La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

Diskutiere La Marzocco Linea 2gr. aus 2006 im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006 Die große Edelstahlverkleidung hat in einer Ecke eine großflächige Roststelle (nicht besonders...

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  1. #21 Dieselweezel, 10.11.2013
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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    Bei Edelstahl sollte es m. E. ausreichen, wenn Du den Rost ausschleifst z.B. mit Schleifpapier. Wenn Du willst, kannst Du es danach wieder polieren.
     
  2. #22 mats1408, 11.11.2013
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    Das Auseinandernehmen der Maschine ist einmal geschafft. Jetzt hätte ich eine Frage bzgl. PID. Welches Set bietet sich für diese Maschine an?
    Weiters habe ich das Thermostat ausgebaut und hätte eine Frage: Zwischen Hülle und Thermostat kommt wahrscheinlich Wärmeleitpaste, oder? Wenn ja, welche?
    Bild zum Veranschaulichen:
    [​IMG]

    Grüße
     
  3. #23 locobo, 11.11.2013
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    die alten Sonden wurden direkt in den Boiler geschraubt anstelle der Hülle:
    siehe hier:
    La Marzocco Brew Boiler PID Thermocouple - Espresso Parts

    da es wohl Probleme bei bei Installation bei einigen unbedarften Leuten gab, hat man das neuerdings geändert. Beim neuen umbaukid wird nur noch ein sensor in die Hülle gesteckt. Siehe hier

    La Marzocco Coffee Boiler PID Kit (Ships in 6-10 days) - MZKIT950F available from Espresso Parts

    inwieweit das jetzt aber technisch gut oder schlecht ist weiß ich leider nicht. Aber von der Logik sollte der Neue etwas träger reagieren als wenn der Fühler direkt im Kessel sitzt. An irgend einer anderen Stelle wurde hier im Board aber schon mal diskutiert (ich glaube im zusammenhang ob man besser ein pt100 oder einen J-Typ-Fühler nimmt) und es wurde darauf hingewiesen, dass das ganze System ehh relativ träge ist und es gar nicht lohnen würde auf einen schnellen Fühler so viel Wert zu legen

    Gruß TIm
     
  4. #24 mats1408, 12.11.2013
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    Vielen Dank für die Info! Ich werde auf jeden Fall ein PID-Kit verbauen.
     
  5. #25 mats1408, 12.11.2013
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    Schön langsam geht es weiter! Grund-, Hauptrahmen und Leisten sind beim Pulverbeschichten. Stark zerkratzte Verkleidungsteile beim Polieren und die Kessel trennen sich ganz langsam von ihren Ablagerungen. Die Heizungen sind mit dem Spezialwerkzeug von Marzocco relativ leicht zu lösen gewesen. Wenn jemand 380V Heizelemente benötigt bitte PN schicken.

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    Das Schauglas war so eine Sache. Hatte keine Lust über 60€ für ein Spezialwerkzeug auszugeben. So hat es dann funktioniert:

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    [​IMG]

    Als Belohnung gibt es heute Espresso aus der Faema:

    [​IMG]


    [​IMG]




    Schönen Abend!!
     
  6. #26 locobo, 12.11.2013
    locobo

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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    was meinst du mit "auf alle Fälle werde ich ein PID-Kid" verbauen? Eines von den verlinken oder dem originalen?
    Für enspannte 400,- Steine?
     
  7. #27 mats1408, 12.11.2013
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    Noch keine Ahnung. Was wäre die günstigste Lösung für ein PID?
     
  8. #28 locobo, 12.11.2013
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    ach, die günstigste. So ein China-PID mit SSD von Ebay. kostet dann so 20-30€. Würde ich aber glaube ich nicht machen.

    Aber du kannst dir die einzelnden Komponenten aus dem original Kid zum beispiel auch einzelnd besorgen. Fuji pxr3 PID , das SSD ist von Crydom + Typ J Temperaturfühler
     
  9. #29 secuspec, 12.11.2013
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    Die Teile von Pohltechnik versehen bei mir und einigen anderen Lineas ihren Dienst klaglos. Zudem gibt es dort eine gute Beratung.
     
  10. #30 W1cht3lm@nn, 13.11.2013
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    Ein gebrauchter Omron, Eurotherm, Watlow u.s.w. wird es auch tun. Bei allen ist die Lebenserwartung sicherlich höher als beim Chinagerät.
    Als Fühler wäre ein PT100 sicherlich vorteilhaft, da er mit praktisch allen Reglern kompatibel ist im Fall eines späteren Tausches.

    Meine 2 sporadisch verwendeten XMT7100 funktionieren allerdings auch noch.
     
  11. #31 leverguy, 13.11.2013
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    Die 1 zeiligen XMT7100 funktionieren gerade bei großen Maschinen, welche durch ihre Trägheit eh keine komplizierte Reglung brauchen, wunderbar. Mit PT100 liegen die um <1 Grad Bereich (0.1 aber das macht auch der PT100 Sensor eh nicht) und sind zuverlässig, auch wenn immer gern drauf rum gehackt wird. Die Dinger gibts auf ebay für ca. 15-20 Euro mit Versand + 10-20 für einen Sensor. Einfacher SSR mit entsprechenden Amps dran und fertig. Vor Einbau einfach mal in Eiswasser + kochendem Wasser (Höhe beachten) prüfen / kalibrieren. PID + SSR + Sensor kostet dann so ca. 50 Euro und es gibt absolut nichts dran auszusetzen.
     
  12. #32 mats1408, 22.11.2013
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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    Hallo!

    Es geht schön langsam weiter. Die Maschine habe ich jetzt komplett zerlegt, entfettet, entkalkt und ich tausche auch gleich alle Dichtungen.
    Praktisch ein ganzer Neuaufbau, aber ich bin ziemlich heikel aus welcher Maschine ich meine Espressi trinke... und die Maschine war eigentlich für das Alter ziemlich verdreckt.
    Übers PID bin ich mir jetzt auch schon im Klaren was es wird. Ein Forenmitglied hat mir ein Fuji PXR3 angeboten, welches jetzt eingebaut wird.
    Der Rahmen ist vom Pulverbeschichten zurück und ist einwandfrei geworden. Lob an WK Pulvertechnik / WK Blechtechnik Tolle Arbeit für kleines Geld.
    Jetzt beginnt der schwierigere Part: das Zusammenstellen.
    Hier die ersten Bilder dazu:

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    [​IMG]

    Grüße aus Wien!!
     
  13. #33 mats1408, 31.12.2013
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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    Hallo Marzoccoliebhaber!

    Ich bin soweit ganz gut unterwegs und befinde mich im finalen Zusammenbau. Bilder folgen natürlich.
    Jedoch quält mich im alten Jahr noch der Dampfhahn. Genauer gesagt das Ventil....

    Ich bekomme die Teile 1 und 8 nicht auseinander. Handelt es sich um ein normales Rechtsgewinde, oder nicht???

    Vielen Dank für die Hilfe!!

    [​IMG]
     
  14. #34 mats1408, 31.12.2013
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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    Ungeduld-WD-40-Hammer und Hitze haben geholfen.....
     
  15. #35 mats1408, 08.02.2014
    mats1408

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    AW: La Marzocco Linea 2gr. aus 2006

    Alle PID-Experten bitte aufgepasst!

    Folgendes Problem:
    Fuji PX3 Controller liefert keine Ausgansspannung.
    Die Menüs habe ich alle durchgeackert und alles so eingestellt wie auf Homebarista und Espressoparts empfohlen ist.
    Die C1 Lampe leuchtet, jedoch liegt am Output keine Spannung an.
    Bin ratlos???
    Bilder:
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    [​IMG]


    Bitte um Hilfe!!!
     
  16. #36 mixi, 14.02.2014
    mixi

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    super projekt! bin schon auf die fertige maschine gespannt!!
     
  17. #37 mr.peterbuilt, 15.02.2014
    mr.peterbuilt

    mr.peterbuilt Mitglied

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    Wie ist denn die genaue Typenbezeichnung vom PXR3?
    Das SSR hängt an der blau/schwarzen Leitung-richtig?
    Gruß
    Sascha
     
  18. #38 mats1408, 15.02.2014
    mats1408

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    Also zuerst einmal vielen Dank an die KN-Runde und hier im Speziellen an Ali. Wie auch von Sascha richtig vermutet handelt es sich
    um den falschen PX3-Controler. Hat keinen SSR-Output und ist dadurch leider nicht für meinen Fall zu gebrauchen.
    Werde mich also vertrauensvoll an Hr. Pohl bei Pohltechnik wenden und dort einen passenden Controller kaufen. PX3 sind ja ganz offensichtlich kaum zu bekommen in Europa.
    Und nun zum generellen Fortschritt:

    Maschine von 400V auf 230V erfolgreich umgekabelt (vielen Dank an Blu für die Skizzen). Beide Dampflanzen mit dem Set von Marzocco erneuert. PID verkabelt. Baristalights (6 Stück) eingebaut.

    Impressionen:

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    [​IMG]


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    [​IMG]
     
  19. #39 Ali, 15.02.2014
    Ali

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    Glückwunsch, das Ganze nimmt doch schöne Formen an.
    Die Baristalights kommen mir auch bekannt vor. ;-)
    Welche LEDs hast du denn in den Fassungen?
    LG Ali
     
  20. #40 mats1408, 15.02.2014
    mats1408

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    Hallo Ali,

    ja kann gut sein, dass Dir die LEDs bekannt vorkommen... ;-)
    Sind die von Dir vorgeschlagenen von vesard.de.
    Bis jetzt finde ich diese ganz gut, ob der Winkel auch zum Arbeiten an der Maschine gut ist kann ich noch nicht sagen.
    Fassungen sind für den Preis auch sehr hochwertig.

    LG
     
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