Problem mit Mazzer Mini (Timer) - Umstieg auf Mahlkönig?

nein überhaupt nicht, preislich liegt sie gleich auf mit der mahlkönig pro m espresso, mit zoll, porto usw. (man kann sie ja nur in den USA kaufen ) liegt man bei der HG one bei ca. 1000 Euro - also minimal teuerer als bei der pro m .... Optik, robust, 0,01 gramm Totraum, man kann immer nach jedem Mahlen gleich den Mahlgrad verändern... - wenn bloß das Kurbeln nicht wäre, und 180 Doller Frachtkosten - ich kauf ungern etwas im Ausland wo ich später keine Mängelrechte geltend machen kann - und optisch find ich die pro m auch ganz ansprechend mmh schwierige Entscheidung - egal was man kauft - man macht es falsch

 

Normalerweise ist solch eine lange Mahlzeit ein absolutes Zeichen für abgenutzte Mahlscheiben…(weniger Zähne=kleinerer Spalt=weniger Mahlleistung) Muss nicht unbedingt ein Grund sein, sofort die Mühle zu wechseln

 

Da beta3 die Mühle kürzlich im Set gekauft und mit 700 EUR veranschlagt hat, gehe ich von einer neuen Mühle mit neuen Mahlscheiben aus.

 

Hab eben knapp unter 48cm gemessen.

 

Ich hatte auch das Problem, dass die Mahlzeit nicht befriedigend war und habe darauf recht aufwendig (gibt es auch einen Thread dazu) einen eigenen Timer eingeschleift, der mit den bestehenden Potis weit höhere Grenzen erlaubte. Kurz darauf habe ich auch die Mahlscheiben gegen die SJ-Variante getauscht. Fakt: Den Timer hätte ich nicht gebraucht, das Ergebnis mit den SJ-Scheiben ist mehr als zufriedenstellend und das mittlerweile seit etlichen Monaten. Ist aber natürlich nur meine Eigenerfahrung.

 

1. Die K30 hat meiner Erfahrungen nach definitiv einen kleineren Totraum als sie Mazzer Mini. Ich musste bei meiner Mini ein Einersieb vollmahlen um das alte Mehl weg zu bekommen. Bei der K30 sind es gerade mal 1/3 vom Einer und schon gelingt der Shot. Wahrscheinlich, würde ich vermuten, ist der Totraum um die Mahlscheiben bei der K30 kleiner ist als bei der Mini. Die K30 ist zur Mini schon ein mächtiger Schritt. Ich hatte mich damals Informiert und gerade wegen des mangelten Spielraums des Timer die Mini A genommen. Super Mühle ist auch meine Reservemühle geblieben. Die K30 ist sau schnell, mach 1a Mahlgut, Timerverstellung geht super einfach und der Totraum ist kleiner. Sie kostet aber auch eine gute Stange Geld und sie ist auch nicht gerade klein. War halt meine Traummühle und für mich ein must have

 

Wo kommst du her?

 

Zu weit für einen Test.

 

Welche Scheiben waren das genau - u. Wo zu beziehen ?
Wielange braucht sie jetzt für 7g ?