La Spaziale Dream - Nicht konstante Durchflusszeit

Die Spaziale arbeitet mit einem Flowmeter. Dieses "merkt" sich die Menge des durchgeflossenen Wassers nicht die Zeit.
Die Menge ist immer gleich- mit nur sehr geringen Abweichungen.

Du schreibst, dass die Maschine mal 26 mal 31 Sekunden braucht, um die programmierte Wassermenge zu erreichen.
Weiter schreibst Du, dass Du denkst das die Maschine versuchen könnte die Schwankungen der Mühle auszugleichen.

Damit hast Du dir die Antwort schon fast selbst gegeben. Wenn Du den Input, also die Mahlmenge, nicht immer 100%ig
konstant hälst, wie soll dann die Maschine diese Differenzen ausgleichen.

Mal angenommen Dein erster Bezug, der 26s benötigte, hatte 16g im Sieb. Der Zweite, der 31s benötigte, 17g.
Es kann also in der selben Zeit nicht die gleiche Menge Wasser durch den Puck laufen, da beim zweiten Shot der Widerstand
des Kaffees höher als beim ersten war.

Auch solltest Du bedenken, dass die allermeisten Mühlen über einen "Totraum" verfügen. Das ist der Raum um die Mahlscheiben,
der mit gemahlenem Kaffee vollliegt. Gerade am Morgen, oder nach einer langen Ruhephase der Mühle, wird dieses alte Mehl mit
herausbefördert. Und in Kombination mit dem frisch gemahlenen Mehl ergibt sich, dass dieser Shot um einiges schneller durch-
fließt, da das alte Kaffeepulver dem Wasser weniger Widerstand entgegensetzt als nur neues.

Fazit: halte den Input im Laufe des Tages immer gleich, dann wird der Output auch konstant bleiben. Stichwort- Feinwaage.

 

Doch, es gibt viele hier, die für jeden Shot wiegen.
Alternative: Du lässt dich von den Abweichungen nicht stören.

 

Ist aber so, wenn du den Totraum nicht zuerst leerst, bevor du für einen Shot mahlst.

 

Doch ich, aber ich mahle auch nur noch von Hand