HG One Neuentwicklung und Erfahrungsbericht

AW: Neuentwicklung, präzision´s Handmühle 71/83mm konisch

Geht mir ja auch so, zumal für praktisch denselben Preis - 840 AUD - auch die passende "Espressomaschine" dabei ist. Das Bohnen nachfüllen und Mahlen dauert mit der Rosco natürlich etwas länger.
Aus meiner Sicht ist die HG1 für diejenigen interessant, welche genug Platz haben, das Mahlen als Teil des Zubereitungsrituals sehen, und sich vom klaren Design infizieren lassen. (Ich kann noch nicht erklären, weshalb mir die HG1 gefällt, die VL aber nicht.:razz

 

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Ist ja mal ein richtig geiles Teil!!!....Kannte ich noch gar nicht
Würde ich mir glatt als notorischer Handmahler bestellen;-)
Sollte doch eine Steigerung zur gemoddeten Kyocera möglich sein:
-bessere Kurbelbefestigung
-gute und reproduzierbare Mahlgradverstellung
-hochwertiges Material und bessere Haptik
Was kommt noch zu den 360 AUD dazu? 22 AUD Versand, Zoll? Einfuhrsteuer?

Die HG One überzeugt mich technisch, ehrlich gesagt, nicht und optisch spricht sie mich auch nicht an...

LG
Alex

 

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Bittebitte, könnte sich vielleicht einer der Mods des Threadtitels erbarmen? Die Schreibung bereitet es mir jedesmal wenn ich ihn lese fast körperliche Schmerzen. :cry:

 

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Ouch, das klingt aber kernig - sind die Flanken der Zahnräder nur Trapezförmig? Im Beitrag #2 sieht's fast so aus.

 

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Die hat halt auch ein relativ offenes Mahlwerk, aber ich find den Sound eigentlich ganz gut... ist halt ne Kaffeemühle, still wird sowas eh nie.

 

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mann war ich froh dass die versalab keine hochtöne hat die mich morgens nerven würden

Verbiegt sich da die geräte "mittelwand"?
oder sind das nur lichtreflexe

 

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Ich denke das ist der Tisch oder die Plattform auf der die Mühle steht die sich einfach bewegt.

Als ich das letzte Mal nachgeschaut hab war Alu immer noch paramagnetisch, also quasi nicht magnetisch. Aber schaut so aus als würds nur einfach drinstecken, evtl mit einer Gummidichtung oder so.

 

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ich bin überzeugt dass es magnetisch hällt

es hat doch 3 punkte am funnel, das sind sicher magnetstifte IMHO

 

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Also ich finde diese Mühle ja echt kultig, aber wenn ich ehrlich bin, scheue ich mich dann doch etwas vor dem Mehraufwand des manuellen Mahlens. Meine "Brut" (Söhne im Pubialter) hält mich jetzt schon für reichlich schrullig, weil ich so einen Mords-Aufwand für ein "Schlückchen" Kaffee betreibe.

LG,
Inalina

 

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Stimmt, jetzt wo dus sagst seh ich da auch so 3 eingearbeitete Neodym-Magnete... find ich gut. Blödes Handy-Internet...

 

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Für die Rechtschreibnörgler... auf Wunsch des Themenerstellers habe ich die Überschrift angepasst und ich habe (unabhängig vom Themenersteller) die nicht themenrelevanten Beiträge entfernt...
Wer einen Rechtschreibfehler findet darf ihn behalten, die gibt es bei mir kostenlos.

Grüße
Holger

 

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Der Vollständigkeit halber: Sie werden immer noch produziert:
Tre Spade Kaffeemühle Schwungrad - Manufactum

In Bezug auf die Präzision sicherlich nicht mit der HG zu vergleichen, sie kostet aber auch weniger als die Hälfte (selbst bei manufactum ;-) ). Leider wird nicht angegeben, welches Mahlwerk verbaut wird (tre spade ist afaik ein spanischer Mahlsteinhersteller)

 

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Auch die Tchibo-Mühle kostet weniger als die Hälfte einer Graef. Fairerweise sollte man bei Mühlen bleiben, die espressofein mahlen können. Anders als die meisten Handmühlen kann die HG1 von der Geschwindigkeit her mit einer Mazzer Mini oder ähnlichen mithalten. Es muss sich doch niemand dafür rechtfertigen, dass er diese Mühle nicht kauft, ich selber finde sie sehr ineressant und angesichts der zu erwartenden Stückzahl auch vom Preis her sehr angemessen.
Wegen der ganzen hier schon vorgeschlagenen Konstruktionsänderungen: ich denke mal, dass die Mühle nirgends länger als durchschnittlich 5 Minuten am Tag in Gebrauch ist (das reicht für ein Dutzend Doppios), daher halte ich das Risiko einer Materialermüdung schon mal für sehr gering. Und die Kurbelbewegungen sind dank des Rads wesentlich gleichmäßiger als mit herkömmlichen Kurbeln, da man ja nicht symmetrisch kurbelt. Von der verbliebenen Ungleichmäßigkeit wird auch nur ein Teil an die "Mahlachse" weitergegeben. Für andere Kräfte und andere Geschwindigkeiten mag es aufwändigere Lösungen geben, was den Preis hier aber steigern und die Anzahl der Käufer senken würde.

 

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Alte Ladenmühlen eben, schön aber sie mahlen in der Regel wohl ganz und gar nicht espressofein. Ob das Exemplar aus der Studienratsboutique Manufactum dazu in der Lage ist würde ich mal bezweifeln - haben die eigentlich eine Mahlgradverstellung?

Aber gerade diese Kombination aus quasi alter Ladenmühle mit brauchbarem Handrad, dann aber für Espresso finde ich an der HG one sehr spannend.

Carsten

 

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Die Tre Spade soll für Espresso geeignet sein, was bei einem Preis von 300 Euro selbstverständlich sein sollte.