Rocket R58

Hi,
ich habe meine Maschine nun seit ca 1,5 Wochen. Bin kurz danach in den Urlaub, daher konnte ich noch nicht so viel testen.
Aber bei mir hat die Maschine nach dem ersten Anschalten auch nicht so viel Wasser gezogen. Also ähnlich wie bei dir.
Mit dem Espresso bin ich auch schon ganz zufrieden, nur der Milchschaum gelingt überhaupt nicht ;-) Werde mir jetzt mal die Düse von Tidaka bestellen. Vielleicht wird es damit besser.
In der Anleitung steht, man sollte nach dem Einschalten: "Wenn das Manometer ungefähr 1 Bar zeigt, öffnen Sie das Dampfventil für ca 5sek. Dieser Schritt sei sehr wichtig, um ein Vakuum im Kessel zu vermeiden."
Macht das jemand von euch?? Meine Maschine wird morgens über eine Zeitschaltuhr eingeschaltet, da kann ich keine Dampfventil öffnen ;-)

 

@Bastian: ich öffne die Ventile nach dem Anheizen bevor ich mit der Arbeit an der Maschine beginne. Mit dem Milchschaum hatte ich anfangs auch so meine Probleme aber der Anleitung gefolgt hat es dann doch super geklappt https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Milchaufschäumen
PS. Hast du auch die Firmware 5.70 mit Datum 30.7.2015?

 

Das mit den 5s ist möglicherweise nur einmalig nach dem Befüllen des Kessels gemeint.

Was für eine Düse hat die R58? Und was macht welche Düse von Tidaka besser?

Der Hintergrund meiner Frage ist, dass ich mit der Düse an meiner Profitec Pro700 auch nicht so zufrieden bin. Die hat 4x1,5mm Löcher. Etwas mehr Power wäre schön. Geht das, ohne die Kesseltemperatur zu erhöhen? Das würde ich nicht soo gern tun.

LG Stefan

 

Warum den nicht? Das ist die einfachste Lösung.
Andere Düsen bringen auch nicht den Selenfrieden ;-) Bei der R58 ist doch schon eine 2. Düse mit kleineren Löschern dabei.
Auch wenn es hier sehr emotional diskutiert wird: Die R58 ist kein Dampfhammer aber dennoch ausreichend, wenn nicht unbedingt gleichzeitig Kaffee bezogen wird. Es geht alt immer nur eine Heizung an, wobei der Kaffeeboiler vorrang hat.
Eine gute Idee ist es auch vorher etwas heißes Wasser zu beziehen bis die Pumpe anspringt. Dadurch wird verhindert, das dies beim Aufschäumen passiert.

Grüße
Dirk

 

Hier ist eigentlich der falsche Faden für meine Frage, da es mir ja um die Profitec geht. Die hat einen 2l Dampfkessel, also geringfügig größer als die R58. Aber das Problem ist das gleiche. Der Druck bricht ziemlich schnell auf 0,5 bar zusammen. Dort bleibt er dann aber auch und man könnte wohl ewig schäumen. Ich bin ein wenig verwöhnt von meiner vorherigen Maschine mit 6l Kessel. Da musste ich auch beim 0,5l Kännchen aufpassen, dass die Milch im Kännchen bleibt. 1-2 Grad mehr Kesseltemperatur würden sicher helfen. Aber die Abwärme der Profitec ist trotz isolierter Kessel schon beträchtlich. Deshalb will ich die Temperatur nicht unbedingt erhöhen. Eigentlich würde mir eine Düse genügen, die auch mit 0,5bar einen stärkeren Wirbel erzeugt. Es dürfte auch ein wenig schneller gehen. Aber das ist zweitrangig.

Vor der 6l Maschine hatte ich eine Rocket Cellini. Die hatte mit einem 1,6l Kessel incl. HX ähnlich viel Power beim Schäumen, wie die Profitec mit 2l Kessel ohne HX. Da hatte ich mir mehr erhofft. Könnte man mit einem anderen Füllstand die Effektivität erhöhen?

LG Stefan

 

Dann bist du hier im falschen Fred. Ansonsten: Mit 0,5Bar aufschäumen? Trockender Dampf ist da aber mit keiner Düse zu erwarten...
Aber: Hier OffTopic

Grüße
Dirk

 

Hallo,

ich benutze die Rocket Düse mit den kleineren Löchern und der Druck sinkt nicht unter 1 bar beim Aufschäumen von 0,5 Liter Milch.
Mit der Dampfleistung bin ich also sehr zufrieden. Die Düse braucht manchmal eine separate Reinigung, da sie sich mit der Zeit zu setzt.

Meine Maschine hängt auch an einer Zeitschaltuhr. Ich schalte sie am Abend manuell aus und wenn ich später den Tank auffülle, schalte ich sie kurz ein und öffne das Dampfventil damit der Kessel entlüftet wird.
Morgens schaltet sie sich selbst ein, und ich öffne einmal kurz das Dampfventil vor dem Schäumen.

Gruß,
piccolina

 

Ich komme mit der 3er Düse von Tidaka und meiner R58 sehr gut klar. Ich habe die Temperatur des Dampfboilers bei der R58 auch voll hochgedreht. Ich denke nicht, dass die Abwärme die Brühtemperatur beeinflusst. Schraub ruhig mal hoch und versuchs noch mal, die Maschine wird dir schon nicht um die Ohren fliegen.

 

Vielen Dank für die Tipps. Ich wollte eh noch eine Kleinigkeit bei Tidaka bestellen. Eine Düse mit weniger aufgefächerten Löchern lässt sich ja vielleicht finden. Heute Morgen habe ich es mit länger als Notwendig Kondenswasser Ablassen probiert, um die Heizung schon mal anspringen zu lassen. Ausserdem habe ich erst nach und nicht parallel zum Kaffeebezug geschäumt. Der Druck ist nicht unter 0,7bar gesunken. Das war viel schon viel besser. Ob beide oder nur eine dieser Maßnahmen notwendig ist, um den Druck oben zu halten, bekomme ich noch heraus.

LG Stefan

 

Bei einem reinen Dampfboiler ist man mit dem Druck doch freizügig, innerhalb der Herstellerfreigabe. Bis zu welchem Druck ist der Kessel der R58 freigegeben?

P.S.
Ich habe gerade gesehen, dass die Dampfpower der R58 auch in anderen Foren wie coffeegeek und HB diskutiert wird. Aber in Europa mit 16A@230V sollte doch eine Prioritätschaltung der Heizungen nicht notwendig sein.

 

Die hatt die R58 aber nunmal.

 

Danke @DieBärenmarke. So stehts auch im Kaffeewiki. Dann vergesst meinen Post einfach.

 

@dirk Hast schon recht. Aber scheinbar hat die R58 genau das gleiche Problem. Deshalb kann ich die Lösungsansätze der R58 sicher auch gut für mich nutzen. Außerdem sind hier mehr Leute involviert. Deshalb habe ich mich hier rein gemogelt.

Für mich sieht es im Moment so aus als wäre die Kesselpriorität eine wichtige Größe. Die scheint mir für schnelle Betriebsbereitschaft nach dem Einschalten schon sinnvoll. Ich werde folgendes in der nächsten Zeit testen - Gibt es möglicherweise einen Unterschied zwischen parallel zum Kaffeebezug schäumen oder danach? Sollte man bei Kaffeekesselpriorität für maximale Dampfpower möglicherweise erst nach dem Nachheizen des Kaffeekessels beginnen?

 

Klar gibt es den. Die Maschine beheizt beim Bezug den Brühboiler um dort die Temperatur stabil zu halten, dadurch wird der Dampfboiler nicht beheizt, folglich fällt dort der Druck schneller ab.

Hättest Du im Profitec Thread gefragt, hätte Dir dort evtl. auch jemand gesagt, dass man an der Maschine, anders als eben an der R58, die Prioritätsschaltung auf Parallelbetrieb umstellen kann, was Dein Problem lösen sollte. (Steht im ersten Beitrag des Pro 700 Threads.)

 

Mmh, vielen Dank für diese Info. Den Thread habe ich zwar gelesen. Ist aber schon ein Weilchen her. Ich muss direkt mal nachsehen, wie viel Strom dann fließt.
Ich verkrümel mich dann mal wieder in den Profitec-Fred. Danke nochmal.

 

Also: meiner Erfahrung nach ist es erst umgekehrt: wenn gleichzeitig Kaffee bezogen und Dampf benutzt wird, dann hat der Dampfboiler Vorrang und die Temperatur beim Kaffee Bezug sinkt merklich schneller.

Das ist vor allen Dingen beim Americano nervig, da ich zunächst die Tasse mit heißem Wasser Fülle, und dann den Espresso Bezug starte. So lange wie der Brühboiler noch heizt kann ich den Bezug aber nicht starten, da dann die Temperatur zu schnell absinkt.

Ich habe die V2 mit altem Bedienteil also ca. zwei Jahre alt

Gesendet von meinem Smartphone

 

@schwarz: Wie ist denn nun der Sachstand? Alles wieder chic? Reklamation abgebügelt oder abgeholfen?

Gruß Determann

 

Leider nicht. Nach längerem Hickhack, ist die Maschine seit Gestern wieder auf dem Weg in Richtung Imprezza.
Ich werde jetzt wohl zu einer neuen Maschine greifen. Die Macken waren leider nach genauerer Inspektion noch mehr als erwartet. Insgesamt einfach soweit weg von einer gewissenhaft überholten Maschine, dass einem einfach zu schnell der Spaß daran verloren geht. Wenn man dann noch als Bonus um jede Kleinigkeit streiten muss und alles als überzogene Forderung dargestellt wird...

 

Moin,
ich habe auch kürzlich eine Erfahrung mit Imprezza im Bezug auf eine Reklamation gemacht und kann die Kritik hier nicht nachvollziehen. Mir wurde zufriedenstellend geholfen.

Mich würde schon interessieren wie deine Forderung gegenüber dem Händler hier aussah?

 

Leute, ich wäre ehrlich froh, wenn wir das hier nicht breittreten würden. Es gibt sicher zu jedem Händler gutes und schlechtes zu berichten. Solche Vorgänge haben doch immer zwei Seiten und die Wahrheit liegt oft dazwischen. Außerdem: Speziell wenn zwei recht neue Mitglieder über einen bekannten Händler sprechen, hat das sonst für viele hier schnell ein Geschmäckle (wie der Schwabe sagt). Wenn Bedarf besteht, kann sowas doch auch immer per PN geklärt werden, oder?
Eine Rückgabe macht im dem Fall sicher Sinn, dazu gibt es diese Regelung ja.