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Mahlgrad Graef CM 80 für Bialetti Brikka

Dieses Thema im Forum "Mühlen" wurde erstellt von marpiet, 9. Dezember 2012.

  1. marpiet Mitglied

    Hallo,

    ich möchte gerne meine Bialetti Brikka mit frisch gemahlenem Espresso füttern. Der vorgemahlene Espresso wird ja gröber gemahlen als Espresso für den ST.
    Für den ST hatte ich meine CM 80 auf Grad 6-8 eingestellt, um eine gute Durchlaufzeit zu erreichen.

    Wieviel gröber sollte ich für die Brikka einstellen?

    Habs mal mit Grad 10 probiert, funktioniert, Geschmack gut, "Crema" könnte noch besser sein.

    Gruß

    marpiet

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