Kaffee-Netz Treff 2014 im neuen ITZ 2.0

..... seltsam,
dass diese (meine) "wunderschöne" Mahlkönig VTA6S im ITZ 2.0 / 2014-Thread für soviel (OT-)Gesprächsstoff sorgt - nur weil sie am Straßenrand stehend auf eine Mitnahmemöglicht gewartet hat.

Dabei hat sie am WE noch nicht einmal "arbeiten" müssen - sie stand (auch dort) einfach nur so rum...........

@Stefan : gutes Auge - netter snap-shot in der Gunst der Sekunde

bG
Stephen

 

Guten Morgen zusammen,
wir haben einen schönen Überschuß zusammenbekommen, Holger weiß schon bescheid. Drei gemeldete Teilnehmer habe ich auf meiner Liste nicht abgestrichen, da bin ich noch am klären, ob sie da waren und ob sie ggf. noch einen Unkostenbeitrag entrichten müssen. Ein weiterer Boardie hat sich schon gemeldet, da ist alles geklärt.
Sobald ich alle abhaken kann, wird auch die Gesamtsumme bekanntgegeben.

Viele Grüße
Maddi

 

Kleiner Nachtrag noch von mir:
Nach den leichten Anlaufschwierigkeiten mit der Großmaschinen-Stromversorgung dieses Jahr habe ich die letzten Tage genutzt um die alte Kabeltrommel einmal general zu überholen (Das Ding war mir sowieso immer ein Dorn im Auge):

Jetzt hat sie ein Antändiges 22m langes 5x4mm²-Kabel, die interne Verkablung ist auch komplett erneuert, sie hat jetzt auch noch einen 16A-CEE-Anschluss und separate 16A-Absicherungen für die Schukodosen und den CEE-Anschluss.

Außerdem habe ich aus dem alten Kabel noch eine 16A-CEE-Verlängerung gemacht.
Strom sollte also beim nächsten mal kein Problem mehr sein.

 

Hi Kevin,
tolles Ding, das du da gebaut hast Respekt.
Dann kann ja nächstes mal nichts mehr schief gehen.
Du musst dann halt nur bis zum Schluss bleiben .
Grüsse
Markus

 

Perfekt Kevin,
so sollte es nächstes mal gehen.

Gunnar

 

....jaaa, guten Morgen zusammen,
die Ihr beim Forums-Treff 2014 in MG wart und die, die nicht dabei sein konnten und es vlt. nächtes Jahr schaffen.

Ich möchte mich auch noch eben zu meinem 2. "Kaffee-Netz-Treff-ERLEBNIS-WE zu Wort melden; ok, etwas später, aber immerhin - es war einfach hier viel zu viel zu tun. Zunächst die 'gute' Nachricht: das Auto läuft wieder

Wie meine Vorschreiber möchte ich nicht versäumen, mich zu bedanken, und zwar bei
°° Holger: für die Planung, Vorbereitung, Überzeugung der netten Grünerts zur Überlassung der Neuen Räumlichkeiten sowie seine kompetene "heiße" Arbeit am Grill. °° Maddi: für die wohl zeitaufwändige Vorarbeit / Planung hier im KN u. den Dauereinsatz mit der Essenszubereitung am WE; ebenfalls großer Dank an unseren °° Ranger: für die tatkräftige Unterstützung vor Ort. Gleiches gilt für die nette Truppe kompetenter Pizzateighersteller und - bäcker / innen °° Gunnar: für z. Bsp. die vielen Tassen und die große Anzahl hochgewichtiger Mühlen. °° Gunnar / 2: für den unermüdlichen frühmorgendlichen Einsatz bei der Zubereitung der gesunden "Fruchtsaft-Mixx-Getränke , an denen auch °° nobbi-4711 nicht unbeteiligt war. °° OLGA / die-kaffee für die vielen vielen kg Kaffee wie auch °° Bonafede für reichlich Bohnen und die Mühe bei der Abpackung in Kleingebinde sowie erneut °° nobbi-4711 für seine Bohnengabe und besonders für das Mitbringen der Slayer .. . °° make_ fun: für die Dönnighauser Würste allgemein und meine kl. Portion. °°Markus M: ..besonders für das Mitbringen 'meiner' Errungenschaft der reichlich schweren VTA6S - Danke nochmals dafür !! °° Bezzera-Fish: für's Abholen u. Mitnehmen (klasse) - dito °° baristova / Olga für's Wiedermitnehmen u. Transport der fetten MK °° Pingo / Steffi: für kleine Einblicke ins Röstergeschäft sowie die interessante 'cupping-Runde' °° Claudia: für ihren charmanten nächtlichen Einsatz ('gesunde' Rauchentwicklung..) am Lagerfeuer sowie das leise nächtliche, nicht störende Aufräumen °° Holger / Claudi / 2: für die Überlassung der umbauten m² zur Übernachtung. °° allen, die sich die Mühe gemacht haben, ihre Maschinen, Mühlen, eigene Bohnen (!!!) und Zubehörteile mitzubringen und der Allgemeinheit zur Verfügung zu stellen °° urodoc (persönlich): für die sehr unterhaltsamen Sequenzen an der SAB °° den Foristen, die ihre Röster aufgebaut und in action gezeigt haben und °° allen anderen, die als Teilnehmer, Gäste, Bäcker, Essenslieferanten, Gesprächspartner, Fachleute .... vor Ort waren und somit das Treffen wirklich abgerundet haben.
'Salvo errore et omissione'!

Hier nun noch ein paar der versprochenen Bilder, die auch den NICHT-Teilnehmern andeutungsweise zeigen, wie's war und was sie dieses Jahr (wieder) verpasst haben. Es hätten ein paar Bilder mehr werden können, aber die Themen, die Maschinen... waren sooo interessant, dass ich nicht immer auf den Auslöser gedrückt habe:
























Klasse Truppe - klasse Forum!

Was nehme ich mit / was war sehr interessant?
neben der Slayer und der Dimension der EK 43 fand ich dieses Mal sehr interessant die 3 Großen Handmühlen - Pharos, Mahlgut1 sowie die HG one. Bei letztgenannter war z. Bsp. sehr interessant den unterschiedlichen Kraftaufwand beim Mahlen von etwas hellerer Röstung im Gegensatz zur dunkleren Bohne feststellen zu können. Hätte nicht gedacht, dass es 'so' schwer ist, die Mühle mit den helleren Bohnen in gleichmäßige Bewegung zu bringen.
Btw: der Bezug aus der Mahlgut1 und der Strega war wirklich gut.

Ich hoffe auf die Fortsetzung der Tradition des Forum-Treffs in MG und freue mich schon auf 2015.

Regional (Düsseldorf & Umgebung) mache ich hier wieder etwas Werbung für's "Kaffeeschnüffler"-Treffen und hoffe, dass WIR KN'ler das noch etwas regelmäßiger hinbekommen und die Runde sich irgendwie immer erweitert (btw: Kölner herzlich willkommen !):
http://www.kaffee-netz.de/threads/d...-und-um-duesseldorf-treffen-sich.72091/page-5
Nehmt den link für regelmäßige Infos doch bei 'beobachtete Themen' auf!

In diesem Sinne,
nochmals allerbesten Dank für ein wirklich tolles Kaffee-Wochenende in MG

es grüßt
unter Coffein
Stephen // 'late-night-schreiner_pixel-fritz_bakerman'

 

>> kann man ja alles machen

@infusione
hi, schau mal hier: Test zum Thema Mühle hatten wir hier in NRW schon 2 x durchgeführt - mit jeweils recht großem Zulauf und einem wirklich interessanten Maschinenpark.
Mühlen Vergleich Ruhrgebiet
Der link bezieht sich auf den 2. Test, den wir bei OLGA / die-kaffee.de durchführen durften / konnten.

Ein Test mit weniger und gezielt ausgesuchten Mühlen wäre sicher noch aussagekräftiger.

Vielleicht machen wir ja hier beizeiten mal wieder etwas in der Art ?

Schönen Sonntag noch
Stephen

 

Tolle Bilder, Stephen!
Danke dafür!

Gruß Peter

 

Eindrucksvolle Bilder!

Tja, nur mit Handmühlen lernst du deine Bohnen richtig kennen; gerade am Morgen immer wieder schön!

 

.....wohl leicht OT:

@domo
"nur" würde ich nicht vollends unterschreiben wollen - ich gebe Dir aber Recht, dass man durch den Einsatz einer Handmühle durchaus einiges zum Kaffee und der Röstung 'lernen' und erkennen kann. Auch wenn es manchmal mühsam ist, das Handdrehen macht doch (meistens) Spässken.

1976 ca. habe ich mit den Kaffeemühlen (vorwiegend 'Mokka'-Modelle) angefangen (sammeln) - in erster Linie aber aus optischen Gründen. Und seit jener Zeit sind einige Handmühlen (fast) regelmäßig im Einsatz. Allerdings gab's damals für mich noch keinen Kaffee aus den Kleinen Röstereien, sondern den, der in den Medien so prächtig durch die charmante Fr. Sommer u. auf der anderen Seite von Mr. Wensley Pithey ... beworben wurde.
Handmühlen habe ich einige und ich bin derzeit immer wieder erstaunt, was sich da noch so in Umzugskisten findet, wenn sie mal im Lager / Garage umgestellt werden. Einige Mühlen sind in der Tat einsatzbereit, andere brauchen Pflege u. Überarbeitung (siehe unten).
Auch wenn ich bekennender Holz-Handmühlendreher bin, muss ich eingestehen, dass nach den beiden NRW-Mühlen-Test hier auch 'aweng' 'E-Mühlen-feeling' eingezogen ist . Nichtsdestotrotz wird hier überwiegend gekurbelt - noch!

So schaut's hin und wieder aus:

vorher - nachher


hier im (fast) täglichen Einsatz


Gesto - PeDe - Zassen'häuser' in Bearbeitung....



Sorry für den kleinen OT-Ausflug,
einen schönen Sonntagabend
wünscht Stephen - wohl wieder unter Coffein

 

@Stephen danke für die Bilder, ich hab jetzt auf jedenfall Hunger auf was gegrilltes und schön auch mal Tidakas Mühle im Vergleich zu sehen...... ich kann mich ja irgendwie immer nicht aufraffen. Vielleicht ja 2015.

 

Tolle Bilder und immer noch die gleichen Gesichter!

 

Hi,
cool, gibt es dich auch noch
lg blu

 

@pastajunkie
@domo
@strauch
@ChristianK
....

.... Danke für Zuspruch u. Kompliment .
Freut mich sehr, wenn's gefällt...

Stephen

 

Warum hätt ich ein neues kaufen sollen, das alte ist doch soo schlecht auch nicht?....

Greetings \\//

Marcus

 

Gibt es eigentlich schon einen Termin für das Treffen 2015?
Das Thema kam letztens bei einem Gespräch mit einem anderen Boardie auf...

 

Hi,
gute Frage, wir werden bei Holger mal vorfühlen (ich weiß ja gar nicht, ob er sich den Stress nochmals geben möchte bzw. kann (location). Genial wäre es allemal ;-)
lg blu

 

Ich denke, es wäre nicht schlecht, bei Holger langsam Druck aufzubauen.
Er soll überhaupt nicht erst auf den Gedanken kommen, dass er sich einfach so davon machen kann.

 

Ich würde mich gerne für 2qm Schlafsackliegefläche im Wohnzimmer vormerken lassen