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Karlsruhe - Der beste espresso

Dieses Thema im Forum "Baden-Württemberg" wurde erstellt von 108-1032507868, 25. September 2002.

  1. "La cultura del caffe" in der Waldstraße 10, das ist eine Seitenstraße zur Kaiserstraße (Fußgängerzone).

    Da gibts den besten Espresso, Cappu, Latte usw.
    Der Inhaber Herr Köberl ist wirklich ein Meister seines Faches.

    Für den Kleinen Hunger gibts diverse Snaks italienischer Herkunft. Der Inhaber fährt mehrmals im Jahr zum Einkaufen nach Italien.

    Im Laden gibts auch Kaffe zu kaufen z.B. Musetti, Illy u.a. :)

    Viel Spaß beim probieren
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  2. Barista

    Barista Mitglied

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    Walldorf/Baden
    Der neue Laden ist auch nichts besonders schön, weder vom Geschäft her, noch von der Umgebung.
     
  3. mariachi

    mariachi Mitglied

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    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  4. deepblue**

    deepblue** Mitglied

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    @mariachi
    Bei Barista weiss ich es nicht, ich fahre nicht hin...keene Lust.
    Den Ettli Kaffee hatte ich auch schon früher, allerdings nur eine `Schümli` Mischung für die Saeco Family Superautomatica.
    Der Kaffee war nicht schlecht, aber auch nicht besonders, ist natürlich Geschmackssache..
    Zwischenzeitlich, kennst du bestimmt auch, hol ich den Kaffee für die Livia und die Saeco Family SUPERAUTOMATICA, was für ein Name :) ! vom Italy Grosshändler in Ettlingen Weiher, der einige gute Espressobohnen dort anbietet...z.b. den Mas und Danesi etc.. Dort ist auch ein kleiner Laden neben dem Grosshandel zum Einkaufen.
    Mas
    espressosorten.de
    Salü---Helmut
    :)



    Edited By hdelijanis on 1119026181
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  5. mariachi

    mariachi Mitglied

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    bei Karlsruhe
    Mas und Danesi etc.. Dort ist auch ein kleiner Laden neben dem Grosshandel zum Einkaufen.

    @Helmut

    den Laden kannte ich gar nicht, werde ich mir bei Gelegenheit anschauen.. danke für den Tip.
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  6. cibao

    cibao Mitglied

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    Hemer
    Ich bin beruflich da.
    Kannst mich ja besuchen kommen :)
    Findest mich am Stand D101 (Gemeinschaftsstand des LIVE bei GONICUS.
    Ich bin der Große mit dem starken Knochenbau :D

    Gruß
    Jörg

    P.S.: Wenn Du noch ne Karte brauchst schick mir ne PM.
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  7. Koffeinum

    Koffeinum Mitglied

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  8. christiansantos

    christiansantos Mitglied

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    Essen
    den besten espresso gibts bei "espresso stazione" in der kreuzstrasse.
    (vom marktplatz richtung staatstheater). sorte ist, glaube ich "universal".
     
  9. deepblue**

    deepblue** Mitglied

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    Wat..??...ist das ein Espressoladen, oder Caffe oder beides..?
    Und was für eine Mischung ist `Universal` klassische Barmischung Robusta/Arabica, oder reine Arabica Mischung...
    Mehr Info wär net schlecht Herr Specht... :)
    Komme schonmal nach KA..vielleicht schau ich mal vorbei..
    Salü---Helmut
    :)
     
  10. hobbes_II

    hobbes_II Mitglied

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    München
    ist ein stehcaffe, universal ist eine marke, es gibt mehere Mischungen, man kann dort auch pasalaqua kaufen. Der Espresso ist wirklich gut, aber der Kaffe in der Röstbar ist meines Erachtens besser.
    Merh Info zu Universal Espresso gibts hier:

    http://www.universalcaffe.com/
     
  11. VWsyncro87

    VWsyncro87 Gast

    espresso stazione ist mit abstand der beste espresso und cappu in der stadt.

    inhaber heißt gerald kramer. supernetter typ mit fett knowhow. bin fast täglich dort anzutrefffen. liegt auf dem weg zwischen uni und südstadt. wie oben erwähnt kreuzstraße.

    die am meisten verwendete marke ist universal in einer reinen arabica mischung aber er presst auch pasalaqua und hagen.

    zu futtern gibt es täglich feine süße teilchen vom zuckerbecker(werderplatz) sowie superleckere panino mit verschiedenen belägen. kann man frei kombinieren. donnerstags gibts pasta oder tramezini.

    architektonisch ist der laden genial. fast kein platz aber dafür immer nette leute da. bei gutem wetter holt man sich drin nen hocker und setzt sich davor auf den gehweg.

    grüße
    christian
     
  12. ToGe

    ToGe Gast

    La Cultura di Cafe ist wirklich Klasse! Dort gibt es insbesontere auch ein interessantes Kaffee-Seminar... nicht ganz billig aber vielleicht ein nettes Geschenk für Liebhaber.

    In der Röstbar war ich 2x. Den Kaffee finde ich persönlich weder schlecht noch besonders gut, aber der Inhaber ist echt ziemlich unfreundlich. Gehe nicht mehr hin.

    Ich trau's mich ja fast nicht zu sagen, aber der Kaffe in der Mensa der Universität, im "Chicco di Café" (!!!) ist auch absolut empfehlenswert - und das zum Studententarif ;-) Aber Achtung: das Ding hat (glaub ich) nix mit der "normalen" Mensa zu tun, der Kaffee dort ist ... also richtig hinschauen/-gehen! Offen hat es natürlich nur unter der Woche zur Mittagszeit.
     
  13. mariachi

    mariachi Mitglied

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    bei Karlsruhe
    naja, ich mag den Laden, die Auswahl an Kaffeesorten ist schon gross, mit dem Besitzer unterhalte ich mich auch sehr gern, aber die Qualität vom Espresso hat extrem nachgelassen, ein gute Espresso habe ich dort schon lange nicht mehr bekommen (leider) :(
     
  14. An-Jay

    An-Jay Mitglied

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    Karlsruhe
    Volle Zustimmung!

    Im "Chicco di Cafe" bekommt man einen wirklich vernünftigen Espresso. Wirklich Begeistert bin ich zwar nie, aber ich muss ehrlich sagen, das bin ich wenn, dann nur bei selbst zubereiteteten Espressi in meinen eigenen vier Wänden.

    Mit der Mensa haben sie aber nix zu tun, ist ein automer Laden, der sich lediglich im Mensa-Bau befindet.

    Bin auf den Laden aufmerksam geworden, als ich durchs Fenster die Rückwand einer ECM Michelangelo erblickte. Da dachte ich mir dann: "Da scheint es jemand ernst zu meinen." Die ECM ist mittlerweile durch eine Elektra ersetzt. Aber ich finde, dass allein schon die Maschinenwahl impliziert, dass da jemand bissl Ahnung hat.

    Espresso glaub ich 1,20€, der Doppio 1,80€.
    Wenn ich an der Uni bin, immer wieder gerne, tausend mal besser als die sonstige Vollautomaten-Plörre
     
  15. DaleBCooper

    DaleBCooper Mitglied

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    Karlsruhe
    Im Milano in der Südstadt hatte ich neulich mal zwei ganz erstaunlich leckere Espressi. Würde fast sagen, die besten in KA bislang.
    Kann das jemand bestätigen oder hatte ich einfach Glück?
    Gruß,
    Bernhard
     
  16. pero

    pero Mitglied

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    Mist. Jetzt arbeite ich seit ueber 6 Jahren in Karlsruhe, und kenne ausser dem cap, dem Vogel und der Roten Taube keine Kneipen.
    Und schon gar keine mit gutem Espresso.
    Vielleicht sollte ich mal in die hier vorgeschlagenen Etablissements reinschauen. :)

    Ach ja. Bin neu hier. Hallo erstmal an Alle.
    Trotz Suchens, habe ich keine Rubrik ala 'Hallo, ich bin neu hier' gefunden. Wird sowas immer mit dem ersten Post erschlagen,
    oder bin ich benebelt vor lauter Klarheit?
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29. Oktober 2014
  17. DaleBCooper

    DaleBCooper Mitglied

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    Karlsruhe
    EDIT: Ach so, hallo auch und willkommen...


    Du kannst ja erst mal im Vogelbräu den Feierabenddurst stillen, dann in 5 min. zur Kaffee-Röstbar rüberlatschen (Baumeisterstr. Achtung, macht abends zu), dort ein paar Sachen probieren und ein, zwei Tüten Bohnen mitnehmen, dann in weiteren 5 min. ins Milano (Marienstr.), dann in 10 Min. wieder zurück ins Vogel oder ins Kap schlendern. Wenn das Milano so gut ist wie ich es in Erinnerung habe und die Röstbar offen hat, brauchst Du an dem Abend definitiv kein Koffein mehr und kannst Dich ganz aufs Bier konzentrieren :D
     
  18. pero

    pero Mitglied

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    Sinsheim
    Danke.

    Da ich (alkoholtechnisch) nur harte Sachen trinke, koennte sich das zu einem mittelschweren Problem auswirken. Ich bin mir fast sicher, dass der Koffeinueberschuss
    (den ich tagsueber meist eh habe) dabei das geringste Uebel waere. :? :D
     
  19. Hausbrandt

    Hausbrandt Mitglied

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    Frankfurt a.M.
    Einen super Espresso macht das italienische Restaurant "Tartuffo Bianco"....das im übrigen sehr empfehlenswert ist.

    Die verwenden irgendeine Sorte Danesi..
     
  20. rossi

    rossi Mitglied

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    Karlsruhe
    Also den besten Espresso der Stadt gibt es mit Sicherheit im Kaffee Röstbar.

    http://www.kaffee-roestbar.de/

    Der Espresso ist absolut frisch, da selbst geröstet, man kann sich die Sorte (ca 20 zur Auswahl) für seinen Espresso direkt aussuchen, dann wird die Portion gemahlen und durch eine Vibiemme mit zwei Brühgruppen extrahiert. Für meinen Geschmack perfekt!

    Zu finden direkt hinter dem Staatstheater in der Baumeisterstr. 36

    Rossi
     

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