Kaffee-Bohnen in Stuttgart

AW: Kaffee-Bohnen in Stuttgart

Hallo Brotez,

http://www.caffe-principe.eu/

Ist in Stuttgart-Untertürkheim.

Viel Glück

 

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Hallo,

kenne nur die Espresso-Sorten. Kaufe meistens die mit einem Robusta-Anteil (20%-30%)
Der Caffe Long IV müste aber was für dich sein?

 

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Hätte noch einen Tipp für dich.
Schaurösten - Göppinger Kaffeerösterei
Da gibt es Samstags 11:00 Uhr ein Schaurösten, bei der du sicherlich die eine oder andere Frage stellen kanst.

 

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und wenn Du mal in Göppingen bist, könntest Du auch in Schorndorf bei
der Kaffeerösterei Rudolf-Kaffee (http://www.rudolfkaffee.de/) vorbeischauen.

Dort gibts auch eine größere Auswahl an Kaffees.

 

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Wenn Du in GP bist: Kaffeerösterei AR-OMA in Wangen. Gibts auch z.B. im Edeka in Jebenhausen und auf dem Wochenmarkt in GP. Klein(st)röster mit hervorragendem Espresso und auch diversen "Kaffee"-Röstungen, die ich aber nicht kenne. Der Espresso jedenfalls ist mein Standardkaffee.

 

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Den Rudolf- Kaffee aus Schorndorf kann ich auch wärmstens empfehlen!

Äh noch was anderes:
Ich weiß das passt jetzt nicht 100%ig zum Threat, ich wollte es trotzdem mal an die Lokals loswerden bzw fragen.
Was haltet ihr vom Hochland Kaffee?
Als alter Schwabe dachte ich kürzlich, dass es ja mal ganz cool wäre den regionalen Superröster aus Stuttgart zu probieren. Ich hab mir den klassischen Espresso gegönnt.
Das Ergebnis war jedoch ziemlich vernichtend. Trotz gutem Setup nahezu keine Crema und geschmacklich eher zum Abgewöhnen, meiner Meinung nach. Hab ich was falsches erwischt? Was haltet ihr davon?

 

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@Al Klappone

Hochland kenne ich nur vom hörensagen, der Kaffee soll ja ganz gut sein, Espresso wohl eher weniger.

Wo hast Du die Packung gekauft? War sie frisch?

 

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jo, war frisch. Den gibts hier in ES an verschiedenen Stellen und ich dachte mir es wäre ja mal ne gute und schnell zu beschaffende Alternative zum Rudolf. Da werde ich aber in zukunft meinen Lagerbestände und mein Einkäufe genauer planen, bevor ich nochmal so ne Alternative nehmen muß.

 

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wenn Du vom Hochland noch was über hast, kann ich ihn ja mal testen..

 

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Hallo,
in 71120 Grafenau unweit der Stadt aus der 2007 der DFB-Meister kam wird selbst geröstet ;-)

 

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Ich habe auch mehrfach den Hochland Espresso probiert, auch die Bio-Sorte. Ich hatte das gleiche Ergebnis: keine Crema. Zudem hat es jedes mal eine schöne Sauerei gegeben bei der Benutzung des bodenlosen Siebträgers. Ich habe mir mal die Bohnen angeschaut, ist relativ viel Bruch dabei. Ich hole meine ganzen Bohnen beim Kaffeemacher in Villingen-Schwenningen und bin begeistert von Qualität und Crema.

 

Gibt es auch eine Empfehlung für eine Rösterei in Stuttgart selbst? Mehr Stadtmittig gelegen?

 

Hallo,
Schon mal https://www.kibata.de probiert? Gehört zum Espresso-Laden in der Sophienstr. 20.
Gruß
Greg

 

Nein, aber werde ich definitiv tun! Danke.

 

im Stuttgarter Westen wird auch geröstet:
http://mokuska-caffe.de/

 

und noch eine:
http://www.ichwillschwarzmahler.de

 

Ich gebe dir 2 Adressen......einmal das Kaffee Gloria, Ecke Tübinger / Chritophstrasse, lässt in Fellbach rösten. Wobei ich das Sortiment nicht kenne,und dann, das ist meine Adresse schlechthin, Espressoladen in der Sophienstrasse.
Das Mokuska kenn ich noch nicht,soll aber auch gut sein.