Microcimbali - abgebrochene Dampflanze

AW: Microcimbali - abgebrochene Dampflanze

Hallo Wilm,

was hast du denn da für eine Inbus-Schraube M8?

wenn du die noch in den Kessel reindrehen kannst ist doch alles halb so schlimm.

Gewinde am Manom. ausbohren, gleiche Grösse schneiden.

M8 Gewindestange besorgen und Durchgangsbohrung hinein.

Kontermutter nicht vergessen, dann wirds vernünftig.

Gibts aber evtl. auch schon fertig zu kaufen.

ansonsten ab zum Schlosser, der sollte das für kleines Geld
recht flott erledigen können.

Gruss Richard

 

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Das macht sie gerne.
Mit einem passenden Schraubenausdreher solltest Du das Restgewinde leicht aus dem Kessel drehen können. Das verchromte Gewinde korrodiert nicht mit dem Alu fest.
Dann ein 1/8" bds Aussengewinde in den Kessel eindrehen



und das Dampfventil an der abgebrochenen Stelle aufbohren und 1/8" Innengewinde reinschneiden.

Oder ein komplett neues Teil einbauen.
Ersatzteile für Espressomaschinen und Kaffeemühlen DAMPFHAHN KOMPLETT CIMBALI MICROCIMBALI LIBERTY
Gruss Roger

 

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Hi Wilm

die PUB ist einfach Klasse.

Habe schon 3 gr. Veranstaltungen mit Ihr gemacht (Leute freuen sich
über den Anblick)

Spreiz da lieber nix rum, wenn das danebengeht ärgerst du dich
aber mal so richtig. (Das Ding ist aus ALU)

Gruss Richard

 

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Die Story geht weiter ...
Nachdem ich gestern das gute Stück beim Wilm abgeholt habe und mir ein netter Forist einige Tips gegeben hat habe ich nach Feierabend die Bohrmaschine gezückt...
Dann den Gewindeschneider M6 fertig gemacht, Schraube und Teflonband eingedreht.

Vor der ersten Inbetriebnahme 3 - 4 mal den Tank gefüllt geleert, dabei festgestellt dass es aus dem Bullauge tropft, kein Wunder, die 4 Hutmuttern waren lose.
Aufgefüllt, FI-Schutzschaltersteckdose eingesteckt, Stecker rein, eingeschaltet, die Spannung steigt, alle Sicherungen bleiben drin.
Aus sicherer Distanz abgewartet was passiert, irgendwann klickte der Pressostat, es zischelte leise, aber meine Schraubverbindung war dicht.
Es zischelt minimal Wasser an der Kolbenstange raus, aber das hat sich nach und nach immer mehr reduziert.
Leichter Geruch von Tabak liegt in der Luft, die Maschine war wahrscheinlich mal eine Weile Passivraucher ??
Der Tamper meiner LaPavoni passt perfekt, Vario angeworfen, getampert, eingespannt, Hebel gezogen. Bezug war nach 5 Sekunden zu Ende...
Kaffeemenge massiv erhöht und die Vario 1 ganze Grobstufe nach oben gestellt, richtig fest getampt, nächster Bezug.

Passte von der Durchlaufzeit schon eher, der Inhalt der Tasse glich eher einem knappen Ristretto, also Hebel nochmal gezogen.
Sah dann so aus :


Der ein- oder andere bekommt wahrscheinlich jetzt schon Plaque, nichts abgemessen, nichts gerührt oder geschüttelt, quasi keine Crema, aber den Mutigen gehört die Welt... Etwas Zucker rein und runter damit.
Hat erstaunlich gut geschmeckt.
Der Tabakgeruch verflüchtigt sich jetzt auch so langsam wieder, die Tage lese ich mir die Explosionszeichnung, werde ggf noch den ein- oder anderen Dichtring bestellen und hoffe dass noch die Crema kommt. Wenn die Vario fein genug mahlt ...

Grüße
Holger

 

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Interessant: Du hast den Mahlgrad um eine Grobstufe erhöht, um feiner zu mahlen.:lol:

 

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Du weißt schon wie eine Vario verstellt werden kann ?? ;-)

 

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Klar, ich hab ja nicht geschrieben, dass du was falsch gemacht hast.

 

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So jetzt geht es bei mir weiter. Schon witzig was die Maschinen für Wege zurück legen.

Hab ein M 10 Feingewinde auf der einen Seite und 1/8“ in die Maschine geschnitten
(hatte noch eine 1/8" Druckschlauchschraube mit M10 Feingewinde auf der anderen Seite)








Und einen andere Dampflanze mit M10 Feingewinde für die Düse angebracht.


Hier meine neue stärkere Feder


Febrotec Federn - Online-Shop
http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/80492-federst-rken-bei-handhebel-2.html

Warte jetzt noch auf den Dichtungssatz aus Amerika
http://www.orphanespresso.com/La-Cimbali-Microcimbali-_c_323.html
Gunnar

 

Es geht weiter.

Dichtungen aus der USA sind da und die Feder eingebaut.



http://www.kaffee-netz.de/threads/federstaerken-bei-handhebel.80492/







Ist jetzt fühlbar kräftiger mit dieser Feder.



Gunnar

 

Und wie hat sich die Feder auf die Qualität des Espressos ausgewirkt? Finde die Microcimbali eine sehr interessante Maschine. Würde sie mir aber nur dann zulegen wenn ich keine Qualitätseinbußen im Vergleich zu meiner Gaggia eingehen müsste...

 

Leider waren die 1 mm Einfüllverlust er 3,3 mm so das ich noch einen Unterlegscheibe drunter bauen muss um auf über 9 Bar zu kommen.

Werde die Tage nachrüsten.

Gunnar

 

Beim letzten Test hat es auch aus ihr gequalmt.
Das RC-Glied am Presso hat sich verabschiedet.
Dient zur Glättung und Schonung der Schaltkontakte.
http://comat.ch/news/d/pdf/TA_ICEC_Stoerbeeinfl_de.pdf
Mal sehen das Conrad da so im Angebot hat.


Gunnar

 

Neues RC-Glied für den Presso bei Conrad gekauf (2,25 EUR)
Und mich heute mal an die Dampdüse gemacht. Bei 0,3 bis 0,4 Bar ist das mit dem Milchaufschäumen auch für mich neu. 0,8 bis 1 Bar hab ich ja an der Mac und das geht mit der Dreilochdüse sehr gut.
Hab jetzt viel Rohlinge zerbohrt. Bin mit 2 und 3 Loch nicht zurecht gekommen.
Es fehlt immer der Dampfdruckvolumen um die Milch richtig zu bewegen.
Mit einer 1Lochdüse 1,5 bis 2,5 mm geht es aber. Hab jetzt eine 2,5 mm Einlochdüse.
Mit der kann man Latteart Schaum machen aber nicht grade leicht.
Die Kännchenposition muss schon zimlich genau passen.

Gunnar

 

Hab die originale Feder mal nachgemessen.
Mit der schafft man ca. 7,5 bis 8 Bar Anfangsdruck.
Das ist nicht grade viel.

Gunnar