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ich habe mir gestern noch zwei kg frettchen bestellt.

es wäre super, wenn ihr da einen ähnlichen ersatz ins programm nehmt.
unauffällig und leicht zuzubereiten, schokoladig, keine fruchtigkeit, kräftig, um 30-40% robusta.

dantes inferno hatte mir persönlich zu viel dunkle fruchtnoten (mit der alten la cimbali mühle)
jetzt habe ich die eureka zenith 65e. kann ich evtl. da noch ein 500g paket mitbestellen?

 

Ich habe jetzt meine 500g Frettchen von Anfang Oktober durch und muss leider sagen das mich geschmacklich da nichts überzeugt hat. Ich habe diverse Bezugsmethoden probiert und auch mit den Temperaturen experementiert leider ohne geschmacklichen Erfolg. Die Crema war super und der Bezug war "rund" aber leider geschmacklich nicht auf der Höhe des Oh Harveys. Diesen habe ich nach 3 Wochen ruhen jetzt umgefüllt und schon die ersten Bezüge genossen. Direkt ein AHA Erlebnis nach der Frettchen Pleite.

 

Da sieht man mal, wie unterschiedlich das sein kann, bei mir war es genau umgekehrt.
Ich trauere dem Megafrettchen jetzt schon nach.

 

Wieso denn trauern, wenn man es selbst mischen kann?

3 Packungen Honduras und 2 Packungen Gran Crasso geben 5 Frettchen.
Das schaffe ja sogar ich.

 

Da kommt trotzdem ein anderer Blend raus: Honduras washed + natural statt nur natural und indischer statt ecuadorianischer Robusta.

 

Hey, Pingo!

Welche hellen Espressi od. Filterroestungen sind denn trocken aufbereitet? Steht ja nicht bei allen dabei ;-)

Danke
Benny

 

Ich muss dazu sagen das ich 90% Milchmix trinke (Cappu, Latte, etc.) und da gefällt mir der Harvey einfach besser. Schmeckt selbst aus meiner 0815-Gaggia super. Das Frettchen hat ja auch einen starken Antritt und geht in der Milch keineswegs unter, kommt aber eben nicht an Harvey ran ;-)

 

Gibt's denn Peruaner auch als Rohkaffee

 

Der klingt ja mal richtig gut! Werde ich bei der nächsten Bestellung mitnehmen. Wird der Schonwiederhase noch eine Weile im Shop sein?
Habe (leider) noch 1,5kg Vorrat und werde wohl erst in 2 Wochen wieder mal bestellen.

 

Perfekt. Wünsche dir und dem ganzen Quijote Team frohe Ostern.

 

Wo ist denn die Schildkröte hin? Hoffentlich nur in den wohlverdienten Osterferien!?! Der neue Guatemala ist eine Sünde Wert. Wird beim nächsten Mal mitbestellt.

Welche der hellen Röstungen sind denn zu Empfehlen, wenn man bisher die mittleren (Ecuador, Honduras) am leckersten fand und sich erstmal vorsichtig an die helleren wagen möchte?

Viele Grüße und schöne Ostern!