München Neuried: Kaffeewerkstatt München

Die Kaffeewerkstatt München ist definitiv einen kleinen Umweg wert.
Frisch selbstgeröstetes kann man dort vor dem Kauf probieren.
Der Espresso kostet (glaube ich) 1,10 Euro.

 

Ich muss sagen, dass ich bei all den kleinen Kaffeeröstereien in und um München die Kaffeewerkstatt bisher am schwächsten fand.
Der Kaffee scheint über mehrere Tage in großen offenen Kisten rumzustehen (schätze 20 Liter Kisten), mit leicht aufliegendem Deckel und wird erst bei Kauf von dort entnommen und luftdicht in den klassischen Ventiltüten verpackt. Auch die Beratung ließ zu wünschen übrig, da man ein bisschen so abgetan wurde als hätte man ja eh nicht so viel Ahnung.
Kaffee probieren ging an dem Tag nicht weil die Maschine nicht funktioniert hat... das kann ja mal passieren und ist daher als neutraler Punkt zu werten.
Probiert (je 500 Gramm gekauft) habe ich dann den Malabar und den Kolumbianer. Beide haben mich nicht vom Hocker gehauen, weil irgendwie was gefehlt hat. Eben wie Kaffee der schon zu lange offen rumsteht.
Ich war an einem Samstag dort, vielleicht habe ich auch einen schlechten Tag erwischt, aber das hier geschriebene war leider das was als Erinnerung hängen geblieben ist.

 

Also wenn der grade ausm Röster kommt, verstehe ich das irgendwie.
Wenn er aber vor 3 Monaten aus Sizilien "angepostet" worden wäre nicht mehr.
Hast Du gefragt, warum die das so machen?

 

Nein leider nicht, die Zeit für eine wirklich tiefgehende Unterhaltung wollte man sich nicht nehmen, da noch zwei andere Kunden im Laden waren

 

Ach und es waren wirklich alle Sorten (ca. 12) in solchen großen Kisten und ich glaube nicht dass Sie alle Sorten täglich frisch rösten. Ist ja doch ein eher kleiner Laden

 

Nachdem ich noch 3 weitere Male dort war, sind meine Flitterwochen mit der Kaffeewerkstatt leider auch schon wieder vorüber. Schade, weil er schön nah bei mir ist, aber leider konnte mich der Laden nicht wirklich mit seiner Qualität überzeugen.
Trotzdem: 1,10 Euro für einen (leider nur manchmal) guten Espresso sind für München schon OK!

 

Ich war mal dort, der Kaffee im Ausschank war ganz okay. Die Gespräche waren sehr freundlich, besonders mit dem Mann in der angrenzenden Werkstatt.
Es gibt Zubehör zu kaufen und der Kaffee wird in wunderbaren Walküretassen ausgegeben.
Wir haben ein paar ESE pads zum Probieren geschenkt bekommen, wahnsinnig nett! Leider haben die ganz grauenvoll geschmeckt.
Ob der Kaffee tagelang dort offen lagert oder nur ausgast, was alle Röster machen, konnte ich so nicht bestätigen, kann es aber auch nicht widerlegen.

lg,
kenny

 

also ich fands sehr freundlich, wurde fast 40 min beraten! ohne erstmalige kaufabsichten... nen capo gabs sogar noch gratis obendrauf.. nur schad das es keine Bundle preise gibt wenn man doch eine sehr hochpreisigen siebträger samt mühle kauft, aber ok dafür gabs dann einiges an gratis zubehör dazu... kaffe ist ja nicht nur in der auslage, sondern natürlich auch abgepackt.. einerseits gut, so konnte ich auch die ganzen sorten durchrichen und teilweise probetrinken, andere seits ist mir nicht bekannt wie lange die da natürlich drin liegen...