Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Bei uns gabs heute Hähnchen-Shawarma mit Rotkohl-Salat, Tahini und Kräutern.

 

@langbein : was ist denn Shawarma? Sieht toll aus

 

Schawarma ist ein arabisches Gericht....bekommt man auch schon mal in Imbiss-Restaurants...

Hier das Rezept: http://www.lecker.de/rezept/3199808/Arabisches-Shawarma-mit-Tahin-und-Rotkohlsalat.html

 

Danke

 

Naddi, Freitag ist ganz schlecht, weißte, da ist ja bei mir Süßspeisentag und wenn ich nicht gerade meine Süße
verspeise, dann gibt es eben Pfannekuchen mit Sahne und Kompott, aber davon kann ich dir leider kein Foto machen. Wieder mal ganz große Küche im Hexenhaus und auch bei Herr Langbein.

Gruß Tschö

 

Weizensauerteig Sandwich mit gebratenen Spargelscheiben, Wachholderschinken, Tomaten, Bärlauchkäse und Cashew-Basilikum Pesto

 

Der da schwitzt gerade im Herd. Dazu gibt es einfach nur einen Eisbergsalat.



So nun aber weiter zur Sportschau

 

Oh, sehr schön! Darauf folgt unvermeidlich eine Frage nach Rezept-Empfehlungen für solch ein Superhuhn

 

Das mache ich nur aus dem Gefühl heraus. Wichtig ist ein guter Gockel. Hier ist es ein Kikok.
Bei mir um die Ecke gibt es auch Demetermistkratzer. Das ist schon mal die halbe Miete.
Dann habe ich von meinen Gewürzladen eine Brathähnchenmischung und eine Großmutters Art Mischung.
Diese rühre ich mit etwas Salz in Rapsöl und dann schön einreiben, so wie den Partner auf Malle mit Piz Puin Cocos.
Eine Stunde dann bei 180 Gräder und schon geht es los. Rezept? Welches Rezept?

Tschö

 

Müde un satt - wie scheun is dat!

 

Hier auch müde & satt ... das ultimative Sandwich - ein Klassiker im Knusperhäuschen



Wein muss natürlich sein



So un nu noch nen Espresso

 

Juhu Tschörgen, hab da was für Deinen nächsten Süssspeisentag Bin ich eben drüber gestolpert
http://www.highfoodality.com/rezept...mohnbuchteln-mit-rhabarberkompott/#more-16379

 

Hey danke.

Ja, die Buchteln und Rohrnudeln schiebe ich schon seit Wochen vor mir her. Plempel hat mir ja mal ein Rezept gegeben.
Aber die Vorbereitungszeit des Hefeteiges verhindert es am Freitag. Dank dafür dass ich einen Arbeitsplatz habe!

Nächsten Freitag ist ja Tag der Arbeit, wie paradox! Da muss ich ja nicht arbeiten! Wenn ich da nicht auswärts essen gehe, versuche ich es mal.
Gibt es denn schon Rhabarber?

Tschö

 

Yep es gibt schon Rhabarber

 

Ich frag ja nur weil meiner im Garten noch etwas braucht.

 

Hier gibt’s Rhabarber felderweise

 

Wo ist hier?

 

Süd-Südwikingen
Manche Bauern helfen aber auch mit Folientunneln nach.

 

Ahh, aus Rhabarberstan, alles klaro! Da würde ich auch gucken dass ich hier schnell raus komme!

 

Provenzalisches Hähnchen gefüllt mit Oliven-Petersilien-Zitronen-Gremolata, dazu gerösteten Fenchel und Zwiebeln. Als Beilage getoastetes Pita-Brot und weißen Bohnensalat. Der Wein ist ein Grauburgunder vom Weingut Krebs aus Freinsheim. Der Espresso ist der Lamari von Good Karma Coffee [emoji39]