohas gibt es nicht mehr.
Wenn Du guten Kaffe haben willst, wirst Du den da nicht um die Ecke finden.. Der Lohas Kaffee wurde zwar motiviert zubereitet, wirklich gut fand ich den allerdings jetzt auch nicht. Grüße, Dale.
Die Tage hat die mit sehr viel Aufwand eingerichtete Rösterei in der Rindermarkthalle aufgemacht. Hat jemand schon Erfahrung? Mag mal jemand vorbeischauen? Die Hardware ist der Hammer dort...
Ich werde die Woche definitiv noch Sachen in der Innenstadt erledigen und schaue dann auch dort mal Vorbei. Bericht folgt.
Sooo ich hab mir heute mal nen Doppio dort gekauft. Gezapft wurde er mit einer La Marzocco Strada. Geschmacklich gut aber nicht so ein Erlebnis wie z.B. der Doppio im Elbgold. Die Röstung bzw die Bohnen die ich in den Kaffeemühlen gesehen habe waren eher Italienisch dunkel vom Röstgrad. Da ich Espresso Trinker bin kann ich über die Qualität von Cappu etc. keine Angabe machen.
@bosch bei der Einrichtung und der Hardware habe ich gleich gewusst: die Kollegen sparen nicht am falschen Ende!
@floi : die Hamburg-Empfehlungen (Stockholm Espresso Club, PCR, etc.) kann ich alle nachvollziehen, war auch bei Less Political glücklich - allerdings eher mit dem Filter/Aeropress-Kaffee. Die Hausröstung vom Espresso ist schon sehr italienisch, wenn auch sehr gut. Wie stehst Du zu Elbgold bzgl. des Espresso?
@1Topf4U @floi Less Political hat vor wenigen Tagen die Espresso-Ecke aufgerüstet. Statt der betagten La San Marco findet sich dort nun eine zweigruppige Kees van der Westen Mirage sowie neuerdings eine K30 Twin. Dieses Setup ermöglicht ab sofort auch fruchtigeren Espressogenuss. Früher habe ich bei LP auch immer nur Filter genossen, nun bin ich auch mit dem Espresso happy. Yeah!
Auch von mir neben Playground, Public Coffee Roasters, Fab-Coffee und Stockholm der wichtige Tipp: Less Political. Ebenso neu wie die Less Political Hardware ist das neue Café "Milch" im Portugiesenviertel. Ebenfalls absolut empfehlenswert!
Ich bin noch einen kurzen Bericht schuldig. Ich hatte beim Herrn Brügmann einen Cappuccino und meine Begleitung einen Café Creme. Mein Cappu von der Dame am Tresen gemacht war leider sehr sehr heiß und hatte eine Schicht "Bauschaum" drauf und hat mich geschmacklich nicht vom Hocker gehauen. Der Café Creme war etwas wässrig und vom Geschmack nichts dolles. Es war aber auch viel los und der Laden hat ja auch erst seit kurzem geöffnet. Eigentlich wollten wir einen Filterkaffe aus dem V60 haben, den gibt es aber erst nächste Woche. Ich werde wohl im April nochmal einen Versuch starten. Edit: Das Ambiente ist aber der Hammer dort. Sehr schön eingerichtet und der offen platzierte Röster macht sich super. Da steckt Potential
Ich würde hier gern mal einhaken und was fragen: Wo ist denn der Sitz von "Black Delight"? Auf der website steht Lange Reihe 47, da war ich und da war nix. Bevor ich jetzt ans Industriegebiet am Diebsteich fahr frag ich lieber mal...Zweck der Übung ist der Erwerb einer Porlex ohne lästigen Versand. Oder kennt jemand ne Bezugsquelle in HH für so ein Ding?
