Krupps T8

Espresso ist viel zu fein, French press viel zu grob. Wenn du keine genauer einstellbare Mühle hast, bleibt also nur mittel übrig. Du kannst noch etwas rumspielen mit dem Verdichten des Kaffeemehls und evtl. zusätzlichen (also zweiten oder dritten) Filter. Welche Art von Kaffee hängt doch sehr an deinem Geschmack, versuch mal, herauszufinden, wie derselbe Kaffee mal aus dieser und mal aus deiner jetzigen Maschine schmeckt, dann merkst du besser, in welche Richtung du suchen musst.
Die Firma heißt übrigens Krups.

 

Meine T8-Zeit ist schon ein bisschen her. Es gibt einen Wiki-Artikel dazu. Ersatzteile sind verfügbar sein, von daher wird man das Gerät immer wieder zum Laufen bekommen. Entkalken geht mit Zitronensäure aus der Drogerie (z.B. Heitmanns Zitronensäure) oder Amidosulfonsäure aus der E-Bucht. Wenn es beim Brühvorgang nur noch tröpfelt und nicht mehr rauscht ist es spätestens Zeit fürs Entkalken.

Mahlgrad für Brühkaffee sollte funktionieren, vielleicht probierst du auch noch etwas feiner.

 

Meine Mutter hatte die Krups 20 Jahre.
Verwendet immer nur mit Eduscho oder Tchibo gemahlen.
Der Kaffee war immer lecker. (Laut Aussage der Kaffeetrinker)
Ich war noch zu klein.
Gruß

 

Hallo zusammen,
Kann jemand einen Startpunkt für eine Brewrate mit der T8 geben?
Hätte wie für Filter mit 1:16 begonnen aber den einzigen Hinweis den ich im Forum gefunden habe war 1100ml auf 43gr d.h. 1:25.
Vielleicht hat ja jemand schon etwas rumprobiert und kann was dazu sagen.
(Idealerweise auch noch mit wieviel Clicks auf der Commandante gemahlen)

 

43-45 gr. ist ein guter Startwert, mehr nehme ich in meiner T8 nicht. Ich würde mit 30 Klicks an der Commandante beginnen, an der Mahlkönig Vario W nehme ich den Mahlgrad 7-8 (von 10). Die T8 extrahiert stärker als der Handfilter oder die normale Kaffeemaschine, bei 50-55 gr. wird bei mir der Kaffee zu kräftig.

 

Danke damit starte ich dann mal morgen