Restauration einer FAEMA President VELOX

Hallo Wolfgang,
Vielen Dank für das Angebot! Dieses nehme ich gerne an!
Ich bin zwar als gelernter Elektroenergie- und Elektromaschinentechniker handwerklich begabt und kenne auch das Funktionsprinzip des Thermostaten, aber das Teil ist halt unwiederbringlich... und wenn schon kaputt machen, dann lieber zu zweit ...und nehmen die von @Fischers Panda

Danke @caferacer1980 Ich hab sogar noch etwas anderes altes, tolles von einer namhaften italienischen Fabrikation in Reichweite, aber das bleibt ein Geheimnis, bis dieses Projekt abgeschlossen ist ;-) Und falls ich dann noch Lust habe... hehe

Ich werd schon ein Italien-Freak. Von Honda zu Ducati und jetzt auch noch die Kaffeemaschine

 

So, heute Mittag habe ich mir noch eine FAEMA FP Mühle besorgt, ohne Trichter. Traf sich gut, da ich ja den Trichter habe aber seit Jahrzehnten von der Mühle jede Spur fehlt...
Paar Bilder gibt's dann wenn sie per Versand angekommen ist und zwecks Aufbereitung dann ev. ein eigener Thread dazu.

 

Sie ist da!

Anbei ein paar Fotos. Ich denke der Zustand ist gut, lediglich muss ich eine Steinmetzschaltung bauen. Welchen Kondensator nehme ich am besten um Leistung zu haben?
Falls es etwas zu reparieren gibt, mache ich ev. einen eigenen Thread auf.

 

Vielen Dank

Ja den Bohnenbehälter hatte ich schon, dieser war immer schon bei der President dabei. Die Mühle wurde ohne angeboten, somit passte das perfekt zusammen!
Konnte sie leider noch nicht in Betrieb nehmen - aber die Mahlgradverstellung bewegt sich einwandfrei, genauso wie die Spindel und der Portionierhebel mit Mechanik. Werde sie etwas polieren, wichtige Teile neu abschmieren/einfetten, Mahlscheiben kontrollieren und die Steinmetzschaltung bauen. Dann sollte das passen.

Ich bekomme lediglich den Deckel vom Doser nicht ab... Ist das ein Rechts- oder Linksgewinde?? Sicher ist sicher, wer weiß schon...

 

Hallo zusammen,

Gestern war ich ja mit meiner Maschine bei Wolfgang (@gismo) und da ist so einiges - im positiven Sinne - passiert
Hauptsächlich ging es ja um die Velox-Brühgruppe, da ich trotz sehr guter handwerklicher Kenntnisse besorgt war, den äthergefüllten Thermostat zu beschädigen. Es war auch nicht ganz easy.

Zuerst demontierten wir die Velox-Brühgruppe, hier der Kolben sowie der äthergefüllte Temperaturfühler:



Die Lauffläche war ganz leicht verkalkt, aber insgesamt war der Zustand sehr gut. Auch die Feder hatte nur minimale Rostschäden, wurde aber dennoch obligatorisch getauscht.



Dann haben wir die Federgespannt, um das ganze zu öffnen und eine neue Feder einzubauen. Auch die Kugellager waren ok, diese wurden gereinigt und neu gefettet.


Hier die Rückseite der Velox Brühgruppe, die Anschlüsse der Heizung sind hier gut zu sehen



Uff, hier hat doch im Laufe der Jahre durch Feuchtigkeit so einiges gebröselt - dies ist quasi der integrierte Mini-Kessel der Velox


Und von dieser Heizschlange möchte ich auch kein heisses Wasser für meinen Espresso^^ ;-)


Deshalb wurde alles Chrom abgeklebt...



...und gestrahlt!



Dank Wolfgang's äusserst professioneller und üppiger Werkstattausrüstung ist nun alles wieder fast wie neu!


Abgesehen davon wurden auch die Kolbendichtungen und div. Gummiteile der Hebelgruppe getauscht, eine passende Klingersil-Dichtung für den Kessel auf Maß geschnitten, und es waren auch sonst alle benötigten Teile (wie originales Frontglas der President, Neonröhre, Dichtungen, Mahlscheiben für die Faema Mühle,...) lagernd.

Ich bedanke mich sehr herzlich bei Wolfgang @gismo für die professionelle Unterstützung - es hat Spaß gemacht, viel Ärger und Aufwand gespart (wenn ich an die Feder denke) und das Ergebnis ist toll! Sogar einen privaten Termin ließ er warten, um die gemeinsame Arbeit fertigzustellen - merci für den Einsatz

Schönes Wochenende,
Alex

 

So, vergangenes Wochenende habe ich mich wund poliert

Roststellen am Rahmen entfernt, mit Rostwandler/Grundierer behandelt und den Rahmen mit Klarlack konserviert.
Rohre komplett und Kesselinnenseite mit Amidosulfonsäure entkalkt/gereinigt, Ergebnis ist toll. Kesselflansch gereinigt, diverse Ventile demontiert und gereinigt.
Allen Grünspan von den Metallteilen entfernt und händisch aufpoliert.

Nun habe ich alle Ersatzteile und bei nächster Gelegenheit geht's an den Zusammenbau. Bis dato alles original, sogar ein originales Frontglas und rote Neonröhre habe ich aufgetrieben

 

Klar doch! Ich dokumentiere dann wieder fleissig beim zusammenbauen

 

Vergangenes Wochenende hatte ich nur ein paar Stunden Zeit an der Maschine zu arbeiten.
Und sie war mit mir einkaufen... Ein anderer Kunde hatte sie doch glatt erkannt!



Ich suche diese Schraube - woher bekommt man diese am besten?



Die Überströmventile habe ich gereinigt und die Gummisitze gegen neue getauscht. Leider ist mir die eine Entlüftungsschraube abgerissen - habe ich aber mittlerweile schon ausgebohrt und gegen rostfreie ersetzt.
Ich hoffe dass ich nichts vertauscht habe, konnte aber zusammengebaut praktisch keinen Federdruck-Unterschied am Sitz feststellen!?



Mittlerweile waren auch alle Rohre im warmen Amidosulfonbad - alles wie neu


Den Rahmen habe ich gründlich gereinigt, die Roststellen habe ich angeschliffen, mit Stahlwolle feingeschliffen, einen hochwertigen Rostwandler aufgetragen der zugleich als Grundierung fungiert und nach Trocknung 2-fach mit Klarlack lackiert - was am besten in mein Konzept der Originalrestauration und Substanzerhalt passt - hier das Ergebnis:


Dies ist eines der zwei Eckwinkel des Wasserstandschauglases. Die Kugeln sind komplett verrostet. Ich habe sie daher beim Zusammenbau weggelassen. Gedacht waren diese als Sicherheitseinrichtung, wenn das Glas bricht. Damit nicht alles Heißwasser und Dampf schlagartig austritt, waren diese in diesen Winkeln um bei hohen Durchströmraten zu blocken. Mir wurde das erst nachher bewusst - ich denke so oft werden diese nicht kaputt, damit kann ich leben. Sonst dürfte keine Hausfrau dieser Welt einen Kelomat betreiben.


Was mir auch aufgefallen ist - meine BG hat kein Duschsieb... Sollte aber normal schon dran sein, oder? Welches passt?

Schönen Start in die Woche,
Alex

 

@Sansibar99 das Problem mit den Schrauben ist, dass 3 fehlen :'( Daher muss ich eine passende Lösung finden.
Dass die Kugeln grundsätzl. zu bekommen sind ist mir klar, ich wollte jedoch diesen fertiggestellten Bereich nicht nochmals öffnen...
Mal sehen was die anderen bzgl. Duschsieb wissen

@dharbott hihi, es war ein witziger Gag und hat mir bzgl. des Frisch- und Abwasseranschlusses das hin- und herlaufen zw. Parkplatz und Baumarkt erspart
Ich schau mir die Website mal genauer an. Evtl. habe ich mit alten Elektrogeräten oä Glück, da wurden diese Dinger nämlich gern verbaut - aber das heisst mal suchen...

Danke für eure Antworten!

 

Danke @mkraft59 hab dieses vom zweiten Link bestellt und passt einwandfrei! )

Gestern habe ich das Thermostat der Brühgruppe (das Flüssigkeitsgefüllte) am Herd getestet - nach anfänglichem Zicken hat es sich dann langsam begonnen zu bewegen, danach habe ich es "kalibriert". Es läuft, aber die Hysterese ist mit 5-7 Grad Celsius schon etwas groß!?

Heute habe ich ganzen Tag an der Maschine gearbeitet - Hydraulik fertig zusammengebaut, Elektrik fertiggestellt und dann kam der große Test!

Es gab ein paar Undichtigkeiten welche aber schnell behoben waren und dann nach dem Einschalten der zuvor gespülten Brühgruppe die große Ernüchterung... die Heizung der Velox-Gruppe ist defekt :-(

Mit Multimeter ist kein Widerstand messbar und selbst nach 15min alles kalt, obwohl volle Spannung anliegt.

Ein Trost jedoch ist, dass der Dampf-/Heisswasserkreis einwandfrei läuft und auch dessen Pressostat perfekt schaltet!

Herrje... das haut mich jetzt leider ganz schön zurück. Vor allem auch finanziell.

Was mache ich jetzt nur? In einem Onlineshop wird die neue Heizung mit Einbau mit rd. 450,- beziffert. Das ist mir im moment leider zu viel.

Damit ist wohl nun etwas Pause angesagt, fürchte ich.

Schönes Wochenende,
Alex

 

Danke Keine Angst, so schnell gebe ich nicht auf ;-)

Aber ich muss halt entweder eine günstigere Lösung für die Reparatur finden oder etwas warten bis im Budget wieder etwas dafür übrig bleibt.