[Verkaufe] Kaffee aus Guatemala

Ich möchte Kaffee von meiner Finca in Guatemala importieren und anbieten auch für Kleinabnehmer. Allerdings möchte ich insgesamt schon auf ein Volumen kommen, das sich ein Container lohnt. Der Kaffee ist natürlich Arabica (Borbone) Und stammt vom Hochlandkaffee von Alotenango, rund 20 Km von La Antigua Guatemala entfernt. Er wächst auf dem Kegel des Vulkans El Fuego (Das Feuer) und ist ein sehr starker Kaffee.

In Deutschland lebe ich in Bergen auf Rügen. Meinen Sohn lass ich lieber hier zur Schule gehen, aber er ist in La Antigua geboren, wo wir leben, wenn wir in Guatemala sind. Der Versand an den Endkunden erfolgt von Bergen auf Rügen aus.

Grundsätzlich liefere ich auch Kaffee fertig aus (Hauptsächlich für Wiederverkäufer) , aber ich schätze hier ist wohl mehr Interesse an Rohkaffee. Für Kleinabnehmer biete ich den Rohkaffee (100) für 6,50 Euro an. (Steuer mit Eingegriffen) Die Verpackung ist einfach gehalten, Nylon und verschweißt. (Für Wiederverkäufer biete ich eine schönere Ummantelung aus dem Stoff der Indianertrachten.) Bei angemessener Lagerung hält sich die Kaffeebohne durchaus 2 Jahre.
Für 12 Kg gibt es 5% Rabatt.
Im Typischen Kaffeesack der Plantagen 25kg kostet der Kaffee 125 €, 5€ je kg.

Für Grosshändler gibt es dann spezielle Preise, abhängig vom Volumen. Großhändler meint für mich ab 1 Tonne gekauften Kaffee. Meine gesamte Produktion sind viele...

 

Es handelt sich natürlich um einen Arabica, wie aller guatemaltekischer Kaffee, Untergattung Bourbone. Kräftig und Aromatischer Expresso.

Sie kaufen hier getrocknete, aber nicht geröstete und NICHT Koffeinfreie Bohnen, zu 100 % (kein Verschnitt) vom Vulkanischen Hochlandkaffee der Region Alotenango.

Der Anbau erfolgt seit 25 Jahren ohne Verwendung von Chemie (auch nicht bei Trocknung und Lagerung Chemie ausgesetzt).

Guatemaltekischer Kaffee ist berühmt und gehört zu den besten der Welt. In diesem Zusammenhang hört man oft vom Kaffee aus La Antigua Guatemala, als den besten des Landes. Das ist ein Irrtum! Aus dem Municipio kommt überhaupt kein guter Kaffee, sondern aus den Kreisstädten darum herum. Die weltbekannte Farm Azotea, die Kaffee an Starbucks liefert, gehört gar nicht zu Lange Antigua (wie immer zu lesen), sondern zur Kreis (Municipio) Jocotenango. Ausserdem ist die eigentliche Produktion der Finca gar nicht so groß, sondern kauft von Kleinbauern an. Man Preisst La Antigua lediglich an, da es eine touristische Drehscheibe ist und sehr viel hübscher anzusehen ist, als die Kaffeedörfer.

Der beste Hochlandkaffee Guatemalas kommt ohne Zweifel aus Alotenango. Hier kaufen auch Kolumbianer ein, um den Kaffee als kolumbianischen nach Deutschland weiter zu verkaufen.

Alotenango ist eine eigenständige Kreisstädten lediglich 20 Km von La Antigua Guatemala entfernt, aber sehr viel höher in den Bergen. Genauer gesagt auf dem Kegel des ständig aktiven Vulkan El Fuego (Das Feuer). Von hier kommen meine Kaffeebohnen der Sorte Arabica/Borbone ein feuriger und stärker Kaffee.

 

Das ist ja die Idee, das ich Kaffee in kleineren Mengen anbiete. Ich versuche gerade einen günstigen Spediteur zu finden. Einen ganzen Container verschiffen scheint einfacher, als etwa 1000kg.

 

Ich würde mir mal die Produktion Kolumbien ansehen und seinen tatsüchlichen Verkauf, da wird sehr schnell deutlich das es kaum möglich sein kann, dass das Land mehr verkauft, als es produziert. Die hochwertigen bestimmter Kaffeegebiete in Guatemala steht ausser Frage und genießt Weltruf.

 

Ich habe es bei weitem nicht nötig irgend jemand hier Basiswissen im Kaffeegeschäfft zu erklären, denn es gibt genug Daten zu finden im Internet, einfach nach schauen. Ebensowenig wie ich Frage für 2kg Proben für Heimröster nicht ernst nehme. Dafür ist mir meine Zeit einfach zu wertvoll, und die Fragesteller zu unwichtig. Das Verhältnis von Aufwand und Gewinn haut nicht hin,