Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Ein bischen spät, aber nun habe ich auch meine bescheidene Auswahl an Keksen. Anislaiberl gibt`s dann morgen erst, die stehen noch zum Trocknen, und werden erst morgen gebacken.



grüsse ...

 

ich hab noch keine eigenen - futter nur grad die von Fremden , schmecken aber auch!!!
Mach demnächst mal diese Haferkekse - aber die kennt ihr ja schon.
Und dann versuch ich mal wieder son Kuchen im Napf mit Schoggi und Rotwein - geht bloß momentan nicht wegen Ausgetrunkenheit !

 

Wie Du hast den Napf ausgetrunken

 

Neee - die Flasche Rödvin vom Edeka, der eigentlich dafür vorgesehen war .
Der hatte ja gar keine Zeit und Gelegenheit, in den Napf zu kommen . (kuschel, kuschel)

 

Tz, man glaubt es nicht. Kaum ist man mal wieder unterwegs, findet gleich eine feindliche Übernahme der Küche statt. [emoji23]

 

@ Bärenmarke : was das denn

 

Tja meine Frau hat die Küche übernommen, und Plätzchen gebacken. [emoji15]

 

Lecker Doppeldeckerkekse. Und hinten im Marmeladendeckel grinst einer.
Liebe Grüsse Gutemine

 

Mit Johannisbeere gefüllt, so wie es sich gehört.

 

Schon klar Schatzi aber was für welche und gibt es ein Rezept

 

Alsooo

300g Mehl
200 g Butter
100g Zucker
1Ei
und ein paar Tropfen Bittermandelaroma.
Für die Füllung, Johannisbeer Gelee. (Warm machen denke ich, das sie flüssig wird zum bestreichen )

Bei 200 °C ca. 10 Minuten Backen, möglichst nicht braun werden lassen.

Nachtrag: Gelee erst wieder n bisschen abkühlen lassen, sonst fließt es zu sehr.

 

Danke schön

 

Psst: Pass auf, dass Du nicht an eine Drahtbürscht gerätst...

 

Pssst, sagt mal, hat jemand n Rezept für n ganzes Huhn. Also am Stück in den Ofen und schön braun gebrutzelt. Sprich ne Marinade/Füllung dafür.

Im Rezept Fred hab ich schon geschaut, da ist nur das in Apfelwein.

 

Bei Jamie O. gibt es da eine Menge. In welche Richtung soll es den gehen?

 

Stimmt J.O. hat einiges, u,a. ein Zitronenhuhn oder was mit Kürbis, das wäre aber Ente, ist aber gewiss austauschbar
Hast Du mal bei Locatell geschaut

Sorry hab versehentlich meine neuesten KEKSE beim Backen veröffentlicht, doof....

 

Das ist ne gute Frage. Eher klassisch. Also Kräuter, Zitrone oder so vielleicht.

 

Wie wäre es damit
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2009/10/gefulltes-freilandhuhn-mit-maronen.html
oder das
http://www.arthurstochterkochtblog.com/2010/10/ein-hahn-mindestens-60-knoblauchzehen.html

 

Klassisch
http://www.jamieoliver.com/de/recip...icken-with-lemon-and-rosemary-roast-potatoes/

 

Ja das von J. Oliver kommt schon gut. Auch das die Beilage gleich mit dabei ist gefällt mir richtig gut.