Rösterei in Lahr

Diskutiere Rösterei in Lahr im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Servus zusammen, wir wollen uns hier an dieser Stelle mal kurz vorstellen. Im Frühjahr diesen Jahres haben wir unseren Traum wahr gemacht und eine...

  1. #1 kaffee.werk, 24.07.2014
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    Servus zusammen,
    wir wollen uns hier an dieser Stelle mal kurz vorstellen.
    Im Frühjahr diesen Jahres haben wir unseren Traum wahr gemacht und eine kleine Rösterei in Lahr gegründet. Voran gegangen waren verschiedene Röster- / Kaffee- Schulungen, u.a. in Mannheim u. Freiburg. Wir rösten mit einem 5kg Röster, man fängt ja klein an. Zur Zeit gibt es aus der Trommel acht verschiedene Kaffees:
    Sidamo No.4, Grade 2, washed, 5,60 € / den Yellow Bourbon, Brasil Fazenda Rainha, pulped natural, Screen 16up, 5,50 € / Kenia Plus, RFA Kenya Baragwi Thimu, washed, Screen AB plus, 5,80 € / Malabar, India Monsooned Malabar AA/ Aspinwall, 5,40 € / Bison Field, Indian Palthope Estate Bison Field, Canephora, Old Paradenia, fully washed, Screen AB 15up, (als Espresso) 5,80 € / Lahrer Cafe Crema, Blend aus 80 % Arabica (Brasilien/ Äthiopien) und 20 % Canephora (Indian Ponya Estate 93 shades, Old Paradenia, natural matured coffee), 5,20 € / Espresso Spezial, Blend 70 % Arabica (Kenia), 30 % Robusta (Indien), 5,80 € und zuletzt noch die Schweizer Röstung, eine Mischung heller und dunkler Röstungen, 4,90 €.
    Alle Preise für 250 Gramm.

    Nachdem der Verkauf beim Privatkunden und nun auch in verschiedenen Geschäften gut angelaufen ist, wagen wir den Sprung ins www. Eine Home Page ist gerade in Arbeit. Zum Ausprobieren gibt's ein 3er Angebot nach Wahl für 14,- € plus 3,- € Versand. Kontaktaufnahme bitte noch an [email protected].

    Für Verbesserungsvorschläge sind wir jederzeit offen, wie auch die Rösterei, in der man uns gerne besuchen kann.

    Noch einen schönen und sonnigen Nachmittag
     
  2. #2 kaffee.werk, 28.07.2014
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    Einen guten Morgen an alle Kaffeeliebhaber,
    die letzten Tage wurde ich mehrfach wegen der Öffnungszeiten angeschrieben.
    Hier also: Mo. Di. Do. und Freitag von 09:00 bis 11:30, Dienstag und Mittwoch auch von 15:00 bis 18:00 Uhr (gerne aber auch etwas länger). Der Samstag ist noch in Planung.
    Adresse: Industriehof 6, 77933 Lahr (zeit.areal).

    noch einen schönen Tag an alle
     
  3. #3 kaffee.werk, 11.08.2014
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    Guten Abend an alle Kaffeeliebhaber,
    da wir nicht nur guten Kaffee rösten und verkaufen wollen, bieten wir nun auch Equipment zur Zubereitung von Hario an:
    Unter anderem: Coffee Dripper V60 02 Ceramic weiß für 21,90 €, Cafepress Slim 240ml für 29,80 €, Coffee Syphon 360ml für 91,70 €, Small Coffee Grinder für 44,- €, V60 Range Server 600ml Clear für 27,20 €, die Hario Drip Scale 69,90 € und den V60 Single Stand Acryl 59,90 €.

    Da der shop unter www.kaffeeroesterei-lahr.de noch nicht aktiv ist, bitte ich uns wie bis her unter [email protected] zu kontaktieren.

    Noch einen schönen Abend an alle

    Heinz
     
  4. #4 kaffee.werk, 28.08.2014
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    Hallo zusammen,
    seit Montag dieser Woche bieten wir unseren Kaffee nun auch in der 500gr Verpackung an.
    Dadurch können wir auch etwas günstigere Preise kalkulieren:
    Sidamo No.4 - € 10,80 / Yellow Bourbon - € 10,60 / Kenia Plus für € 11,20 / (Monsooned) Malabar - € 10,30 / Bison Field Espresso (sehr schokoladig) - € 11,20 / Lahrer Cafe Crema für € 9,80 / den Espresso Spezial - € 11,20 und die Schweizer Röstung für € 9,50

    Zur Einführung der größeren Verpackung gibt es die Aktion: jeder Kaffee für € 9,- plus € 2,- Versandkosten für Bestellungen innerhalb Deutschlands, die bis 06. 09. 2014 (Tag des Kaffees) bei uns eingehen.
    Unsere Homepage geht leider erst in ca. 2 Wochen online, daher bitte noch an [email protected] mailen.

    Das kaffee.werk Team wünscht allen noch eine sonnige Woche ...
     
  5. #5 kaffee.werk, 06.09.2014
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    Hallo zusammen,

    pünktlich zum "Tag des Kaffees" ist unsere Rösterei kaffee.werk nun auch über http://draegerhof.blogspot.de im Internet zu erreichen.

    Hier werden wir zukünftig Neues, Wissenswertes, Schulungen, Sortimentserweiterungen ... veröffentlichen.

    Das kaffee.werk Team wünscht allen noch einen schönen Tag des Kaffees
     
  6. #6 kaffee.werk, 11.09.2014
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    Hallo an alle,
    leider können wir euch zur Zeit nicht mit unserem Espresso "Bison Field" (100% Canephora, volles Nougataroma) beliefern, die Fässer sind leer. Bis wir wieder die Bohnen bekommen, gehen wohl 2 Wochen ins Land.
    Sobald wir wieder liefern können, geben wir euch hier Bescheid

    Das kaffee.werk Team
     
  7. #7 kaffee.werk, 21.09.2014
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    Hallo an alle und einen schönen Abend,

    gestern konnten wir schon mal einen Sack Rohkaffee "Bison Field" (Varietät Old Paradenia) in Mannheim abholen. Die restlichen werden uns noch geschickt.
    Natürlich haben wir heute gleich ein paar Chargen vom "Bison Field Espresso" geröstet. Er wird dann in den nächsten Tagen trinkbar sein und ihr könnt ihn jetzt wieder ab sofort bestellen.

    Das kaffee.werk Team
     
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