Mahlzeit - kein Espresso-Motiv

Mjam, das könnte ich jetzt auch futtern.

Ich habe eine Frage:
Habe heute Lebkuchenteig angesetzt um ihn noch 2 Monate reifen zu lassen. Zur Lagerung lese ich überall, dass der Teig in einer Steingut-, Ton- oder Porzellanschüssel im Keller gelagert werden soll. Mangels Keller und solcher Schüsseln habe ich den Teig in Frischhaltefolie eingewickelt und in das Gemüsefach des Kühlschranks gelegt. Ist das auch in Ordnung?

 

Kühlschrank ganz unten perfekt, da lagert meiner auch

 

Ok, perfekt Die Frischhaltefolie ist auch ok?

Möchte nichts falsch machen, ist der erste Lebkuchen Selbstversuch. Eigentlich schon ein wenig spät dran, laut Rezept reichen aber min. 2 Monate bis zum Backen.

 

Schönen Abend zusammen

Geht ja hoch her hier

Wunderschöne Pasta und nen Hammer Schäufelchen. Hätt ich beides genommen Das muss man den Bayern lassen, Schweinsbraten können se, hat ja @turriga letztens auch grandios dargeboten

Im Knusperhäuschen wurde die Gunst der letzten Sonnenstrahlen genutzt und der Grill angeworfen:

Burger - frisch gemachtes Pattie auf diesen Porridge Rolls & Fenchelmayo



Dazu gab es dieses betagte Schätzchen aus dem Weinfundus des GG, letzte Flasche

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Ich hab meinen in ner Plastikdose liegen, aber ich denke Frischhaltefolie geht genauso gut. Der Teig sollte keine Kühlschrankgerüche aufnehmen können!

 

Leckeres Essen, Hex. Den Wein hätte ich gerne probiert.

 

Hmmm lecker. Und die Hambis sind Marke Maulsperre. Die sehen ja riesig aus.

Bei uns gab es heute abend einen Kürbisschmortopf. Selten das ich abends koche.

Finde ich sehr sehr lecker.

Liebe Grüße Gutemine

 

Strohwittwer?

 

Mal ein bisschen was aus der letzten Woche:

Rouladen mit Rahmwirsing und Rosamrin-Kartoffeln


Schnippelbohnen Suppe/Eintopf (hatte hier letzten jemand gepostet, weiss nicht mehr wer, aber es war super lecker, ich hatte statt Essig nur eine halbe Zitrone drin. Danke fürs Rezept!!)


Lamm mit Herzogin-Kartoffeln und Kürbis-Pastinaken Gemüse

 

@Kaffeehase : das mit den Schnippelbohnen war @cremalos

 

Beilagen sind überbewertet! Aber ich hol mir mal ein Bier!

 

Schaut alles sehr lecker aus @Kaffeehase

 

Kannste dir sparen, das Bier ist bereits in der Soße!

 

OK, dann hol ich doch kein Bier, sondern den Wagen. Harry!!

 

Na dann bis gleich. Hier noch nen kleinen Pornolink für unterwegs.

http://www.schaeufele.de

PS. Den R2D2 Burger von der Hexe würde ich auch noch nehmen. Der Rotwein wäre mir zu dunkel.

Eigentlich müsste der Fred auch "Der tägliche Lebensmittelwahnsinn" heißen. Ihr macht mich alle!

 

Gott bewahre, dann bierernst ja "must have"!

 

Hallo Kaffeehase, sieht alles super aus, würd ich sofort so nehmen und natürlich freut es mich, daß meine "Schnibbelbohnen nach Mutters Rezept" Anklang finden (Modifikationen selbstverständlich ausdrücklich erlaubt ).

 

Heute Wok-quick'n-dirty, Resteverwertung von gestrigem "Großevent"

 

Hier dann noch der Grund für das Backen.







http://www.highfoodality.com/rezepte/suppen-eintopfe/queso-chicken-chili-mit-schmelzkraut/