Kaffee im Holzfässchen

AW: Kaffee im Holzfässchen

Am Montag, 11.4.2011 ist es wieder soweit:
Melangerie Guatemala Estate Coffee - LIDL Deutschland - lidl.de

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Wirklich ein schönes Fass.

 

Noch eine Zweckentfremdung

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Mir wurde vor ein paar Monaten von wohlmeinenden, aber kaffeeunwissenden Freuden , so ein "Fässchen" geschenkt.

Ich fand den Espresso damals selbst für Kaffee Latte beim ersten Versuch nicht brauchbar und hatte auch keine Lust weiter mit dem Zeug weiter rumzuprobieren... Also den Beutel wieder ab in Fässchen und weggestellt, könnte man zum Mühle einmahlen, etc. noch mal brauchen.

Heute Morgen in der Firma, ein ganz schlechter Start. Kunden scheinen sich alle abgesprochen unbedingt Fr. Morgen/Vormittags vorbeikommen zu müssen. Klar, die die´s zu weit haben rufen natürlich an. Erste Gelegenheit zum Kaffeekochen so gegen 12... Grrr. Und dann ist auch noch der Boden in der Filterkaffeedose zu sehen und kein Reservepaket mehr da. Bloody Friday!

Da war doch noch was, dieses dumme Lidl Fass... Rein in die Mühle, deutlich gröber Richtung Filterkaffee gestellt, ab in die Filtermamsell, durchlaufen, fertig.

O.k., für Filterkaffe vielleicht ein klein wenig zu stark geraten, aber brauchbarer schwarzer Bürokaffee zumindest mit Milch - dafür taugt das Zeug zur Not also doch. Mann war ich froh den doch nicht gleich weggeworfen zu haben.

Warum man aber bei Lidl Industriekaffee-Melange zu einem Preis von 5,-/250g (10,-/500g- macht 20,-/kg) kauft ist mir echt schleierhaft. Für das selbe Geld gibt es guten Kaffee beim handwerklichen (Klein-)Röster... Da brauch ich den Lidl Kram echt nicht, zumal die von mir aus auch das Fässchen behalten könnten.

Carsten

 

Gute Story zum Wochenende

Das Fass finden sicher einige ganz hübsch.

Die Röstung ist auch meiner Meinung im ST absolut nicht genießbar.
Vielleicht für angehende "Gourmets" im Vollautomaten DER Traum!


-Sent from my iPhone-

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Vor allem ein Luxus der anderswo nicht unbedingt mehr Kosten muss;-)
Verstehe ja, dass Rohkaffee nun mal aus der ganzen Welt kommt, aber Hasenrücken aus Argentinien? Reicht das nicht, dass schon ganze Rinderherden importiert werden, brauchen wir auch noch Karnickel? :-D

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

So weit ich es bei Lidl gesehen habe, kommt deren Kaffee aus der Großrösterei Minges. Gilt das auch für das Fässchen?

Das würde nämlich einiges erklären. Zu meiner Meinung über Minges-Kaffee werde ich hier lieber nichts schreiben, denn ansonsten bekämen wir vielleicht unangenehme Post von deren Anwalt

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Das ist kein Melange, die Pseudomarke nennt sich Melangerie.

So übel war der Kaffee vorletztes Mal übrigens nicht, leider scheinen die aber hochwertige mit minderwertigen Bohnen zu mischen und nicht jede Carge schmeckt. Die Röstung die ich hatte, war etwas unharmonisch und erbsig, aber dennoch bis auf den leicht grünen Beigeschmack, recht lecker.

Aber ich habe das Fässchen für die Utensilien haben wollen und dafür habe ich es noch immer.

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Habe den Kaffe gekauft und ausprobiert:

Ein durchaus trinkbarer und relativ gut gerösteter Guatemala. Ein wenig dünkler geröstet wäre sicher nicht zum Nachteil gewesen. Mahlgrad sollte man sehr fein wählen, sonst schießt er zu schnell durch.

Cappuccino schmeckt wirklich vorzüglich, schwarzer Espresso ist äußerst dürftig, weil viel zu bitter.

Ein guter Früstückskaffee, säurearm und doch mit relativ vollem Body, der die Milch-Mengen eines Cappuccino durchaus verträgt.

Die 15.- pro Kilo ist er sicherlich wert.

Wer ein (leeres) Fässchen haben möchte, soll sich per PN bei mir melden. Gegen Ersatz der Portokosten schicke ich gerne eines (oder auch mehrere) zu.

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Gut beschrieben, meine Frau hatte ein Fässchen geholt und es läuft im Solis VA.
Ganz lecker, recht kräftig und nicht so erbsig wie letztes Jahr.
Ärgerlich ist nur, dass die Tüten so in die Fässchen gepresst werden, dass ich 2x tauschen musste weil die Tüten bereits aufgerissen waren.

Schwarz getrunken minimales Fehlaroma von Holz (wie als wenn man am Bleistift kaut), mit Sahne getrunken legt sich dieses und man hat einen kräftig, milchschokoladigen Kaffee mit kaum Säure.

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Der Abschlagkasten ist der Hammer.
Man bin ich jetzt neidig .......

Gruss

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Was würde denn der Versand nach Deutschland kosten?

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Versand wäre maximal 3,70 -- gehen sich aber vermutlich sogar gewichtsmäßig 2 Stk. aus.

Ende Mai bin ich in Deutschland und könnte die Fässchen aus dem Inland verschicken! Das ist dann sicher günstiger!

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

3,70 Euro ist ja selbst aus Ö nicht viel... viel günstiger wird es innerhalb D sicher auch nicht
Ich wäre an 2-3 Fässchen interessiert...

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Habe heute auch ein solches Fässchen samt Bohnen geschenkt bekommen. Wenn du das Fass als Abschlagskasten benutzt, ist das nicht ein Paradies für Pilze? :lol: Ich mein, Holz ist ja schließlich porös?

Habe mir überlegt, eventuell eine Einlage aus Edelstahl oder Aluminium reinzulegen.


Gruß,

blackmaze

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Hast Du schon überlegt, das ganze Fässchen mit Parkettlack zu behandeln. Mit so 3-4 Schichten sollte es auch die dauernde Feuchtigkeit aushalten.

Ich möchte keine Webung machen, aber der Hersteller, der mit B beginnt und mit a endet hat ein Produkt namens "Traffic" ... der ist so matt, dass man kaum sieht, dass das Holz lackiert ist.

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Hallo
Ich hab auch so ein Fässchen als Abschlagkasten.Erstmal hab ich das Holz mit Wachs für Fussböden eiongerieben.Das Zeug ist in der Dose,wie Schuhcreme,kan mit dem Lappen eingerieben werden.Dann als Schutz des Innenraums vor Feuchtigkeit Frischhaltebeutel.Die Stange rausziehen,Beutel einlegen und die Stange wieder reinsetzen.Dabei mit der Stange den Beutel festklemmen. Da kommt kein Kaffeesarz ans Holz,weil der Beutel ja oben um den rand gelegt wird.
Guß Peter

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Heute mal ein paar Espressi mit diesen Bohnen zubereitet.

FAZIT:

Geht als Espresso gar nicht klar. Viel zu sauer, auch bei höheren Temperaturen. Mit Milch ganz in Ordnung - aber 20€/kg sind definitiv kein angemessener Preis!

Riechen tut er echt super ;-)


Wenigstens ist das kleine Fass ein nettes Accessoire.


Gruß,
blackmaze

 

AW: Kaffee im Holzfässchen

Ich war heute rein Zufällig beim Lidl in Kyritz. Dort gibt es wieder die Kaffeebohnen im Holzfässchen. Dieses mal ist es wohl ein Mexikaner, 250 gr für 4,99.
Auch wenn die Bohnen wahrscheinlich in der FP landen, einen Abschlagkasten möchte ich mir daraus bauen ;-)

 

Habe ich heute auch gesehen. Mhd 03.2013 wen's interessiert.