Mein erstes mal mit dem Severin PC 3751 Popcornautomat

Na dann mal viel Erfolg beim zweiten Versuch! Aber aller guten Dinge sind drei!

 

http://www.kaffee-netz.de/threads/kaffee-roesten-mit-severin-popcornmaschine-3751.80919/
schon gelesen?

 

Hallo Mathias,
wenn Du den verlinkten Thread liest findest Du ziemlich am Anfang sehr gute Tipps von Robertw zum Rösten mit dem unmodifiziertem Popper.
Vor allem dein Problem mit den fliegenden Bohnen kannst Du mit der Dosenlösung problemlos erledigen.
Kleiner Tipp, es passen perfekt Katzenfutterdosen, und zwar die großen.
Kosten bei Aldi 35 cent, vielleicht freut sich ja irgendwo noch ne Mieze über den Inhalt .-)
Diese Dosen haben gegenüber den auch passenden Tomatendosen den Vorteil, dass die keine Beschichtung auf der Innenseite haben.
Dann die Dose aufschneiden und wie im Thread gezeigt einschneiden, umbiegen und im Original Deckel des Poppers einklemmen.
Die hält von allein und das fliegen der Bohnen ist schon erledigt.
Die Lautstärke des Original Poppers ist in der Tat relativ laut.
Ich habe inzwischen schon 3 Popcornmaker umgebaut, den ersten allein um den Lüfter unabhängig von der Heizung steuern zu können.
Allein mit diesem Umbau lässt sich hervorragend Rösten, man hört die Cracks (da man die Lüfterdrehzahl reduzieren kann, weil die Bohnen leichter werden.
Den nächsten habe ich dann noch mit einer Phasenanschnittsteuerung für den Heizkreis versehen und damit kann man jede beliebige Kurve fahren.
Als Spannungsversorgung für den Lüfter habe ich ein Labornetzgerät verwendet.
Bei beiden habe ich auch das Kunststoffgehäuse durch ein Metallgehäuse ersetzt, den dritten habe ich im Originalgehäuse gelasen, eine Heizungsregelung IN das Gehäuse gebaut und ein selbstgebautes Netzteil verwendet,
Und so sieht die dritte Version nun aus:



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Ich denke, dass alle Konservendosen beschichtet sind. Schaut mal hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Konservendose#Technischer_Aufbau
Es werden lediglich unterschiedliche Materialien (Kunststoffe) verwendet. Manche sind weiß (Tomatendosen), andere farblos/transparent (Katzenfutter).
Da diese Beschichtungen vermutlich die Temperaturen beim Rösten nicht aushalten und womöglich giftige Verbrennungsprodukte und/oder Weichmacher an die Bohnen abgeben könnten, würde ich keine Konservendose verwenden.
Die in Konservendosenbeschichtungen z.T. enthaltenen Weichmacher (z.B. Bisphenol A) können das menschliche Hormonsystem beeinflussen.
Wahrscheinlich ist die Beschichtung in den Katzenfutterdosen sehr dünn und durchsichtig, so dass man sie nicht sieht. Bei Katzenfutterdosen ist die Wahrscheinlichkeit wohl auch am geringsten, dass man bei der Herstellung darauf achtet, dass die Beschichtung gesundheitlich unbedenklich ist.

Ein Edelstahl- oder Glaszylinder ist sicherlich die bessere Wahl.