Milchkännchen

Also so schmal bzw spitz finde ich die Motta (Europa) jetzt nicht:


Links Motta, rechts Paderno. Ansonsten weiß ich grad nicht genau, worauf du mit deiner Frage rauswillst *schlauchsteh* :-D

 

AW: Milchkännchen

Meinst Du sowas, wie im Link:

Cucina di Modena Aufschäum-Milchkännchen 0, 3l aus Edelstahl: Amazon.de: Küche & Haushalt

Die brauch man eigentlich überhaupt nicht. Ich hab so ein ähnliches und benutze es bestenfalls um Milch für einen Kaba zu schäumen, wenn alle anderen in der Spülmaschine sind.

Mit ein wenig Gefühl kann man aber auch damit LA gießen....

 

AW: Milchkännchen

Hallo Tara,

ich vermute, dass die Milchkännchen von der Form her an klassische Milchtöpfe angelehnt sind.
WMF 1792146040 Milchtopf Ø 14 cm Premium One: Amazon.de: Küche & Haushalt
Also Ursprünglich dazu gedacht auf dem Herd zu stehen und einfach in verkleinerter Form, und weil es für manches Auge nett zu betrachten ist, gibt es nun diese Dinger für den Hobby-Barista.

Wir haben hier im Büro auch so ein ähnliches Teil. Gehörte ursprünglich zu einem Saeco VA. Da ist wie bei einem Topf ein relativ dicker Boden dran.

Soweit meine Theorie.

Viele Grüße
Matze

 

AW: Milchkännchen

Die meisten Geschäfte führen tatsächlich in erster Linie oder ausschließlich die Kännchen ohne Tülle mit normalem Griff oder langem Stiel. Insbesondere wenn man außerhalb der Fachgeschäfte sucht, sind Kännchen mit Tülle wirklich selten. Egal ob Kaufhof, Karstadt oder Butlers - alle haben sie diese Kännchen mit Stiel, aber keine mit Tülle. Wofür die genau sind, hat sich mir auch noch nicht erschlossen. Meine Theorie war: Die kann man vielleicht auf den Herd stellen und die Milch (z.B. für heiße Schokolade) aufkochen und läuft dann nicht Gefahr, sich die Finger zu verbrennen, wenn's mal überkocht, weil man das Kännchen ja am Stiel vom Herd nehmen kann. Wie gesagt: meine Theorie...

Edit: Da war wohl jmd mit der selben Idee schneller. Hab zu lange nach nem Link gesucht, den es nicht gibt...^^

 

AW: Milchkännchen

Es ist nicht so, als ob man damit nicht schäumen könnte. Latte Art ist natürlich schwieriger. Es wird schlicht und ergreifend Kunden geben, die
dieses Kännchen schön finden. Frau Garamiel zum Beispiel

 

Ich denke eher, dass die Kännchen für Leute sind, die Latte Art löffeln und nicht gießen oder eben gar nicht kennen.
Wofür braucht man beim gelöffelten Bauschaum schon eine Tülle?!

 

AW: Milchkännchen

Aaaah, jetzt hab ich´s auch begriffen :-D.

Tja gute Frage. Ich dachte bislang auch, das da die fehlende Funktionalität einfach dem Design geschuldet ist. Die mit Tülle sehen ja schon ein bisschen aus wie Ommas Porzellankännchen in Silber. Nix für Leute, die das Ding in der offenen Designerküche neben dem blinkenden Vollautomaten stehen haben.
Glaube auch, dass die, die keinen Wert auf Latte Art legen, auch mit so einem Kännchen gut auskommen. Gießen geht ja auch ohne Tülle, Löffeln erst recht.
Beim großen Buchhändler haben übrigens tatsächlich einige so ein Teil mit einem Milchtopf verwechselt und das Anbrennen auf dem Herd beklagt. Rezessionen lesen kann manchmal amüsant sein

 

AW: Milchkännchen

Meine Frau nimmt die zum Blumengießen und ich um Rohkaffee aus den Säcken zum rösten zu schaufeln.

Gunnar