Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Passen würde natürlich auch en Rehrücken gespickt mit Mandelstiften!
Nachbarin mit Niedrigtemperaturmethode gar oder klar machen?

 

Die ist verheiratet und hat nen Kerl (der stärker ist als ich - Steinmetz), ich meinte also nur in Bezug auf zukünftige Kuchenlieferungen .

 

Hat der aber auch so viel HH (Herz und Humor), viel entscheidender!

 

Nützt mir nix - der paßt zuu sehr auf!
Außerdem will ich ja noch büschen länger gesund bleiben .

 

Achtung ! - da beisst du auf Granit bei dem Steinmetz, Nenni...

- bei uns war wieder mal den ganzen Tag Hochnebel, und schweinskaltes, feuchtes Klima draussen ...
- da bin ich doch zufällig noch über eine Tüte geschnippelte Pfannkuchen im Gefrieschrank gestolpert ... - das passt genau ...



eine meiner Lieblingssuppen ....

 

Flädlesuppe, lecker

 

Lammschulter aus dem Ofen mit Gemüse.

 

Da haben wir was gemeinsam.

Vor längerer Zeit hatten wir mal bei einem Bierchen oder zwei das Thema Tod.
Da hat ein Kumpel gesagt: Weißt was ein schöner Tod wäre? Bevor er diese
rhetorische Frage beantworten konnte, habe ich gesagt: In einem Teller Nudelsuppe ersaufen! Der hat mich etwas deppert angschaut, aber das trifft es schon.
War aber nur eine Liebeserklärung an die Suppe im allgemeinen.

Des wars schon, was ich sagen wollte.

Tschö

 

@zwicko : bei der Lammschulter wäre ich auch dabei gewesen

Gestern fulminant, heute wieder einfache aber nichts desto trotz sehr schmackhafte Küche im Hexenhaus

Flammkuchen mit Boudin Noir, Münster und Tupfen von Quittenmarmelade..

Feldsalat dazu..


Und einen regionalen Wein dazu - direkt beim Weingut geholt & dort einen schönen Abend mit Blick auf den Rhein verbracht, lang lang ist's her


Da nicht nur Wein das Essen begleitet, sondern auch Musik..
​

 

@Espressohexe, des is mir jetzt ä weng zu abgefahren.

Aber was sagst du denn hierzu?

http://backen-naschen-lieben.de/schoko-haferflocken-cookies-der-klassiker-im-winter/

 

@ Bärenmarke: was denn daran abgefahren Der Münster stinkt zum Himmel, schmeckt trotzdem sehr dezent, die Boudin Noir bringt etwas Erdiges, die Zwiebel stellt den Bezug zum Flammkuchen her & die hausgemachte Quittenmarmelade bringt den Hauch von Süße, den der Wein in diesem Fall nicht beisteuern konnte

So bin weg, in der Küche, schnellstmögliche die KEKSE backen

 

@Espressohexe Ja das ist mir irgendwie, ich weiß nicht. Glaube nicht das ich das jemals selbst machen würde. Bei dir probieren, ja nach genug Wein vielleicht.

 

Also hör mal, nach genug Wein Vertrau mich, dat schmeckt ab Sek. 57

 

Stinkekäse ist schon nicht meins. Und was überhaupt ist diese Boudin Noir? Sieht die wenigstens gut aus? [emoji23]

 

Boudin Noir = Franz. Blutwurst und wie gesagt Münster stinkt zwar, schmeckt aber nicht so wie er stinkt

 

Ok, nach dem Video geht's. .. seusel, zwitscher, ach ist die Essenswelt so schön Bunt.

Spaß bei Seite, Na ich würde es bei dir wohl probieren. Man muss ich ja auch mal auf neues einlassen.

 

Geenaau !
Aber was da abgefahren dran ist, versteh ich jetzt auch nicht , ist halt Käse und Wurst, nur keine Italienische.
Der Wein? Ist doch n normaler.

 

Auf den Punkt gebracht ​

 

Man muss ja auch nicht immer alles verstehen, mach ich hier ja auch nicht.

 

Ich ess ja auch nicht alles - wenn ich jemanden mit Bries, Hirn oder auch Nierchen (hab ich einmal wo gegessen, waren wohl nicht genug gespült - niiie wieder) rumfummeln seh, hab ich auch gewisse Ressantimangs .