KVA`ler sucht Siebträger

Eine Dreingabe ist umso eher drin, je höher der Preis für die identische Ware im Vergleich zu Mitbewerber. Du musst dich da halt entscheiden - günstiger Preis oder Dreingabe.
Generell, wenn du überwiegend Cafe Crema und nicht Espresso trinkst, halte ich ein Siebträgergerät für die falsche Wahl.
Mein Tipp wäre also, in einem Lade oder bei einem Bekannten vorbeizuschauen, wo erst mal ein Siebträger steht, und dort auszuprobieren, ob das als Ersatz für Cafe Crema für deinen Geschmack taugt. Ich kenne zwar in Passau keinen Laden, aber Cafes und Kaffeeetzler mit Siebträger sollte es dort schon geben.

 

Die Musica gibt es bei elektros.it sehr günstig, allerdings habe ich die letzte in der Professionell-Ausführung gekauft. Aber anfragen kostet ja nichts . . . .
Dreingaben sind hier Bürste, Tamper, Dichtungen, Reinigungsmittel. Als Kaffeenetz User kannst Du evtl. nochmal 5% auf Eureka-Mühlen bekommen.
Frachtkosten fallen keine an, aber Du must auf 2x bestellen (1xMaschine, 1xMühle) denn >30kg geht nicht per DHL-Versand (macht das Shop-Programm nicht mit)

 

Das ist so eine Aussage, die man hier immer wieder hört, aber warum?
Zum einen machen es genug Cafes genau so. 2. Mühle mit Kaffee, schnellerer Durchlauf. Alles perfekt.
Zum anderen machen es die Gastrovollautomaten auch nicht anders.
Man kann ohne weiteres seinen Cafe Crema aus dem Siebträger beziehen, der Kessel sollte abet nicht zu klein sein.

 

Soweit ich weiß, sind die Garantie/Gewährleistungsrechte EU-Weit geregelt. Das einzig lästige dürfte (im Falle eines Fehlers) der teurere Transport nach Italien sein.
Danach ist es ohnehin egal, dann brauche ich einen Händler/Reparateur in der Nähe.
Da uns von vorneherein klar war, dass wir diese Kombi möchten, haben wir uns auch keine Gedanken über das Rückgaberecht (= teurerer Rückversand) gemacht.

 

Vom inneren Aufbau (Qualität, Leitungsführung etc) kann ich Dir zu beiden Modellen nicht viel sagen - der Boilerkessel ist in der SAB 0,5l größer aber ich glaube nicht, dass das im Heimbereich entscheidend ist, die Musica (Professionell) hat den guten Sirai Pressostaten!
Das Handling wird sich nicht groß unterscheiden, beide haben eine Mengenautomatik. Die SAB hat die Dampflanze links und Wasser rechts, bei der Musica genau andersherum.

Für uns ist auch das Design wichtig. In einigen Berichten und Videos wurde die Musica auch über den Klee gelobt - da stand dann die Entscheidung fest...

 

Keine Ahnung! Aber in Holland und Belgien soll es auch günstige Händler geben . . . wobei ich den Preis von 1150,- bei rimpezza.de schon gut finde

 

Also ich schließe mich da Hoba68 an, wir machen den Cafe Creme auf Emfpehlung hier im Board und eines Gastronomen mit Heißwasser aus dem Siebträger plus einen Espresso oben drauf. Schmeckt unseren Gästen und uns ganz gut bei identishem Mahlgrad beim Espresso. Allerdings finden wir das Aroma bei einem Espresso bzw. Cappuccino wesentlich intensiver, das ist beim Cafe Creme / Americano natürlich etwas verwässerter.
Aber die Idee, mit einem gröberen Mahlgrad den Espresso durchzuschießen müssen wir unbedingt auch noch testen. Es führen viele Wege nach Rom oder zum Cafe Crema.

Wenn dich die SAB Nobel so gefesselt hat, würde ich da mal wie schon vom Vorredner empfohlen bei rimprezza.de anrufen, er ist auch hier Forenmitglied und kann dir da mit Sicherheit mit Rat und Tat helfen. Der Händler ist in Lindau am Bodensee ansässig.

 

Café Crème ist nicht dasselbe wie Americano. Americano ist ein regulärer Espresso, der mit Wasser verdünnt wird. Café Crème oder Schümli beruht auf einer speziellen Röstung, und wird mit einer anderen Brührate als Espresso bezogen. Das führt zu völlig unterschiedlichem Geschmack.

 

@NiTo : Danke für die Info. Dann werde ich bei meinem Röster das nächste Mal nach einer entsprechenden Röstung fragen und mich weiter in das Thema Schümli/Creme einarbeiten. Die vielen Begrifflichkeiten machen einen noch ganz konfus...

 

Das weckt doch Begehrlichkeiten nach einer Doppelmühle ;-)

 

Frag doch mal einen Händler, der sollte das doch wissen.

 

Können jeweils programmiert werden inclusive Heiß-Wasserbezug.

 

Halt! Die Lux hat auch "nur" eine Vibrationspumpe - egal welche Version (Tank oder Festwasser). Ist aber nicht sehr laut, unser VA von Jura und diverses Nespresso sind da wesentlich lauter!