Rocket R58

Ja, ich freue mich ja auch auf mein neues Spielzeug. Aber im Gegensatz zu vielen R58-Besitzern gefällt mir die Optik nicht wirklich. Ich war noch nie ein Liebhaber der Chrom-Optik. Und die S27 hat halt einen klassischen Look, mit den roten Seitenteilen hat das schon was.
Auf den cooling flush kann ich wirklich verzichten. Aber ansonsten war die S27 eben auch ein schön massiver Brocken ... vom Handling sehr angenehm.
Aber wer benötigt für ein paar Shows am Tag schon einen 3,9 l - Boiler?
Übrigens hatte ich vor 10 Jahren schon mal eine Dual-Boiler, nämlich eine Reneka Techno. Mit der bin ich allerdings nie klar gekommen ...

 

Wieso hast du die Chrom-Optik doch ausgewählt und nicht eine Vivaldi oder DC mini?

 

Tja ... es hat sich so ergeben ... letztlich interessiert mich am Ende eh nur die Kaffeequalität.

 

So, sorry dass ich nichts mehr von mir hören gelassen habe. Ich war im Urlaub...

Ich hatte ja das Problem mit dem Manometer, das nicht hochgeklettert ist, der Druck war ja trotzdem da. Nun hat es sich langsam "hochgekämpft" und steht mitten im grünen Bereich.

Eine Frage: Wie ist denn der zeitliche Ablauf nach dem Einschalten bei euch?

Ich habe nach 5-6 Minuten die 106 Grad Kesseltemperatur erreicht, das Manometer klettert aber erst nach 10-15 Minuten nach oben, Normal?

Danke schon mal für die Antworten!

 

Ja ist richtig so. Erst wird der Brühkessel geheizt, und erst wenn der auf Temperatur ist kommt der Dampfkessel an die Reihe.

 

Ok, danke!

Dann scheint sich das Manometer wohl während meins Urlaubs "erholt" zu haben und nun zu funktionieren. Ich werd's weiter beobachten!

Noch eine Frage: Wie reduziere ich den Druck beim Espressomachen? Meine R58 geht auch immer an die 10 bar Grenze...

 

Auch schon oft erwähnt hier, auf der Unterseite, rechts vorne ist eine Schraube. Sicherungsmutter lösen und entsprechend verstellen.

 

Danke. Habe zwar fast alle Seiten durchgelesen, aber der Urlaub macht vergesslich...

 

moin zusammen ...

nach ein paar Wochen mit meiner Rocket bin ich soweit voll zufrieden ... nur der dampf bzw Dampfdruck macht mich nicht so richtig glücklich

ich hatte davor eine Ewigkeit eine einkreisige Domobar, nach dem aufheizen hatten die richtig Schub und ich konnte problemlos tollen milchschaum herstellen

die R58 läuft auf 127grad für den dampfboiler, das Manometer zeigt knapp 1,5bar ... aber wenn ich das Ventil aufdrehe kommt im vergleich zur domobar nur ein laues Lüftchen

ich kriege damit zwar Schaum hin, aber da habe ich doch mehr erwartet muss ich sagen

hat jemand ähnliche sorgen ?


Grüße

 

Defektes Entlüftungsventil bzw hast du einen Druckabfall am Manometer wenn du andampfst ?

 

... ja, der druck fällt dann auf knapp unter 1bar

 

moin ...

grade habe ichdas ganze nochmal ausprobiert und dabei aufs manometer geachtet :

die maschine ist ca. eine stude an, also komplett durchgeheizt ... manometer zeigt ca.1,4bar

wenn ich das ventil für dampfbezug kurz öffne um wasserreste rauszulassen, fällt der druck direkt auf 1bar ... beim schäumen geht er dann nach ca.15-20sek noch ein bisschen weiter runter

es ist auch egal wie weit ich den dampfhahn aufdrehe, der druck ändert sich nicht merklich

gefühlt hat die maschine seeehr wenig dampfpower, darum denke ich das da was faul ist

hat jemand ein paar tipps für mich bevor ich den händler nerve ?


Grüße

 

Lass erst mal den Luft aus. Wenn ich es an mache und dann das dampfventil öffne kommt erst ein sehr hastigen gespotter und der Druck fällt auf zirka 1 bar. Schließe ich dann das Ventil steigt der wieder auf 1.4 und bleibt bei der nächster aufschäumen über 1.2.

 

Also der Abfall auf 1 bar ist normal. Haben wohl alle hier, ich auch.
Welche der beiden Düsen hast du denn drauf? Vielleicht musst du die mit den größeren löchern nehmen.

 

danke für die schnellen antworten ...

ich habe zur zeit die mit größeren löchern, die andere habe ich auch schon getestet weil ich erst dachte das es daran liegen könnte

leider konnte ich keine verbesserung beim düsenwechsel feststellen

noch was zu meiner schäumtechnik ... ich mache alles quasie wie immer, gleiches kännchen, gleiche milch und gleiche technik

an der domobar konnte ich supertollen schaum zaubern ohne mich groß bemühnen zu müssen ... ich muss bei der rocket auch merklich mehr milch ins kännchen füllen um überhaupt was brauchbares zu stande zu bringen

an der domobar hatte ich auch nur eine zweiloch-düse ... auch kam mir die rocket beim testen in Duisburg beim händler kräftiger vor (habe da mitdem aussteller im schauraum einen cappu gemacht)

ich mach nachher am besten mal ein kleines video, dann kann man denke ich am besten sehen was ich meine

zu meiner Rocket wäre noch anzumerken das es ein aussteller war der bei espresso perfetto im schauraum stand ... die maschine wurde vorm verkauf komplett gereinigt und mit neuen dichtungen versehen

evtl ist hier der fehler zu suchen


-Grüße

 

Ist es denn Softwaremäßig die neueste Version? Ich meine in diesem Thread gelesen zu haben, dass Software, ein neuer, schnellerer Sensor (Temperatur und/oder Füllstand) und vielleicht noch andere Verbesserungen zu mehr Dampfpower bei den neuen Modellen gesorgt haben. Wenn ich mich recht erinnere, wird die Software-Version beim Einschalten im Display angezeigt, 5.5 glaube ich, ist aktuell (habe gerade keinen Zugriff auf die Maschine).

 

Wenn ich einen schlagartigen Abfall von 1,5 auf 1 bar habe so ist das sicher nicht normal weil das viele Maschinen so tun sondern weil dann einfach eine schlechte Charge Entlüftungsventile verbaut wurde.
Also Dampfhahn öffnen , Druck abfallen lassen , Dampfhahn schliessen und hoch heizen lassen und dann gibt es keinen krassen Druckabfall mehr -- nennt sie manuelles Entlüften, wenn es so wie jetzt beschrieben gemacht wird.

 

... hört sich interessant an
das mit dem entlüften vorm dampfen teste ich nachher mal

weißt du um welches ventil es sich genau handelt?

https://www.avola-coffeesystems.de/ROCKET ERSATZTEILE/ROCKET R58 KESSEL HEIZUNG/8063224.html

auf der abbildung würde ich auf das teil nr.17 tippen ...

dazu kann ich grade auch nix sagen, ich schaue nachher mal ... das display habe ich meistens nicht angesteckt da ich nur eine sorte bohnen verwende, und mit der aktuellen einstellung voll zufrieden bin

gibts denn eine möglichkeit die software zu aktualisieren ?


Grüße

 

Habe die Blackbox mit neuer Software aktualisiert und den "schnelleren" Fühler einbaut. Geliefert von Angelo Parotta.
Alles funktionierte danach perfekt.

 

... so, da ich ja eher zur ungeduldigen sorge gehöre hab ich grad nochmal geschäumt

das entlüften vorweg hat nur mäßige besserung gebracht, der druck ist dann einfach etwas später unter 1bar gesackt, das hat aber dafür gesorgt das das schäumen etwas besser geklappt hat

ansonsten erscheint im display :

5.50
7/2/2013

ich habe dann noch den dampfkessel auf maximum heizen lassen, das manometer zeigt nun 1,5bar im ruhezustand


Grüße